Гречка по-русски без мяса

lerinteda

автор lerinteda

13 отзывов
Рецепт гречки по-русски без мяса
  • Общее время: 40 мин
  • Рецепт на 5 порций
  • Калорий: 105 ккал
  • Русская кухня
  • Простой рецепт

Тэги:   простой рецепт гречневой,  каши с грибами.

Любителям гречневой предлагаю приготовить рецепт гречку с колбасой.

Ингредиенты:

  • грибы 600 г
  • гречневая крупа 300 г
  • лук репчатый 150 г
  • морковь 150 г
  • яйца 4 шт.
  • соль

Как приготовить

  1. Крупу промыть, варить до мягкости. Отварить куриные яйца. Мелко нарезать очищенный репчатый лук. Разогреть на сковороде растительное масло, обжарить лук до прозрачности. Натереть морковь, добавить в лук, жарить все вместе в течение пяти - семи минут, помешивать, чтобы продукты не пригорели. Обжарку переложить в крупу, перемешать.

  2. В той же сковороде обжарить нарезанные грибы в течение десяти минут, до готовности. Переложить грибы в гречку. Готовые яйца очистить и нарезать ножом кубиками или с помощью яйцерезки, добавить в гречку, все ингредиенты перемешать. Подавать гречку по-русски к столу как отдельное блюдо или как гарнир.

Комментарии к рецепту

3.5 / 5
Коровина Марианна
Коровина Марианна

Семья требует повторения этой вкуснятины)))

tatyana70
tatyana70

Это реально наслаждение

olya99
olya99

Сайт супер!!! я просто живу здесь.

ormupimiu
ormupimiu

Подскажи пожалуйста, а как правильно выбрать ингредиенты для гречки с кефиром.

tatyana75
tatyana75

Спасибо тебе огромное, всё очень красиво!

Римма Перец
Римма Перец

Спасибо огромное за чудо рецепт,
мечта сбылась - получилось самой приготовить гречка по-русски без мяса,
вкус необыкновенный! СПАСИБО!

alist
alist

Сделала.
Завтра празднуем День рождения свекрови.
Всё получилось.
Отзывы гостей напишу завтра.

Лизавета Гараж
Лизавета Гараж

Обалденно:)
спасибо за идейку гречки по-русски без мяса.

Лизавета Гараж
Лизавета Гараж

Как красиво и вкусно наверно.
Спасибо за рецептик.

vita87
vita87

Я была в шоке от вкуса!!!
очень понравилось!

nooki
nooki

Гречка по-русски без мяса «на любителя», кто-то отказался из моих домочадцев есть, а вот мне ну ооочень понравилось.

satsom2000
satsom2000

ПОЛУЧИЛСЯ!!!
Ура!!!
Все мои переживания были вознаграждены комплиментами.
СПАСИБО!
Такие рецепты, как палочка-выручалочка, всегда можно найти что-то для души!

Алина Назаревская
Алина Назаревская

Спасибо за хорошие и хорошо забытые рецепты, года три не делала гречку по-русски без мяса.
Спасибо Вам за пошаговый рецепт!

Рецепт Гречки в микроволновке
Гречневая Гречка в микроволновке

Гречка в микроволновке готовится быстро и получается вкусной, не хуже чем приготовленная обычным способом. Главное - чтоб у вас была прозрачная кастрюлька для микроволновки с крышкой.

10 мин

Рецепт Гречки на сковороде
Гречневая Гречка на сковороде

Разнообразить ужин можно всегда, стоит лишь держать в запасе хотя бы стакан гречки. «Царица круп» не только питательна, но и очень проста в приготовлении, ведь с ней сочетаются и грибы, и мясо, и рыба или обычные овощи. Чтобы не готовить отдельно гарнир и дополнение к нему, советуем воспользоваться рецептом «два в одном»: гречка по-боярски с тефтелями. Готовится это блюдо на сковороде, а изюминка его в том, что тефтели у нас необычные, с сюрпризом, то есть с сочной начинкой.

1 ч 30 мин

Рецепт Гречки в горшочке
Гречневая Гречка в горшочке

Гречневая крупа - 1 ст; соль - по вкусу; масло сливочное - 50 г; вода-2, 5 ст....

45 мин

Рецепт Гречки на завтрак
Гречневая Гречка на завтрак

Завтрак сытный. Вместо подчеревки можно взять купаты, ветчину или то, что вы любите. Необязательно гречку подготавливать с вечера, как это делаю я, можно приготовить традиционным для Вас способом.

40 мин