Вареники с картофелем и шпинатом

Анастасия Блинкова

автор Анастасия Блинкова

10 отзывов
Рецепт вареников с картофелем и шпинатом
  • Общее время: 1 ч
  • Рецепт на 2 порции
  • Калорий: 136 ккал
  • Русская кухня
  • Простой рецепт

Любителям вареников предлагаю приготовить рецепт вареники с картофелем и луком.

Ингредиенты:

  • мука 1 сорт - 1 стак.
  • вода - ½ стак.
  • шпинат замороженный - 100 г
  • растительное масло - 2 ст.л.
  • соль - ½ ч.л.
  • картофельное пюре - 100 г
  • шпинат замороженный - 100 г

Как приготовить

  1. Ингредиенты.

  2. Шпинат разморозить и измельчить блендером.

    вареники с картофелем и шпинатом
  3. Замесить тесто для вареников, при замесе добавить измельченный шпинат в воду. Добавить соль.

    вареники с картофелем и шпинатом
  4. Затем добавить муку.

    вареники с картофелем и шпинатом
  5. Наше тесто.

    вареники с картофелем и шпинатом
  6. В картофельное пюре тоже добавить измельченный шпинат и перемешать.

    вареники с картофелем и шпинатом
  7. Начинка.

    вареники с картофелем и шпинатом
  8. Раскатать тесто в пласт толщиной примерно 5 мм. Рюмкой или стаканом вырезать кружочки.

    вареники с картофелем и шпинатом
  9. На каждый кружочек выложить картофельную начинку.

    вареники с картофелем и шпинатом
  10. Плотно залепить края. Варить вареники в кипящей подсоленной воде до готовности.

    вареники с картофелем и шпинатом
  11. Подавать вареники со сметаной или жареным луком. Приятного аппетита!

    вареники с картофелем и шпинатом

Комментарии к рецепту

3.9 / 5
Букатова Ира
Букатова Ира

Очень хороший вариант вареников с картофелем и шпинатом. Вкусно!

Репьёва Таня
Репьёва Таня

Анастасия, ты сама их придумала рецепт вареников с картофелем и шпинатом?

soteseds
soteseds

Прекрасный рецепт!
Лучше делать вареники с картофелем и шпинатом строго по рецепту и ничем не заменять продукты.
Получается ну просто волшебно!

Орловская Женя
Орловская Женя

Девочки, огромное спасибо за помощь в приготовлении thekitchn.ru/goryachee/vareniki/parovye-vareniki. За идеи и мысли и ваши советы.

Люся Влади
Люся Влади

Анастасия, я только смотрела рецепт, но уже хочу его приготовить!

Аня Романчук
Аня Романчук

Спасибо большое за такое разнообразие замечательных рецептов!!!
Все получается также красиво и очень вкусно!!!

2rare2die1979
2rare2die1979

Я всегда ненавидела готовить, но благодаря вашим рецептам у меня все получается.
Кажется, я начинаю получать от этого удовольствие!

fokeeva_83
fokeeva_83

Здорово!!!
Спасибо за рецепт.
То, что надо к празднику!

yulya
yulya

Супер, здорово, восхитительно!!!
радует то, что все очень доступно и понятно.
А то иногда как напишут рецепт, потом голову ломаешь.
Спасибо огромное Вам!!!

Высотина Галя
Высотина Галя

Спасибо большое за рецепт вареников с картофелем и шпинатом.
Очень легко готовится, и быстро.
А на вкус просто обалденно!!!

Рецепт Вареников с сырым картофелем и сырно-картофельные
Вареники Вареники с сырым картофелем и сырно-картофельные

Вареники с сырым картофелем самые любимые с детства. С картофельным пюре не особо нравились, и постоянно просили маму сделать именно с сырым картофелем. Вот и вас хочу угостить. А еще с картофельно-сырной начинкой

1 ч 30 мин

Рецепт Вареников с куриной грудкой и картофелем
Вареники Вареники с куриной грудкой и картофелем

Вареники бывают разными. Предлагаю рецепт вареников на заварном тесте с картофелем и куриной грудкой. Вкусно и сытно.

1 ч 30 мин

Рецепт Постных ленивых вареников с картофелем
Вареники Постные ленивые вареники с картофелем

Нежные, ленивые вареники с картофелем для вашего постного стола из натуральных и полезных продуктов.

40 мин

Рецепт Вареников с картофелем и грибами
Вареники Вареники с картофелем и грибами

Для теста:
; Вода (горячая) 1 стак.; Сметана (жирная) 2 ст.л.; Масло сливочное 1 ст.л.; Соль 0,5 ч.л.; Мука 2,5 стак.;
Начинка:
; Картофель 0,5 кг; Грибы (шиитаке или шампиньоны) 300 г; Зелень; Соль; Перец...

60 мин