Любителям вареников предлагаю приготовить рецепт вареники с картофелем и луком.
Любителям вареников предлагаю приготовить рецепт вареники с картофелем и луком.
Подготовить ингредиенты.
Сделать тесто. Смешать в миске яйцо, воду, щепотку соли и 1 ч. л. подсолнечного масла.
Помешивая, постепенно всыпать муку (3 ст. с горкой).
Замесить тесто, накрыть целлофаном и оставить на столе на 20 минут. Перед раскаткой, если тесто жидковато, добавить еще муки.
Сделать начинку. Почистить картофель, залить водой, довести до кипения, посолить, убавить огонь и варить до готовности.
Пока варится картофель, пожарить лук на подсолнечном масле (4 ст. л) до золотистого цвета.
Помять картофель, добавить к нему жареный лук, соль, перец по вкусу и перемешать.
Раскатать тесто толщиной 3 мм. и вырезать кружки диаметром 7 см.
Выложить на кружки начинку и сформировать вареники.
Шумовкой опустить вареники в кипящую соленую воду, помешать, убавить огонь и варить 5 минут на среднем огне.
При подаче на вареники выложить жареный лук, посыпать укропом. Приятного аппетита!
Буду пробовать приготовить вареники.
Когда в первый раз попробовала вареники с картофелем, мне не понравилось.
Все ингредиенты купила, завтра буду «творить», думаю все будет отлично, как и все ваши рецепты…
Спасибо Вам, огромное!!!
Я делала строго по рецепту, надеюсь все получится)
Приготовила вареники с картофелем и грибами thekitchn.ru/goryachee/vareniki/vareniki-s-kartofelem-i-gribami, мои слопали в один миг! Рецептик ни разу не подвел.
Ну и красота вареники с картофелем!!!
Обязательно попробую сделать!
Обязательно приготовлю, спасибо за рецепт!!!:)
Спасибо большое за рецепт, благодаря вашему сайту я не только научилась готовить, но и полюбила готовить!!!
А вареники с картофелем — это очень вкусно!
Готовила на праздник. Всем очень понравилось!!!
Давно искала этот рецепт…
Почему-то всё не попадался.
Вареники с сырым картофелем самые любимые с детства. С картофельным пюре не особо нравились, и постоянно просили маму сделать именно с сырым картофелем. Вот и вас хочу угостить. А еще с картофельно-сырной начинкой
1 ч 30 мин
Вареники бывают разными. Предлагаю рецепт вареников на заварном тесте с картофелем и куриной грудкой. Вкусно и сытно.
1 ч 30 мин
Нежные, ленивые вареники с картофелем для вашего постного стола из натуральных и полезных продуктов.
40 мин
мука 1 сорт - 1 стак.; вода - ½ стак.; шпинат замороженный - 100 г; растительное масло - 2 ст.л.; соль - ½ ч.л.; картофельное пюре - 100 г; шпинат замороженный - 100 г...
1 ч
Спасибо umionc, очень часто пользуюсь этим сайтом.