Манные зразы

Рецепт манных зраз
  • Общее время: 60 мин
  • Рецепт на 5 порций
  • Калорий: 265 ккал
  • Домашняя кухня
  • Простой рецепт

Тэги:   простой рецепт зраз,  рецепты на ужин.

Манные зразы, мне кажется, готовят только русскоязычные люди. Когда-то их подавали в детских садах. Манные зразы получаются очень пышными, нежными и невероятно вкусным. Попробуйте! Любителям зраз предлагаю приготовить рецепт зразы с макаронами.

Ингредиенты:

  • Манная крупа — 370 г
  • Молоко — 1 л
  • Масло сливочное — 100 г
  • Соль, перец — По вкусу
  • Яйца — 2 шт.
  • Отварное мясо — 300 г (курятина, говядина)
  • Луковица — 1 шт.
  • Мука — 4-5 ст.л.
  • Масло растительное — 1/3 стак.
  • Мука — 4-5 ст.л.

Вегетарианство:

Диетические рецепты

Повод:

На обед, На ужин, Для детей

Как приготовить

  1. Как приготовить манные зразы? 1. Сначала сварим манку. Для этого в кипящее молоко добавьте масло, соль, перемешайте. Масло должно раствориться. Затем, постоянно помешивая, тонкой струйкой в кипящее молоко всыпаем манку. Варим манку в течение 5-6 минут. Сваренную манку оставьте остывать.

  2. Вареное мясо пропустите через мясорубку. 3. Лук почистите, нарежьте небольшими кубиками. 4. В сковороде нагрейте пару столовых ложек растительного масла, обжарьте в нем до мягкости лук. Затем остудите. 5. Пропущенное через мясорубку мясо смешайте с обжаренным луком, солью и перцем. 6. В остывшую манку вбейте яйца, хорошенько перемешайте. 7. Из манки с яйцом мокрыми руками слепите лепешку. В ее центр положите ложку мясного фарша, склейте края и сформируйте зразу. 8. Панируйте манные зразы в муке. 9. Манные зразы надо жарить в сковороде на горячем растительном масле с двух сторон до золотисто-коричневой корочки. Подавайте манные зразы с любимым белым соусом, рисом, картофельным пюре или овощами. Приятного аппетита!

Рецепт манных зраз приготовленный с любовью

Комментарии к рецепту

4.4 / 5
neustroeva_86
neustroeva_86

Очень приятно посмотреть и затем это приготовить.
Спасибо !!!

stasya
stasya

Спасибо за рецепт:)))
Как то в гостях попробовала манные зразы.
Было потрясающе вкусно.И мы с мамой давно искали этот рецепт.
Теперь приготовим манные зразы на День Рождение сестры))))
Думаю будет очень вкусно))))

shapka_98
shapka_98

Какая вкусняшка!

tobola_75
tobola_75

Спасибо за рецепт!
совсем его забыла!

Репьёва Таня
Репьёва Таня

Недавно готовила гречневые зразы thekitchn.ru/goryachee/zrazy/grechnevye-zrazy, так мне даже не осталось)

Ядыгина Галя
Ядыгина Галя

Прелестно!:)))
Спасибо за рецепт.

insai
insai

Старый добрый рецепт.

tiguntseva_99
tiguntseva_99

Девочки, это действительно очень вкусно.
Я часто готовлю по этому рецепту. Попробуйте, не пожалеете. :) :D :)

Томара Юдичева
Томара Юдичева

ААА:DЯ тут поселюсь!!! Обалденный рецепт!

intung1985
intung1985

Это шедевр.
Очень красиво и я уверена что очень вкусно.

inga
inga

Очень вкусно!!!
Для нашей большой семьи было мало…

katarina
katarina

Супер, здорово, восхитительно!!!
радует то, что все очень доступно и понятно.
А то иногда как напишут рецепт, потом голову ломаешь.
Спасибо огромное Вам!!!

owhera2003
owhera2003

Сколько живу, такой вкуснятины не пробовала. Спасибо.

redret
redret

Спасибо за рецепт…вкуснятина)))

Марианна Глебова
Марианна Глебова

Ну вот, уже сегодня приготовила… будем с мужем манные зразы пробовать))))

Рецепт Зраз манных с мясом
Зразы Зразы манные с мясом

Молоко 150 мл; Манная крупа 50 г; Мясо 80 г; Сливочное масло 20 г; Яйцо куриное 1 шт.; Пшеничная мука 10 г...

1 ч 30 мин

Рецепт Зраз на сковороде
Зразы Зразы на сковороде

Зразы на сковороде самое прекрасное вегетарианское блюдо белорусской кухни. Готовить их довольно сложно, но оно того стоит! Еда тяжелая, калорийная, однако иногда себя побаловать можно и нужно.

90 мин

Рецепт Гречневых зраз
Зразы Гречневые зразы

крупа гречневая 1 стак.; филе куриное 1 шт.; лук 1 шт.; яйца куриные 1 шт. в фарш + 2 шт. для начинки; лук зеленый 3 пера; сливки молочные 2 ст.л.; масло растительное для жарки; соль по вкусу; перец по вкусу...

15 мин

Рецепт Зраз Фантазия
Зразы Зразы Фантазия

Когда на улице зима, мороз и снег и ты, к тому же, простужена, а в холодильнике продуктов всего понемногу и в магазин не очень хочется идти, а вкусно накормить мужа все же хочется-вот тогда включается фантазия. И так, что у нас есть в наличии? Немного постной свинины, немного курицы, сыр, зелень, овощи-можно творить! Немного фантазии и получаются очень вкусные, сочные и с ярким ароматным соусом зразы. Предлагаю и вам их приготовить, вдруг ваши мужья кроме сладостей еще и мясо любят:)

40 мин