Свежие ягоды на шпажках в имбирно-лаймовом сиропе

Ингредиенты:

  • Клубника 450 г
  • Черника 225 г
  • Тростниковый сахар 150 г
  • Лайм 1 шт.
  • Свежий корень имбиря 1 кусок
  • Куантро по вкусу

Специальное оборудование:

Нож керамический, Сотейник

Как приготовить

  1. Наденьте разрезанную пополам клубнику и чернику на деревянные палочки и переложите в контейнер, охладите.

  2. В сотейнике смешайте сахар и 100 мл воды. Поставьте на маленький огонь на 2-3 минуты, перемешивая, пока сахар не растворится. Увеличьте огонь и варите 5-8 минут до состояния сиропа, не мешая. Снимите с огня и добавьте натертую на терке цедру лайма, выжатый лаймовый сок, нарезанный тонкими кусочками имбирь и ликер. Охладите.

  3. Переложите шпажки с ягодами на блюдо и полейте сиропом.

Комментарии к рецепту

4.6 / 5
eriom
eriom

Очень простой и вкусный рецепт, понравился всем!

iserenden1995
iserenden1995

Serga_95, свежие ягоды на шпажках в имбирно-лаймовом сиропе я уже делала и не один раз!
Очень просто и результат замечательный.
Очень вкусно, спасибо!!!

lera
lera

Спасибо! Люблю свежие ягоды на шпажках в имбирно-лаймовом сиропе!
Вот только книжку с рецептами свою задевала куда-то.
Есть теперь, где освежить память!

ascasa
ascasa

Очень хороший сайт, хочу попробовать сделать свежие ягоды на шпажках в имбирно-лаймовом сиропе по этому рецепту.

tasya
tasya

Красотищаа!

ringer2002
ringer2002

Наверно нужно порепетировать приготовление thekitchn.ru/napitki/ananas-zapechenny-v-karamelnom-sirope. А то вдруг опростоволосимся.

dyakina_84
dyakina_84

Сделала сегодня свежие ягоды на шпажках в имбирно-лаймовом сиропе.
Не мой вкус, к сожалению.
но всем понравилось.

alina73
alina73

Увидев рецепт свежих ягод на шпажках в имбирно-лаймовом сиропе и прочитав отзывы, безумно захотелось приготовить…
Все, начну прямо сейчас!!!

1antig
1antig

Serga_95, спасибо Вам огромное за такой замечательный и простой рецепт!
Приготовила второй раз за неделю:)
Все, кто успел попробовать в восторге:)
С обнаружением сайта появилось больше желания готовить!
Хочется перепробовать все рецепты:)

iteserere
iteserere

Serga_95, свежие ягоды на шпажках в имбирно-лаймовом сиропе делала 2 раза,
все чуть языки не проглотили.
Подружки стали в очередь за рецептом.
Огромное вам спасибо, вы научили меня готовить и превратили мою кухню из каторги в удовольствие!

Кадель Татьяна
Кадель Татьяна

Спасибочки
как раз собралась делать свежие ягоды на шпажках в имбирно-лаймовом сиропе

soteseds
soteseds

Огооо спасибо девочки.

Варя Дружинина
Варя Дружинина

Какой интересный рецепт свежих ягод на шпажках в имбирно-лаймовом сиропе:)
и название прикольное:D
беру на заметку, при случае приготовлю!

Рецепт Трески в кленовом сиропе под соусом из кураги
Напитки Треска в кленовом сиропе под соусом из кураги

Вместо трески можно взять палтус или семгу. К рыбе хорошо подойдет петрушка или зеленые листики фенхеля.

30 мин

Рецепт Груш с клюквой в медовом сиропе со специями
Напитки Груши с клюквой в медовом сиропе со специями

Груши 8 шт.; Сахар 2 столовые ложки; Палочки корицы 1 шт.; Цедра апельсина 1 кусок; Лимонная цедра 1 кусок; Мед 5 столовых ложек; Лимонный сок 1 ч.л.; Ванильный стручок 1 шт.; Свежая клюква 300 г...

35 мин

Рецепт Ананаса, запеченного в карамельном сиропе
Напитки Ананас, запеченный в карамельном сиропе

Не только очень-очень простой рецепт, но и низкокалорийный.

5 мин

Рецепт Груш дольками в медовом сиропе
Напитки Груши дольками в медовом сиропе

#Груши – 2 кг;
Сироп:
; Вода – 1 л; Мёд – 1 стак.; Лимонная кислота – 1 ч. ложка....

40 мин