Тэги: простой рецепт гречневой, вкусная каша.
Простое повседневное блюдо, которое отлично подойдет на ужин для всей семьи. И быстро, и сытно! Любителям гречневой предлагаю приготовить рецепт гречку с грибами.
Гречка с колбасой
- Общее время: 30 мин
- Рецепт на 5 порций
- Калорий: 149 ккал
- Домашняя кухня
- Простой рецепт
Ингредиенты:
- Гречка - 1 стак.
- Вода - 2 стак.
- Соль - по вкусу
- Колбаса вареная - 100 г
- Лук - 1 шт.
- Морковь - 1 шт.
- Растительное масло - 1 ст.л.
Как приготовить
-
Гречка с колбасой - отличный вариант ужина для всей семьи. Готовится блюдо быстро, получается и вкусно, и сытно. Мне это блюдо нравится тем, что для его приготовления нужны продукты, которые всегда есть в доме.
-
Подготовим продукты по списку. Колбасу вареную можно взять любого сорта, с салом, с разными добавками.
-
Приготовление гречки с колбасой начнем с того, что отварим гречку. Крупу помоем, воду сольем. В кастрюлю высыпаем гречневую крупу, заливаем ее водой, солим. Даем воде закипеть, убавляем огонь до среднего и готовим гречку, не мешая, до готовности.
-
Пока варится гречка, нарежем морковь соломкой, лук репчатый нарежем кубиком.
-
В сковороду вольем растительное масло, поставим сковороду на огонь, прогреем масло. Обжарим лук и морковь 7-8 минут до мягкости.
-
ВАЖНО! Лук не должен поджариться или пригореть, иначе блюдо будет горчить.
-
Вареную колбасу нарежем кубиком.
-
Добавим колбасу к овощам в сковороде и жарим все вместе еще 5-7 минут, чтобы колбаса подрумянилась.
-
Вот так выглядит готовая гречневая крупа, она будет рассыпчатой.
-
Выкладываем гречку в сковороду к колбасе, перемешиваем все ингредиенты.
-
Гречка с колбасой готова! Подаем блюдо порционно.
-
Приятного аппетита!
Буду пробовать приготовить гречку по-восточному.
Рецепт гречки с колбасой приготовленный с любовью
Комментарии к рецепту
3.9 / 5
Вера Бучельникова
Давненько мы с подругой пробовали приготовить гречку с колбасой на Новый год, но у нас не получилось.
И после этого я решила, что гречку с колбасой — это не моё.
Но в последнее время я стала частым посетителем этого сайта и наткнулась на этот рецепт.
По этому рецепту приготовила гречку с колбасой.
И впервые у меня получилось!!!
Получилось настолько вкусно, что я и не ожидала!
Большое спасибо вам за великолепные рецепты с пошаговыми инструкциями!
elizaveta92
Обязательно сделаю гречку с колбасой!!!
otsoslofu
Прочитала все ваши комментарии и теперь хочу приготовить гречку с колбасой.
О результате напишу позже.
anseser
Ковалик, спасибо за рецепт гречки с колбасой!
Получилось сразу и вкусно!
Теперь и этот рецепт в копилочку!
danya75
Офигенно вкусно получается гречку с колбасой и с первого раза!
спасибо большое!!!:)
toissut1979
Скорее бы попробовать)
ciormum1976
Спасибо Ковалик за рецепт и наглядное представление всех стадий приготовления.
Непременно попробую и сообщу свое впечатление.
ederite
Очень интересный рецепт.
Давно искала какой-нибудь новый.
Сделала гречку с колбасой,очень понравилось.Спасибо.
Ксюша Байдалина
Спешу очередной раз поблагодарить Вас, Ковалик, за чудесный рецепт!
У меня теперь нет проблем чем порадовать родных и близких и в будни, и в праздники!
Пробегусь по сайту — и куча идей, а главное — всё очень просто!
гречку с колбасой готовлю на день рождения сына.
Просто чудо! И просто- и чудо!!!
Гречневая Гречка с шампиньонами
Прекрасный полезный гарнир или самостоятельное блюдо - гречка с грибами. Вместо шампиньонов можно использовать вешенки.
35 мин
Гречневая Гречка на сковороде
Разнообразить ужин можно всегда, стоит лишь держать в запасе хотя бы стакан гречки. «Царица круп» не только питательна, но и очень проста в приготовлении, ведь с ней сочетаются и грибы, и мясо, и рыба или обычные овощи. Чтобы не готовить отдельно гарнир и дополнение к нему, советуем воспользоваться рецептом «два в одном»: гречка по-боярски с тефтелями. Готовится это блюдо на сковороде, а изюминка его в том, что тефтели у нас необычные, с сюрпризом, то есть с сочной начинкой.
1 ч 30 мин
Гречневая Гречка в горшочке
Гречневая крупа - 1 ст; соль - по вкусу; масло сливочное - 50 г; вода-2, 5 ст....
45 мин
Гречневая Гречка на завтрак
Завтрак сытный. Вместо подчеревки можно взять купаты, ветчину или то, что вы любите. Необязательно гречку подготавливать с вечера, как это делаю я, можно приготовить традиционным для Вас способом.
40 мин
Спасибо! Люблю гречку с колбасой!
Вот только книжку с рецептами свою задевала куда-то.
Есть теперь, где освежить память!