Тэги: простой рецепт оливье, салаты с перцем.
Любителям оливье предлагаю приготовить рецепт оливье.
Оливье с красным сладким перцем и кислым яблоком
Ингредиенты:
- Картофель 5 шт.
- Морковь 2 шт.
- Консервированный зеленый горошек 100 г
- Яйцо куриное 4 шт.
- Яблоко 1 шт.
- Лук репчатый 1 головка
- Красный сладкий перец 1 шт.
- Соль по вкусу
- Майонез 200 г
Вегетарианство:
Вегетарианские рецепты
Как приготовить
-
Картофель и морковь сварить в подсоленной воде, остудить до комнатной температуры, очистить и измельчить ножом.
-
Перец вымыть, обсушить, срезать верхушку и удалить семена. Мякоть нарезать маленькими кубиками. Лук очистить, мелко нашинковать.
-
Яблоко (лучше использовать кислое) очистить, удалить сердцевину, нарезать мякоть мелкими кубиками. Яйца сварить вкрутую, остудить, очистить и натереть на крупной терке.
-
Выложить овощи в миску, добавить яйца и зеленый горошек, заправить майонезом и перемешать. Переложить оливье в салатник и убрать в холодильник на полтора часа перед подачей.
Буду пробовать приготовить оливье с яблоком.
Комментарии к рецепту
4 / 5
ithougra
Спасибо. Рецепт на высшем уровне.
ederite
А мне не очень понравилось такое сочетание вкусов, хоть я и люблю эксперименты с рецептами и не привязываюсь к одному вкусу.
Пронина Олеся
Очень хороший сайт, хочу попробовать сделать оливье с красным сладким перцем и кислым яблоком по этому рецепту.
Евгения Федюрко
Хотела приготовить уже сегодня оливье пикантный и даже собралась и вот нашла этот рецептик.
evgeniya97
Рецепт интересный.
Попробую!
anyusha98
Я хозяйка со стажем, как говорит мой муж приготовлю и левой ногой любое блюдо.
делала сто раз!
tiguntseva_99
Буду смело готовить оливье с красным сладким перцем и кислым яблоком на праздники!
valentina89
Это не сайт, а просто находка!!!
я очень-очень рада, что наткнулась на него!
спасибо всем, кто присылает сюда свои чудесные рецепты
erednido1999
Lesya94, ОГРОМНОЕ спасибо за Ваш рецепт, за иллюстрации!!!
Все просто супер, я в восторге!
allupad
Мне кажется я всех замучила потому что часто готовлю оливье с красным сладким перцем и кислым яблоком)))
ооочень вкусно, все как в рецепте, ничего не заменяю,не добавляю)))
lida
Спасибо lesya94, очень часто пользуюсь этим сайтом.
pirsonsug2003
Lesya94, спасибо большое.
Этот рецепт мне больше всего нравится из всех оливье с красным сладким перцем и кислым яблоком.
lyuda
Спасибо за все эти рецепты.
Благодаря Вам научилась готовить вкусно.
Очень интересные пошаговые рецепты.
yuliya
Ммм вкусняшка =)
На выходных попробую.
Оливье Средиземноморский оливье
Как и и все великие блюда, салат оливье может быть многолик. Вместо вареной колбасы - деликатесные дары моря, вместо моркови - руккола, соленый огурец меняем на свежий, а о картошке просто не вспоминаем. Поистине царское угощение - тут на одной тарелке встречаются красная икра и вареный осьминог. Рецептом этого нарядного салата с нами поделился шеф-повар Артем Реук из Нижнего Новгорода, участник фестиваля Гастрономические дороги Великого Шелкового пути (Астрахань, 2017 г).
1 ч
Оливье Оливье по-мексикански
Оливье по-мексикански - это рецепт всеми любимого и известного салата оливье, с новым, слегка необычным сочетанием ингредиентов. Попробуйте, и вам уже никогда не захочется готовить обычный оливье!
30 мин
Оливье Заготовка для оливье
Оливье — самый популярный салат зимних застолий. Особенно часто его подают к новогоднему столу, ведь это уже целая традиция, которая вырабатывалась в течение многих десятков лет. Оливье любят взрослые и дети, но когда приходит время его готовить, хозяюшки сразу же бегут в магазин за консервированным горошком и открывают трехлитровую банку с огурцами. Чтобы сделать процесс приготовления максимально удобным, мы хотим поделиться с вами рецептом очень крутой заготовки именно для этого салата.
1 ч
Оливье Оливье оригинальное
Салат (оливье) 0,5 кг; Лук зеленый (перо) 5 перьев; Помидоры черри 4 шт....
20 мин
А как здесь добавить рецепт в закладки?