Тэги: простой рецепт жаркого, рецепты на ужин.
У вас в руках хороший кусок мяса и овощи. Какао блюдо приходит вам в голову с этими продуктами? У меня жаркое. Муж его обожает, поэтому вспомним рецепт. Только попробуем добавить кое-что новое. Любителям жаркого предлагаю приготовить рецепт куриное жаркое с грибами, картофелем и розмарином.
Повод:
На обед, На ужин
Натрите мясо солью. Выложите его в большую кастрюлю с разогретым маслом. Обжарьте со всех сторон до румяной корочки.
2. Затем говядину извлеките, а в кастрюлю влейте бульон. Доведите его до кипения. Удалите пену и темные кусочки. Помешивая, всыпьте куркуму, оставшуюся соль, весь перец и тмин
3. Отдельно соедините воду с крахмалом. Потом влейте смесь в бульон, продолжая мешать его.
4. Далее в кастрюлю выложите очищенный чеснок и лавровые листья. Верните мясо. Сверху нашинкуйте лук кольцами. Уберите блюдо в духовку под крышкой на 2 часа при 160 градусах.
5. После этого почистите и крупно нарежьте морковь, фасоль и картофель. Выложите овощи к мясу.
6. Запекайте блюдо еще 80 минут в духовке. Приятного аппетита!
В этом варианте вы можете пробовать разные сочетания приправ и овощей, только сохраняйте технологию, которую я описала. Так что внимательно читайте о том, как приготовить жаркое с говядиной, картофелем и фасолью. Изначально мясо резать не будем, но при подаче сделайте это. Блюдо получается ароматным и сочным.
Буду пробовать приготовить жаркое с говядиной и зеленой фасолью.
И как у тебя все получается???
Рецепты — ну просто слюна бежит:)))
Спасибо вам огромное за этот прекрасный рецепт жаркого с говядиной, картофелем и фасолью!!!
Приготовила эту вкуснятину, так домашние не поверили, что я сама делала!
Рецепт весьма кстати!
Боже мой как просто, а как вкусно, оценили все, теперь это мое дежурное блюдо!!!
Я тоже очень люблю жаркое с говядиной, картофелем и фасолью, и особенно предпочитаю жаркое из баранины с картофелем.
Это не жаркое с говядиной, картофелем и фасолью!!!
Это просто кулинарный шедевр!!!
Старый добрый рецепт.
фасоль зеленая стручковая - 300 г; бульон - 300 мл; вино белое - 150 мл; масло растительное - 50 мл; тмин - 1 ч.л.; специи - 1...
1 ч 30 мин
И снова -горшочки. По настоящему сытный ужин для настоящего мужчины. Все продукты для готовки лучше подготовить заранее (почистить, порезать), а потом бысто обжаривать и складывать в горшочек.
60 мин
Ничего сложного: тушение до тех пор, пока мясо начнет отваливаться от позвонков, и использование приправ и специй. Их немного, но вкус блюда они создают изумительный. Вполне бюджетное блюдо
2 ч 25 мин
Для ежедневного меню хочется всегда чего-то вкусного, но при этом несложного в процессе, согласны? Именно такой вариант горячего блюда я для вас подготовила. Потрясающее жаркое с минимумом хлопот:)
80 мин
Serga_95, спасибо!
Я периодически пытаюсь осваивать Ваши рецепты.