Тэги: простой рецепт гречневой, рецепты на ужин, вкусная каша.
Бывает так, что времени на полноценное приготовление обеда совсем не хватает, вот тогда-то мне и приходит на выручку рецепт блюда, как приготовить гречку по-купечески (томленую со свининой). Любителям гречневой предлагаю приготовить рецепт гречку по-купечески.
Повод:
На обед, На ужин
Мою и очищаю морковку, натираю ее на крупной терке, лук чищу и мелко нарезаю. В сковороду наливаю подсолнечное масло и разогреваю, выкладываю овощи и обжариваю.
2. Свинину мою и нарезаю кусочками среднего размера. Добавляю мясо на сковороду к овощам спустя 10 минут после начала обжаривания.
3. Готовлю содержимое сковороды 15 минут, периодически перемешиваю.
4. Отмеряю 1,2 литра воды, добавляю томатную пасту и перемешиваю.
5. По вкусу добавляю соль и черный молотый перец, перемешиваю смесь.
6. Гречку промываю и всыпаю в сковороду, перемешиваю.
7. Вливаю воду с томатной пастой, все хорошенько перемешиваю.
8. Чищу несколько зубчиков чеснока и выдавливаю через пресс, накрываю крышкой и готовлю под закрытой крышкой 20 минут.
9. Зелень мою и мелко нарезаю, готовую гречку подаю горячей, посыпаю мелко рубленной зеленью.
В свое время этот рецепт стал для меня просто открытием: одновременно получается сделать вкуснейшее мясо и гречневую кашу. Для приготовления использую казанок или кастрюлю с толстыми стенками. Такой гречки по-купечески получается очень много, поэтому ней можно накормить большую компанию.
Буду пробовать приготовить гречку со свининой в махотке.
София, я только смотрела рецепт, но уже хочу гречку по-купечески томленая со свининой приготовить!
Да да вкусняха)
Это какой-то шедевр!!!
София, просто класс.
Сын и муж в восторге.
А самое главное, что много времени не потратила.
И вкусно и красиво.
Сегодня приготовила гречку по-купечески томленая со свининой,очень вкусно!
София ,спасибо вам за эти замечательные рецепты.
Девочки, любительницы гречки по-купечески томленая со свининой, можно еще приготовить гречку по-купечески с куриным филе.
София, рецепт замечательный! Спасибо!
Вкусно)) меня захвалили
Приготовила гречку по-купечески томленая со свининой-ушло на ура!!!
Гостям очень понравилось!!!
Делали на мамин день рождения.
Всем очень понравилось.
Отличный рецепт, приготовила своим - очень вкусно.
Один только внешний вид блюд на этом сайте вызывает чувство восторга.
Оказывается можно не только питаться, но и делать это красиво…
Сейчас пойду готовить)))
Классный рецептик!!! Обязательно нужно запостить у себя на стене.
Делала все точно по рецепту уже два раза.
Получается восхитительно и очень красиво.
Гречку по-купечески томленая со свининой давно не готовила.
А тут вдруг захотелось попробовать, глядя на такой красочный и доступный рецепт и фото!=)
Обалденный рецепт!!!
Самый лучший кулинарный сайт!
бедра куриные 250-300 г; крупа гречневая 1 стак.; лук зеленый 1 пучок...
30 мин
Не время, конечно, сейчас выкладывать рецепты из гречки Ох, не время И все-таки! Мясо, в целом можно и отдельно использовать. Тут главное - мясной бульон и, конечно же, самое-самое: нуми басра. Получается сытно и легко
4 ч
Сытно, очень вкусно, легко и полезно для желудка. А кроме того, просто и быстро. Готовим?
1 ч 5 мин
Большое спасибо за рецепт.
В данный момент готовлю гречку по-купечески томленая со свининой.