Тэги: простой рецепт киселя, вкусные напитки.
Простейший клубничный кисель с кукурузным крахмалом. Отличное "третье" блюдо. Любителям киселя предлагаю приготовить рецепт овсяный кисель.
Кисель из клубники
- Общее время: 15 мин
- Рецепт на 4 порции
- Калорий: 136 ккал
- Домашняя кухня
- Простой рецепт
Ингредиенты:
- Клубника - 200 г
- Сахар - 50 г
- Кукурузный крахмал - 30 г
- Вода - 1 л
Как приготовить
-
Кисель из клубники и других ягод готовится быстро, отличается душистым ароматом, может быть как очень плотным (такой черпают ложкой), средней густоты, так и легким, шелковистым, слегка схватившимся. Чтобы цвет не изменился на сероватый, а сам кисель не имел крахмального привкуса, выбирайте кукурузный крахмал. Напиток заварится и на картофельном крахмале, но потеряет в качестве.
-
Для приготовления клубничного киселя возьмите свежую клубнику, сахар, воду и кукурузный крахмал.
-
Клубнику моем, разминаем.
-
Опускаем ягоды и сахар (дозировку регулируют по вкусу) в кипящие 950 мл воды. Провариваем 3-5 минут.
-
Отдельно в 50 мл холодной воды разводим кукурузный крахмал. Клубничный компот процеживаем, возвращаем на огонь.
-
Проводим ложкой по кругу и одновременно вливаем мутный крахмальный раствор. Постоянно мешаем, кипятим, завариваем до загустения и сразу снимаем с плиты.
-
Подаем домашний кисель из клубники теплым или охлажденным. Приятного аппетита!
Буду пробовать приготовить льняной кисель.
Рецепт киселя из клубники приготовленный с любовью
Комментарии к рецепту
4.2 / 5
ascasa
Обязательно приготовлю!
спасибо большое!
Кошко Анна
Уже второй раз кисель из клубники делаю.
Просто восхитительно.
alamira1999
Яся, огромное спасибо!
Гости были в восторге.
А муж от удовольствия чуть не плакал!:))))
polina99
Я недавно как раз делала кисель из клубники.
Пашнева Алеся
Спасибо большущее-пребольшущее за такой чудный рецепт!
Алеся Лешкевич
Классный сайт.
Классные рецепты.
Классные фото!
Кисель Геркулесовый кисель
Исконно русское и очень полезное блюдо. Как приготовить геркулесовый кисель правильно, чтобы кроме пользы это еще и пить можно было, - читайте. Выходит довольно нежным, так что даже дети смогут пить.
30 мин
Кисель Кисель из облепихи
Кисель из облепихи - исконно русский напиток для настоящих богатырей, ведь облепиха - одна из самых полезных ягод, произрастающих в средних широтах России.
20 мин
Кисель Клюквенный кисель
Очень вкусный кисель. Сплошное удовольствие и витаминизация! Вкус нежный сладковатый с кислинкой.
1 ч
Кисель Кисель из варенья
Варенье 750 мл; Картофельный крахмал 5 ст. л; Вода 3 л; Лимонная кислота 1 щепотка...
20 мин
Яся, сделала сегодня кисель из клубники.
Получилось объедение!!!
До сих пор не верится, что такой простой рецепт и такая вкуснятина получается!
Спасибо огромное.