Тэги: простой рецепт картофельного салата, рецепты на ужин, рецепты на скорую руку, салат с картошкой.
Картофель фри - штука, конечно, очень калорийная и не слишком полезная, но при этом чертовски вкусная;). Простой рецепт салата с картофелем фри и овощами подойдет для тех, кто следит за собой. Любителям картофельного салата предлагаю приготовить рецепт салат с картофелем и морской капустой.
Вегетарианство:
Вегетарианские рецепты
Повод:
На обед, На ужин, На скорую руку
Картофель вымыть, почистить и, нарезав тонкой длинной соломкой, выложить на салфетки, чтобы впиталась лишняя влага.
Сложить картофель в дуршлаг, посыпать картофельным крахмалом (удобно через ситечко) и стряхнуть излишки.
Хорошо разогреть сковороду с маслом (оно должно стать совсем прозрачным) и быстро обжарить картофель до золотистого цвета. Выложить на салфетки (на сей раз, чтобы избавиться от лишнего жира), посолить, поперчить.
Помидоры вымыть и нарезать кружочками.
Болгарский перец вымыть, очистить от семян и нарезать кольцами.
Вымыть и обсушить салат, разложить по тарелкам.
Чеснок почистить и измельчить.
Йогурт смешать с чесноком, солью, перцем и горчицей (или хреном - это на ваш вкус).
Выложить на листья салата остывший картофель и овощи, полить заправкой. При желании посыпать свежей зеленью.
Если вы раздумываете над тем, как приготовить салат с картофелем фри, то можете, конечно, сделать выбор в пользу популярных ныне слоеных салатов с копченостями, отварными яйцами, жаренными луком и прочими "легкими" аксессуарами, которые увеличивают калорийность картофеля фри (итак не самого здорового продукта!) в несколько раз. А можете подать картофель на подушке из листового салата, сервировав ломтиками помидоров и болгарского перца - как в этом рецепте. В таком салате обилие свежих овощей не даст вам съесть столько картошки фри, сколько хотелось бы, тем самым положительно сказавшись на состоянии здоровья и внешнем виде;). Ну а йогуртовая заправка вместо майонеза позволит не только значительно сократить количество калорий, но и почувствовать подлинный вкус продуктов. Попробуйте - это действительно вкусно!
Буду пробовать приготовить салат с молодым картофелем под сметанным соусом.
Мне кажется, я всех замучила, потому что часто готовлю салат с картофелем фри)))
Ооочень вкусно!
Все как в рецепте, ничего не заменяю,не добавляю)))
Спасибо большое за рецепт салата с картофелем фри, Валя.
Вчера попробовала — просто пальчики оближешь.
Вот еще классный рецепт по тому же принципу японский картофельный салат thekitchn.ru/salaty/kartofelny-salat/yaponsky-kartofelny-salat.
Большое спасибо, ПРЕВОСХОДНО!!!
Наверное очень вкусненько!!!! Обязательно попробую.
Все сделала по рецепту,получилось ОЧЕНЬ ВКУСНО!
Спасибо за рецепт)
Я давно не готовила ничего нового, не очень была уверена в своих силах.
Но т.к. все толково показано, расписано — все удалось!
Делала салат с картофелем фри для любимого человека, хотелось чего-то особенного…
Ему очень понравилось!
Спасибо!
салат с картофелем фри теперь моё коронное блюдо, никого не оставляет равнодушным…;)))
Валя, спасибо за такой красивый и вкусный рецепт!
всем гостям он очень понравился!
Очень вкусно!!! спасибо за ваши рецепты!!!
Валя! Спасибо за рецепт!
салат с картофелем фри готовила на день рождения сыночка.
Всем очень понравилось!
Спасибо за Ваши идеи!!!
Как же все красиво оформлено!!!
Супер!!!
Классный сайт, давно искал такие рецепты и советы!!! Спасибо.
Рецепт очень понравился!
Появилось желание готовить!
Это было превосходно...
чуть салат с картофелем фри вместе с пальцами не слопала)
Спасибо за рецепт.
Я для себя назвала салат с картофелем фри «минимум усилий и максимум удовольствия»!
Картофель слишком сильно прожаривать не надо. Вместо руколы можно взять петрушку, укроп или сельдерей.
50 мин
Сегодня я вам принесла очень вкусный, ароматный и постный салатик!!
20 мин
Картофель 300 г; Горошек зеленый 150 г; Лук репчатый 50 г; Корнишоны 100 г; Укроп 10 г; Горчица французская в зернах 1 ч.л.; Оливковое масло 2 ст.л.; Соль по вкусу; Перец черный молотый по вкусу...
40 мин
Если вы любите несложные в процессе, недорогие и интересные блюда, тогда не проходите мимо этого рецепта. Простенький, сытный и оригинальный салатик чудесная идея для вашего меню. Попробуйте!
30 мин
Спасибо:D
Будем пробовать!