Тэги: простой рецепт вареников, вкусные рецепты.
Любителям вареников предлагаю приготовить рецепт ленивые вареники со шпинатом.
Ленивые вареники
- Общее время: 35 мин
- Рецепт на 63 порции
- Калорий: 66 ккал
- Домашняя кухня
- Простой рецепт
Ингредиенты:
- творог (0%) 230 г
- мука 30 г
- яйца куриные 1 шт.
- сахар 25 г
- молоко коровье 150 г
- сгущенное молоко 100 г
- сливки молочные (38%) 100 г
- шоколад белый 50 г
- масло сливочное 2-3 ст.л.
Как приготовить
-
Ленивые вареники готовить проще простого! А чтобы они получились особенно вкусными, шеф-повар кафе-пекарни Хлебная лавка Михаил Симагин рекомендует полить их при подаче кремом Наполеон. Сделать крем можно в то время, пока тесто для вареников будет охлаждаться в холодильнике. Подготовить ингредиенты.
-
В творог разбить яйцо, перемешать.
-
Всыпать муку и сахар. Замесить тесто. Убрать тесто в холодильник на 2,5 часа.
-
Приготовить крем Наполеон. Нагреть в сотейнике молоко.
-
Влить половину горячего молока во взбитые сливки, перемешать.
-
Смешать вторую половину молока со сгущенкой.
-
Вернуть взбитые сливки с молоком в сотейник с молоком со сгущенкой. Поставить на слабый огонь.
-
Добавить сливочное масло и белый шоколад. Дождаться, пока шоколад растопится.
-
Тесто достать из холодильника, выложить на припыленную мукой поверхность.
-
Раскатать в колбаску. Нарезать под углом на кусочки.
-
Опустить вареники в кипящую воду и варить 2-3 минуты.
-
Переложить в сковороду со сливочным маслом, слегка обжарить.
-
Готовые вареники выложить на тарелку, полить кремом.
-
Приятного аппетита!
Буду пробовать приготовить ленивые тыквенные вареники.
Комментарии к рецепту
4.4 / 5
Вика Раскатова
Вкусненько получилось!!! Да и для меня это было открытием сегодня
Хаванова Лиля
Какой рецептик заманчивый:)
рецепт забираю в копилочку.
Нефедьева Маша
Urara, спасибо большое вам за рецепты!!!
Вкусно и просто!
Приятно, что есть фото!
А фото какие!
Смотришь, слюнками истекаешь, и бежишь скорее на кухню, чтобы приготовить такое же чудо!
khmelnitskaya_70
Рецепт ленивых вареников суперский!
Очень понравилось и я так как не опытна в кулинарии, у меня все получилось, как на картинке!
Спасибо!
krasnorutskaya_85
Всем привет. Наткнулась на ленивые вареники на кефире thekitchn.ru/goryachee/vareniki/lenivye-vareniki-na-kefire и он меня заинтересовал.
olesya78
Спасибо! Делаю уже не первый раз и постоянно восхищаюсь!
nesteath
А я сделала ленивые вареники, за уши не оттащишь.
Спасибо за идею!
elizaveta
Пасиба))
по рецепту делаю))
Сахипова Ника
Я тоже обожаю ленивые вареники
но сама делала только один раз.
itedralim
Я студентка, времени у меня мало, но в выходные я всегда себя балую чем нибудь вкусненьким.
Я вообще обожаю готовить.Много раз ела ленивые вареники, но никогда сама не делала.
Решила попробовать-отлично, спасибо за рецепт и за столь подробное описание!!!
erednido1999
У меня ленивые вареники прямо как на картинке!
получилось шикарно, urara спасибо за рецептик!!!
leleng
Какой замечательный рецепт ленивых вареников - яркий, красочный и аппетитный!
Нюта Федюрко
Просто безумно вкусно, одни слюнки текут только от вида ленивых вареников.
Обязательно буду делать всегда на праздники!
Вареники Нежные ленивые вареники к завтраку
Очень важно, чтобы каждый день начинался с позитивных эмоций. Поэтому важно готовить правильные завтраки! Побалуйте себя лакомством, нежными ленивыми варениками из творога. Удовольствие обеспечено!
60 мин
Вареники Ленивые вареники с картофелем
На вид ленивые вареники из картофеля напоминают просто вареные кусочки теста. Начинки в них нет, все ингредиенты замешаны в тесто. Это оставляет простор для творчества: всегда можно добавить к картошке те продукты, которые вы любите.
60 мин
Вареники Диетические ленивые вареники
Творог обезжиренный 200-250 пачка; Яйцо куриное 1; Стевия; Овсяные хлопья 4-6 ст.л....
50 мин
Вареники Ленивые вареники из творога
Рецепт выручит тогда, когда времени на стояние у плиты совсем нет, а сытное блюдо нужно приготовить в кратчайшие сроки.
40 мин
Просто нет слов!
Шикарные рецепты, шикарное исполнение!
Даже знакомые блюда «играют» по новому в вашем исполнении.
Спасибо!