Тэги: простой рецепт жаркого, рецепты на ужин.
Вкус этого потрясающего блюда на самом деле трудно передать словами, ведь он просто изумительный. Такое жаркое из баранины с картофелем готовила мне моя мама, я сейчас я сама делаю его довольно часто. Любителям жаркого предлагаю приготовить рецепт жаркое из баранины.
Повод:
На обед, На ужин
Итак, промываем баранину и нарезаем мясо на небольшие кусочки.
Подготавливаем все необходимые специи, их вы можете подобрать по своему вкусу.
Перемешиваем мясо со специями, добавляем немного соли и оставляем баранину на час мариноваться.
Затем наливаем в толстостенную кастрюлю немного растительного масла, нагреваем его и обжариваем на масле нарезанный полукольцами лук до золотистого цвета.
Выкладываем к луку замаринованное мясо.
Продолжаем жарить все, помешивая, пока баранина не покроется румяной корочкой.
Наливаем в кастрюлю столько воды, чтобы она полностью накрывала баранину. Тушим мясо под крышкой на медленном огне в течение часа.
Картофель чистим и нарезаем дольками, обжариваем его отдельно на сковороде до золотистого цвета.
Через час добавляем картофель в кастрюлю к мясу, солим и перчим все по вкусу и готовим жаркое еще 15-20 минут.
Подаем жаркое со свежей зеленью, с бульоном или без, кто как больше любит. Приятного всем аппетита!
У любой хозяйки почти каждый день возникает вопрос, что же приготовить на ужин, так чтобы накормить вкусно семью и при этом всем угодить. У меня есть для вас одно решение, вы можете сделать жаркое из баранины с картофелем в домашних условиях, и ваши семья останется довольна ужином. Ну разве может кому-то не понравится нежнейшее мясо, которое подается вместе с ароматным картофелем и вкуснейшим соусом. В нашей семье все обожают это блюдо и всегда рады видеть его на столе, поэтому для меня этот простой рецепт жаркого из баранины с картофелем один из любимейших.
Буду пробовать приготовить жаркое из баранины с картошкой.
Жаркое из баранины с картофелем давно не готовила.
А тут вдруг захотелось попробовать, глядя на такой красочный и доступный рецепт и фото!=)
Попробовала приготовить жаркое из баранины с картофелем.
Супер!!!
Спасибо Загвоздкина!
Вы профи!
Чуть язык не проглотила. Спасибо
Во!
То что надо на праздничном столе.
Спасибо за рецепт
Классный сайт!
Столько аппетитных фоток, что сразу хочется что-нибудь приготовить быстренько и съесть!
спасибо.
Какой замечательный рецепт жаркого из баранины с картофелем - яркий, красочный и аппетитный!
А на приготовление жаркого из баранины с картофелем меня вдохновил рецепт thekitchn.ru/goryachee/zharkoe/zharkoe-s-govyadinoi-kartofelem-i-fasolyu. Рецепт бесподобен! Пробуйте обязательно.
Спасибо, что поделилась рецептиком. Буду иметь в виду жаркое из баранины с картофелем.
Удачный рецепт, получается с первого раза)
Получилось очень даже здорово и вкусно!!!
Загвоздкина,:) очень аппетитное фото жаркого из баранины с картофелем
фасоль зеленая стручковая - 300 г; бульон - 300 мл; вино белое - 150 мл; масло растительное - 50 мл; тмин - 1 ч.л.; специи - 1...
1 ч 30 мин
картофель - 5 шт.; лук красный - 1 шт.; чеснок - 3 шт.; грибы - 300 г; бульон - 400 мл; розмарин - 1; лук-порей - по вкусу; соль морская - по вкусу; перец черный - 1 щепотка; оливковое масло - по вкусу...
1 ч
У вас в руках хороший кусок мяса и овощи. Какао блюдо приходит вам в голову с этими продуктами? У меня жаркое. Муж его обожает, поэтому вспомним рецепт. Только попробуем добавить кое-что новое.
240 мин
Ничего сложного: тушение до тех пор, пока мясо начнет отваливаться от позвонков, и использование приправ и специй. Их немного, но вкус блюда они создают изумительный. Вполне бюджетное блюдо
2 ч 25 мин
И это вправду весьма необычный рецепт.