Тэги: простой рецепт кваса, полезные напитки.
Любителям кваса предлагаю приготовить рецепт свекольный ризотто с цикорием.
Свекольный квас
Ингредиенты:
- Свекла 1 шт.
- Хлеб ржаной 2 ломтика
- Изюм 8-10 шт.
- Сахар коричневый 5 ст.л.
- Хрен 3 ст.л.
Как приготовить
-
Сырую свеклу очистить, нашинковать брусочками.
-
Сложить свеклу в банку, залить 2 литра воды, добавить ржаной хлеб, изюм, хрен и сахар.
-
Накрыть банку чистой марлей. Главное условие ядреного напитка - воздушная подушка между между марлей и квасом, она необходима для процессов брожения. Еще одно требование - теплое место, и это тоже как раз так для активации брожения. Оставить квас на три дня.
-
Готовый квас процедить. До подачи держать в холодильнике.
-
Рецепт "Свекольный квас" готов, приятного аппетита ;) Вопросы, предложения и пожелания - пишите в комментариях, я с радостью всем отвечу.
Буду пробовать приготовить свекольный тирамису.
Комментарии к рецепту
4.2 / 5
lazukina_94
Zulingsp, вы просто умница.Так просто и легко объясняете, и очень красивые блюда у вас получаются. Большое Вам человеческое спасибо.
eshorto
4 раз делаем, и каждый раз все вкусней и вкусней становится!!!
lyusya
Буду смело готовить свекольный квас на праздники!
Мьётто Евгения
Zulingsp, спасибо Вам за рецепт.
Всем желаю удачи в приготовлении свекольного кваса.
shabelskaya_98
Я первая на такую красоту и конечно вкусноту.
eva
Добавила в закладки борщ холодный свекольный thekitchn.ru/supy/borsch/borsch-kholodny-svekolny, чтобы потом не искать.
Челахова Януля
Легко и вкусно!!!
satsom2000
Спасибо вам огромное за такой чудесный пошаговый рецепт!
Я готовила свекольный квас на праздник и всем нашим гостям очень понравилось!
Красиво и очень вкусно!
Яна Баркина
Моему мужу очень понравился, хотя он не очень любит свекольный квас.
katarina75
Никогда не делала, попробую обязательно!
Борщ Борщ холодный свекольный
Свекольный борщ так хорош летом в жару! Дарит сытость и очень бодрит!
2 ч
Салаты Острый свекольный салат
Предлагю вам еще один рецепт простого в приготовлении салата, который внесет разнообразие в ежедневное и праздничное меню, а также будет очень полезным во время поста. Это острый свекольный салат.
180 мин
Соусы Свекольный соус
Свекла овощ, обладающий массой полезных свойств. Из нее можно приготовить не только борщ или "шубу", но и замечательный соус с добавлением сливок и имбиря. Отличное дополнение к мясным блюдам!
60 мин
Супы Свекольный суп
Свекольный суп - очень простой и бюджетный суп, традиционный для русской кухни. По сути, свекольный суп - это младший брат борща, более простая его версия. Минимум ингредиентов - но получается вкусно.
60 мин
Спасибо, zulingsp!
Ваши рецепты просто чудо!
Мы в семье готовим свекольный квас как Вы!
Вообще все ваши рецепты очень нам близки, мы привыкли к таким продуктам, которые указаны у вас, поэтому я «сижу» только на этом сайте.
Уже столько рецептов попробовала, все получается очень вкусно!
И все понятно, и продукты доступные.