Картофельный салат со щавелем и маринованными огурцами

ksyukha93

автор ksyukha93

9 отзывов
Рецепт картофельного салата со щавелем и маринованными огурцами
  • Общее время: 30 мин
  • Рецепт на 4 порции
  • Калорий: 326 ккал
  • Домашняя кухня
  • Простой рецепт

Тэги:   простой рецепт картофельного салата,  рецепты на ужин,  рецепты на скорую руку,  салат с картошкой,  салат с огурцами.

Картофельный салат со щавелем и маринованными огурцами - замечательный сытный салатик для разнообразия домашнего меню. Благодаря картофелю салат можно считать самостоятельным блюдом и подать его можно на завтрак или ужин. Любителям картофельного салата предлагаю приготовить рецепт картофельный салат с солеными огурцами и грибами.

Ингредиенты:

  • Картофель 4 шт.
  • Огурцы маринованные 3-4 шт.
  • Яйца вареные 3 шт.
  • Лук зеленый 4 шт.
  • Укроп свежий 0.5 пуч
  • Щавель свежий 1 пуч
  • Горчица французская 2 ч.л.
  • Масло подсолнечное 4 ст.л.
  • Соль, перец (по вкусу)

Повод:

На завтрак, На ужин, На скорую руку

Как приготовить

  1. Картофель сварить в мундире, очистить и нарезать крупными ломтиками.

  2. Маринованные огурчики нарезать кружками или половинками.

    картофельный салат со щавелем и маринованными огурцами
  3. Измельчить укроп и зеленый лук.

    картофельный салат со щавелем и маринованными огурцами
  4. Нарезать мелко щавель.

    картофельный салат со щавелем и маринованными огурцами
  5. Отложить половинку одного яйца, остальные нарезать кубиками.

    картофельный салат со щавелем и маринованными огурцами
  6. Для заправки салата соединить подсолнечное масло с горчицей, солью и перцем. Тщательно размешать.

    картофельный салат со щавелем и маринованными огурцами
  7. В глубокий салатник сложить все ингредиенты и добавить заправку.

    картофельный салат со щавелем и маринованными огурцами
  8. Салат перемешать и подать в салатнике, украсив половинкой яйца и зеленью. Приятного аппетита!

    картофельный салат со щавелем и маринованными огурцами

Комментарии к рецепту

4.5 / 5
rai_81
rai_81

Ksyukha93, вы просто умница.Так просто и легко объясняете, и очень красивые блюда у вас получаются. Большое Вам человеческое спасибо.

rendindis2001
rendindis2001

Вкусно, красиво и незатратно!!!

ingomes
ingomes

Не пробовала, но обязательно сделаю с дочкой.
Она у меня очень любит картофельный салат со щавелем и маринованными огурцами.

sisoucati1976
sisoucati1976

Как красиво и вкусно наверно.
Спасибо за рецептик.

rootasent
rootasent

В общем, супер!!!
ksyukha93-волшебница!!!

polina82
polina82

Ksyukha93, здесь новое блюдо картофельный салат с говядиной.

cofangi
cofangi

Приготовила картофельный салат со щавелем и маринованными огурцами на ДР Любимого.
Немного переживала, что что-нибудь будет не так
Все переживания были напрасны!
Всем понравилось!

areshkina_84
areshkina_84

Спасибо за рецепт, но уже такой имеется)

usesedico
usesedico

Очень рада,что под руку подвернулся ваш рецепт картофельного салата со щавелем и маринованными огурцами.
Я по вашим рецептам начала готовить, хотя раньше у меня ничего не получалось.
Спасибо за такой лёгкий и славный рецепт:)!

Рецепт Картофельного салата с сардельками
Картофельный салат Картофельный салат с сардельками

картофель крупный - 2 шт.; свекла среднего размера - 1 шт.; красный лук - 1 луковица; яблоко среднего размера - 1 шт.; сардельки свиные - 2 шт.; масло растительное - 3 ст.л.; перец острый, небольшой - 1 шт.; соль - по вкусу; бальзамический уксус - 1 ст.л.; горчица крупнозернистая - 1 ст.л....

30 мин

Рецепт Картофельного салата Классического
Картофельный салат Картофельный салат Классический

Рецепт взят из книги "New cook book". Это традиционный американский салат. Я видела его продают в канадских магазинах и подумала, зачем покупать, если можно приготовить самой. Что и сделала. Попробуйте, он получается очень свежий, вкусный и хрустящий. Приправлен тоже изумительно. Советую.

35 мин

Рецепт Картофельного салата по-ирландски
Картофельный салат Картофельный салат по-ирландски

Великолепный салатик не только вкусный, но и сытный!

50 мин

Рецепт Австрийского картофельного салата
Картофельный салат Австрийский картофельный салат

лук мелкий - 2 шт.; картофель - 500 г; бекон - 150 г; сваренные вкрутую яйца - 3 шт.; масло растительное - 1 ст.л.; огурцы маринованные - 2 шт.; красный винный уксус - 2 ст.л.; тыквенное масло - 3 ст.л.; соль - по вкусу; крупнозернистая горчица - 1 ч.л.; чеснок - 3 зубчика; по щепотке тмина и семян укропа...

30 мин