Очень мясная томленая гречневая каша

nancuste1976

автор nancuste1976

9 отзывов
Рецепт очень мясной томленой гречневой каши
  • Общее время: 4 ч
  • Рецепт на 4 порции
  • Калорий: 85 ккал
  • Домашняя кухня
  • Простой рецепт

Тэги:   простой рецепт гречневой,  рецепты на ужин,  вкусная каша.

Не время, конечно, сейчас выкладывать рецепты из гречки Ох, не время И все-таки! Мясо, в целом можно и отдельно использовать. Тут главное - мясной бульон и, конечно же, самое-самое: нуми басра. Получается сытно и легко Любителям гречневой предлагаю приготовить рецепт гречневую кашу с тыквой.

Ингредиенты:

  • говядина на кости 1 кг
  • морковь большая 2 шт.
  • нуми басра 2 шт.
  • цветки настурции сушеные по вкусу
  • соль по вкусу
  • лук репчатый 1 шт.
  • крупа гречневая 1.5 стак.

Способ приготовления:

Варить

Повод:

Ужин

Как приготовить

  1. Самая длительная часть процесса: промываем мясо, укладываем его в кастрюлю, заливаем водой (у меня литра 4), доводим до легкого закипания и оставляем томиться на минимальном кипении часа на 2 минимум. Пока кости не выварятся и мясо не начнет с них само слезать. Затем добавляем нуми басра и настурцию и варим еще полчаса-час.

  2. Отдельно пассеруем порезанный кубиками лук и порезанную пловной нарезкой (брусочками) морковь.

  3. В конце варки получается крутой бульон. Вынимаем из него кости. Мясо можно потом вернуть в кашу, а можно использовать отдельно.

  4. В бульон закидываем гречку. Варим до готовности, добавляем мясо (по желанию), пассерованные овощи, солим по вкусу. Получается очень сытно из-за крутого бульона, но лаймы и настурция убирают тяжесть.

    очень мясная томленая гречневая каша

Комментарии к рецепту

4.3 / 5
Алла Вихтинская
Алла Вихтинская

Какой интересный рецепт очень мясной томленой гречневой каши:)
и название прикольное:D
беру на заметку, при случае приготовлю!

yasha97
yasha97

Тема замечательная!!!!! Спасибо!
уж очень состав понравился.
Вечером буду пробовать готовить очень мясную томленую гречневую кашу

Алла Конопко
Алла Конопко

Рецепт просто класс. Возни никакой Вкус отменный.

lothowan
lothowan

Ох и красота!!!
И ведь ПОЛУЧИЛОСЬ!!!
Теперь мой муж считает меня суперженщиной, суперповаром и супервсеми вообще)))
А ведь оказалось так просто, но это наш женский секрет)))
Спасибо вам!

Демеева Маргарита
Демеева Маргарита

Спасибо!!!
Просто, понятно и очень все наглядно, для меня это важно!

sisoucati1976
sisoucati1976

Довольна рассыпчатой гречневой кашей. Попробуйте приготовить, не пожалеете!

tomara82
tomara82

Текут слюни прям на клавиатуру..))))))))))))))
спасибки

chigrakova_92
chigrakova_92

Не рецепт, а песня!!!

alalatr
alalatr

Искала рецепт очень мясной томленой гречневой каши и натолкнулась на Ваш сайт.
Спасибо за рецепты!
теперь я на Вашем сайте завсегдатай, а муж в восторге!!!

Рецепт Гречневой каши по-купечески
Гречневая Гречневая каша по-купечески

свинина - 350 г; лук репчатый - 1 шт.; морковь - 1 шт.; перец сладкий - 1 шт.; томатная паста - 1 ст.л.; перец черный молотый - по вкусу; соль - 1 ч.л.; сахар - по вкусу; лимонная кислота - по вкусу; гречневая крупа - 250 г; чеснок - 1 зубчик; растительное масло - 1 ст.л....

50 мин

Рецепт Рассыпчатой гречневой каши
Гречневая Рассыпчатая гречневая каша

1 стак. гречки; 2 стак. воды; 30 г сливочного масла; Соль по вкусу...

35 мин

Рецепт Гречневой каши на молоке
Гречневая Гречневая каша на молоке

Гречка одна из самых полезных круп. Белок из гречки почти полностью усваивается, а углеводы дают длительную сытость. Поэтому советую, как приготовить гречневую кашу на молоке для семейного завтрака.

20 мин

Рецепт Гречневой каши по-царски
Гречневая Гречневая каша по-царски

крупа гречневая 1 стак.; куриный бульон 2 стак.; филе куриное 200 г; лук (репчатый) 1 шт.; морковь 1 шт.; чернослив 100 г; масло сливочное 20 г...

25 мин