Любителям жаркого предлагаю приготовить рецепт жаркое с опятами.
Жаркое с копченой треской
Ингредиенты:
- Сливочное масло 25 г
- Лук репчатый 1 головка
- Картофель 1 кг
- Молоко 800 мл
- Савойская капуста 500 г
- Филе трески горячего копчения 300 г
- Рубленая петрушка 1 столовая ложка
- Измельченный укроп 1 столовая ложка
- Морская соль по вкусу
- Перец черный молотый по вкусу
Как приготовить
-
Лук очистить и тонко нарезать. Картофель вымыть, очистить и нарезать кубиками. Капусту крупно нарезать. Филе трески разобрать на кусочки.
-
На сливочном масле обжарить лук до мягкости, добавить картофель и готовить еще 5 минут. Сюда же положить капусту, влить молоко. Накрыть, довести до кипения и тушить до мягкости картофеля.
-
Добавить в блюдо треску и готовить еще 10 минут. Посыпать зеленью, приправить и подавать в подогретых глубоких тарелках.
Буду пробовать приготовить жаркое из капусты.
Комментарии к рецепту
4.4 / 5
longarowa1994
ДА!!! niterore, огромное спасибо, за рецепт жаркого с копченой треской.
Вся семья в восторге.
Быстро и просто очень вкусно.
renorter1979
Очень, очень, очень вкусно!!!
sofya90
Спасибо вам за вкусный легкий рецепт)
todalfion
Очень вкусно! Люблю жаркое с копченой треской!
ekisteas
Ох и красота!!!
И ведь ПОЛУЧИЛОСЬ!!!
Теперь мой муж считает меня суперженщиной, суперповаром и супервсеми вообще)))
А ведь оказалось так просто, но это наш женский секрет)))
Спасибо вам!
intung1985
Как у Вас замечательно получается, продолжайте делиться своими рецептами
Вера Бучельникова
Вкусно и красивая подача.
Возьму себе жаркое с копченой треской в коллекцию рецептов.
Жаркое Жаркое по-крестьянски
Отличное сытное блюдо с овощами, острыми колбасками и MAGGI На второе для сочного жаркого из мяса с картофелем. Острые колбаски и обжаренный бекон придадут блюду особый аромат!
40 мин
Жаркое Жаркое в мультиварке
Жаркое из свинины с картофелем, приготовленное в мультиварке. Простой вариант ужина для всей семьи.
2 ч 10 мин
Жаркое Жаркое по-французски
Рецепт адаптированный для слоукукер/медленная готовка/. Получается сочное мясо, тает во рту и минимум готовки на кухне. Для информации слоукукер имеет 2 основных режима это на высокой тем-ре блюдо готовится 4часа и на медленной до 8часов. Есть режимы подогрева.
1 ч 20 мин
Жаркое Жаркое в горшочках
Есть в моем хозяйстве 6 маленьких горшочков, не часто я ими пользуюсь, но таки и им приходит черед удивлять и радовать вкусными блюдами.
50 мин
Спасибо за рецепт!