Праздничный картофельный салат с ветчиной

inengoure

автор inengoure

14 отзывов
Рецепт праздничного картофельного салата с ветчиной
  • Время подготовки: 35 мин
  • Общее время: 55 мин
  • Рецепт на 4 порции
  • Калорий: 334 ккал
  • Домашняя кухня
  • Простой рецепт

Тэги:   простой рецепт картофельного салата,  праздничные рецепты,  салат с картошкой,  праздничные салаты.

Картофель, вареные яйца, сладкий перец, стеблевой сельдерей, ветчина, маслины. Заправка: огурчик, каперсы, майонез, горчица, соль, перец. Листья салата для украшения. Любителям картофельного салата предлагаю приготовить рецепт немецкий картофельный салат.

Ингредиенты:

  • 4 яйца
  • 750 г картофеля
  • 4 стебля сельдерея
  • 1 зеленый сладкий перец
  • 1 луковица
  • 200 г вареной ветчины
  • горсть маслин без косточек
  • несколько листьев зеленого салата
  • 1 маленький маринованный огурчик
  • 1 ст.л. каперсов
  • 200 г майонеза
  • 2 ч.л. горчицы
  • соль, перец

Как приготовить

  1. Отварите яйца, очистите.

  2. яйца мелко нарубите, одно нарежьте тонкими кружочками. Картошку сварите в мундирах, остудите, почистите и нарежьте кубиками. Очистите и помойте овощи. Сельдерей и сладкий перец нарежьте небольшими кусочками, лук - мелко. Нарежьте маленькими кубиками ветчину.

  3. Для заправки очень мелко нарежьте огурчик и каперсы. Хорошо перемешайте в миске майонез, горчицу, огурчик и каперсы, если густо - долейте немного рассола от огурцов. Посолите и поперчите.

  4. Смешайте картофель, сельдерей, сладкий перец, лук, ветчину, мелко нарубленные яйца и маслины, аккуратно перемешайте, добавьте майонезную заправку. Положите в салатник несколько листьев зеленого салата и выложите на них салат. Украсьте кружочками яйца и подавайте.

Комментарии к рецепту

3.9 / 5
miteric
miteric

ПооооолууучилООООООсь!
Очень вкусно! Очень!

anka71
anka71

Inengoure!
Спасибо за рецепт)))
замечательно))

tatyana85
tatyana85

Спасибо огромное за рецепт! салатик с ветчиной супер, просто в приготовлении и есть огромное-огромное удовольствие!

andofasto
andofasto

Я знала, что это должно быть вкусно, но что настолько мне понравится, даже не подозревала!
Спасибо огромное за пошаговый рецепт!

disullo1999
disullo1999

Такие противоречивые отзывы!
Попробовать, конечно, надо, но не буду рисковать на праздничный стол!
А за рецепт спасибо.Каждый ведь решает сам, что ему готовить.
Спасибо inengoure за то, что даёт нам возможность выбора!

liza75
liza75

Все просто шик-блеск!
Написала только сейчас, хотя готовила ещё аж в прошлом году!

etsom1996
etsom1996

Ты-кудесница! Очень люблю твои рецепты.

Матвийчук Полина
Матвийчук Полина

А мы так готовим картофельный салат с редисом thekitchn.ru/salaty/kartofelny-salat/kartofelny-salat-s-redisom.

Мухаметрахимова Ася
Мухаметрахимова Ася

Изумительно!
все были в восторге…
спасибо inengoure

dyadyuchenko_76
dyadyuchenko_76

Буду готовить, спасибо за отличный рецепт

Лиза Морская
Лиза Морская

Очень здоровский сайт!
Прям чудеса и очень доступные!
Спасибо за ваши труды!
Много видела в инете подобных сайтов, но ваш вне конкуренции!!!
Буду готовить ежедневно по вашим рецептам!

Дария Анисенко
Дария Анисенко

Ну вообще я не люблю салатик с ветчиной, но это попробовала и скажу вам честно:мне понравилось!!!
спасибо!

Грабовецкая Томара
Грабовецкая Томара

Спасибо за рецепт, готовила салат на день рождения сестры
Всем понравилось

emyed1999
emyed1999

Очень рада что нашла этот сайт!!!
Все понятно)
inengoure, спасибо большое!!!)

Рецепт Картофельного салата по-ирландски
Картофельный салат Картофельный салат по-ирландски

Великолепный салатик не только вкусный, но и сытный!

50 мин

Рецепт Австрийского картофельного салата
Картофельный салат Австрийский картофельный салат

лук мелкий - 2 шт.; картофель - 500 г; бекон - 150 г; сваренные вкрутую яйца - 3 шт.; масло растительное - 1 ст.л.; огурцы маринованные - 2 шт.; красный винный уксус - 2 ст.л.; тыквенное масло - 3 ст.л.; соль - по вкусу; крупнозернистая горчица - 1 ч.л.; чеснок - 3 зубчика; по щепотке тмина и семян укропа...

30 мин

Рецепт Франконского картофельного салата
Картофельный салат Франконский картофельный салат

Картофель вареный в мундирах - 500 г; Бульон - 125 мл; Уксус белый винный - 2 ст.л.; Лук репчатый - 20 г; Сахарный песок - 1/2 ч.л.; Соль - по вкусу; Перец черный молотый - по вкусу; Горчица - на кончике ч.л....

1 ч 30 мин

Рецепт Картофельного салата с говядиной
Картофельный салат Картофельный салат с говядиной

Если собрать много вкусных ингредиентов вместе, точно получится вкусное блюдо. Это правило не всегда работает, если вспомнить детскую сказку про компот, но в случае с нашим салатом результат получается гарантированно хорошим. Вы можете выбратьпрактические любые мясные продукты на свой вкус - добавить в салат вареный язык или буженину, заменить сыровяленую колбасу полукопченой, важно, чтобы хотя бы один из вкусов был ярким и запоминающимся.

50 мин