Тэги: простой рецепт киселя, молочные напитки.
Не знаете, чем удивить своих близких или внезапно нагрянувших гостей? А приготовьте молочный кисель!
Этот совсем элементарный рецепт сегодня немного подзабыли. Ведь на смену традиционным напиткам пришли иностранные, отодвинув на задний план наши родные, полезные и состоящие из простых ингредиентов.
Примените фантазию, потратьте совсем немного времени и вкусное лакомство украсит ваш стол! Любителям киселя предлагаю приготовить рецепт овсяный кисель.
Повод:
Десерт
В любой емкости нужно смешать треть молока и весь объем крахмала.
Тщательно размешать при помощи венчика или ложки. Я размешиваю в кастрюле, поэтому использую венчик. Если вы решили растворить крахмал в стакане или тарелке, используйте более подходящий прибор.
В другой кастрюле необходимо смешать оставшееся молоко с сахаром, поставить на средний огонь.
Когда масса нагреется, в нее необходимо влить молоко с крахмалом. Нужно все время помешивать чтобы масса не пригорела и не свернулась.
Варить до загустения. В зависимости от объема этот этап может длиться от 10 минут до 20-30.Я готовила немного киселя, поэтому мне хватило 10 минут.
Кисель разлить в небольшие емкости. Я разлила в небольшие чайные бокалы. Можно использовать розетки для варенья или креманки.
Когда кисель немного остынет, его можно есть. Свой молочный кисель я украсила ягодами из варенья и подала с шоколадным брауни. Вы можете поступить так, как подскажет фантазия!
Буду пробовать приготовить льняной кисель.
Вкусно)) меня захвалили
спасибо вам за вкусный легкий рецепт)
готовится элементарно)
Вкусно, красиво и незатратно!!!
Очень вкусно получилось!
Спасибо огромное!
Спасибо, все достаточно подробно по шагам расписано!
Ой, Роза.
Вы такое чудо… даже не знаю, чем бы я мужа кормила, если бы сайта не было.
В этих книгах с рецептами все так не понятно, не то, что здесь))))
Твои рецепты все в принципе простые, но вкусные!
Сегодня сделала это чудо.
Получилось очень вкусно.
И делать несложно.
Спасибо за рецепт!!!
Исконно русское и очень полезное блюдо. Как приготовить геркулесовый кисель правильно, чтобы кроме пользы это еще и пить можно было, - читайте. Выходит довольно нежным, так что даже дети смогут пить.
30 мин
Простейший клубничный кисель с кукурузным крахмалом. Отличное "третье" блюдо.
15 мин
Очень вкусный кисель. Сплошное удовольствие и витаминизация! Вкус нежный сладковатый с кислинкой.
1 ч
Варенье 750 мл; Картофельный крахмал 5 ст. л; Вода 3 л; Лимонная кислота 1 щепотка...
20 мин
+++,
муж в восторге))))))))))))