Французский картофельный салат

Рецепт французского картофельного салата
  • Общее время: 40 мин
  • Рецепт на 6 порций
  • Калорий: 88 ккал
  • Домашняя кухня
  • Простой рецепт

Тэги:   простой рецепт картофельного салата,  рецепты на ужин,  праздничные рецепты,  салат с картошкой,  салаты на праздничный стол.

Картофель может быть не только сопутствующим овощем в салате, но и его звездой. Яркий тому пример - это рецепт, как приготовить французский картофель салат. Сытный, вкусный и очень простой. Любителям картофельного салата предлагаю приготовить рецепт картофельный салат с колбасой.

Ингредиенты:

  • Картошка — 1,2 кг
  • Соль, молотый перец — По вкусу
  • Оливковое масло — 1/4 стак.
  • Горчица — 3 ст.л.
  • Уксус — 2 ст.л.
  • Лук-шалот — 1 шт.
  • Петрушка — 4 шт.
  • Свежий тимьян — 2 шт.
  • Красный лук — 1/4 стак.

Повод:

На обед, На ужин, На праздничный стол

Как приготовить

  1. Вымойте картошку и выложите ее в кастрюлю, залейте холодной водой, посолите и отправьте на огонь, после закипания уменьшите огонь и варите 15 минут (до готовности).

  2. 2. Перелейте кастрюлю с картофелем в дуршлаг и немного подождите до остывания, затем разрежьте каждую пополам.

    французский картофельный салат
  3. 3. Смешайте вместе оливковое масло, горчицу, уксус, соль, перец, измельченный красный лук и шалот, петрушку и тимьян.

    французский картофельный салат
  4. 4. Выложите картофель в миску и залейте приготовленной заправкой, перемешайте. Подавайте салат сразу или отправьте в холодильник, но за 15 минут до подачи на стол достаньте его, чтобы он нагрелся до комнатной температуры.

    французский картофельный салат

На заметку:

  • Стоит выбирать небольшой картофель и одинаковой формы. Если у вас все же нет такого, тогда отварите большой и нарежьте его кусочками. Салат можно подать к мясу или рыбе, а также украсить веточками зелени. Можно сделать его за несколько часов до подачи на стол или непосредственно перед.

  • Буду пробовать приготовить картофельный салат с лисичками.

Рецепт французского картофельного салата приготовленный с любовью

Комментарии к рецепту

3.5 / 5
Галка Харитоненко
Галка Харитоненко

Супер!

itore1972
itore1972

Звучит просто и вкусно))) забрала в закладки! Сделаю, как только куплю ингредиенты:)
спасибо!!!

ingomes
ingomes

Получилось супер!
Минимум усилий, быстро, просто и очень вкусно))))

Марианна Манова
Марианна Манова

Французский картофельный салат для меня просто классика. Теперь попробуем твоё сочетание ингредиентов.

insai
insai

Спасибо!!!
французский картофельный салат СУПЕР!!!

bukatova_96
bukatova_96

Хочу рассказать о картофельном салате с килькой thekitchn.ru/salaty/kartofelny-salat/kartofelny-salat-s-kilkoi, угощайтесь! Забирайте в закладки.

vika
vika

Мы тоже недавно первый раз делали французский картофельный салат. Но по твоему рецепту готовить несколько сложнее, но попробуем :)

yussom
yussom

Делаю французский картофельный салат который раз!!!
Всем нравиться!!!
Теперь это мое фирменное блюдо!!!
Спасибо за рецепт!!!

coreriste
coreriste

А где здесь кнопочка разместить рецепт во вконтактике?

antonina
antonina

И я тоже присоединяюсь к вашей чудесной темке!!!!!

engathate1983
engathate1983

Мы тоже недавно первый раз делали французский картофельный салат.

svetlana
svetlana

Обязательно приготовлю, спасибо за рецепт!!!:)

Рецепт Картофельного салата с копченостями
Картофельный салат Картофельный салат с копченостями

1 кг молодого картофеля; 300 г не очень жирного бекона; 300-400 г копченых охотничьих колбасок; 2 большие красные луковицы; 200 г маринованных огурчиков; 2 ст.л. каперсов; 1 средний пучок зеленого лука; 100 мл оливкового масла; 2 ст.л. дижонской горчицы; сок половины лимона; соль, черный перец...

1 ч

Рецепт Картофельного салата по-ирландски
Картофельный салат Картофельный салат по-ирландски

Великолепный салатик не только вкусный, но и сытный!

50 мин

Рецепт Австрийского картофельного салата
Картофельный салат Австрийский картофельный салат

лук мелкий - 2 шт.; картофель - 500 г; бекон - 150 г; сваренные вкрутую яйца - 3 шт.; масло растительное - 1 ст.л.; огурцы маринованные - 2 шт.; красный винный уксус - 2 ст.л.; тыквенное масло - 3 ст.л.; соль - по вкусу; крупнозернистая горчица - 1 ч.л.; чеснок - 3 зубчика; по щепотке тмина и семян укропа...

30 мин

Рецепт Франконского картофельного салата
Картофельный салат Франконский картофельный салат

Картофель вареный в мундирах - 500 г; Бульон - 125 мл; Уксус белый винный - 2 ст.л.; Лук репчатый - 20 г; Сахарный песок - 1/2 ч.л.; Соль - по вкусу; Перец черный молотый - по вкусу; Горчица - на кончике ч.л....

1 ч 30 мин