Тефтели циклопы

Сапон Надя

автор Сапон Надя

8 отзывов
Рецепт тефтелей циклопы
  • Общее время: 01 ч 20 мин
  • Рецепт на 4 порции
  • Калорий: 492 ккал
  • Домашняя кухня
  • Простой рецепт

Мы тут решили, что у циклопов один глаз и тот лишний, повыковыривали их, и приготовили под вкусным соусом. Не хотите отведать? Любителям тефтелей предлагаю приготовить рецепт тефтели по-молдавски.

Ингредиенты:

  • Фарш мясной — 300 г
  • Рис — 2-3 ст.л.
  • Петрушка (зелень) — 1 пучок
  • Оливки зеленые маринованные — 8-10 шт.
  • Луковица — 1 шт.
  • Соль — по вкусу
  • Перец — по вкусу
  • Для соуса:
  • Томатная паста — 100 г
  • Вода — 100 г
  • Гвоздика — 3-5 шт.
  • Черный перец горошком — 3-5 шт.
  • Лавровый лист — 1 шт.
  • Сахар — 1 ч.л.
  • Соль — по вкусу

Как приготовить

  1. Рис отварить до готовности и откинуть на дуршлаг.

  2. В миске смешать фарш, рис, мелко нашинкованную луковицу и зелень. Посолить и поперчить.

  3. Сформировать тефтели и внутрь каждой добавить по оливке. Выложить в форму для запекания и готовить в духовке 20 минут при температуре 200 градусов С.

    тефтели циклопы
  4. Приготовить соус. Смешать в кастрюльке томатную пасту, специи, воду. Добавить сахар и соль по вкусу. Варить на медленном огне 20-30 минут.

    тефтели циклопы
  5. Подавать тефтели с соусом.

    тефтели циклопы
  6. Приятного вам Хеллоуина.

    тефтели циклопы

Комментарии к рецепту

4.5 / 5
Мухаметрахимова Ася
Мухаметрахимова Ася

Спасибо! Делаю уже не первый раз и постоянно восхищаюсь!

Орина Кристина
Орина Кристина

Отличный рецепт, просто, быстро и вкусно.

liza82
liza82

Очень хороший и вкусный рецепт, оценили и полюбили, спасибо!

katya
katya

Просто безумно вкусно, одни слюнки текут только от вида тефтелей циклопы.
Обязательно буду делать всегда на праздники!

allupad
allupad

Да, наверно вкусно!
Я обязательно попробую.
Большое спасибо!:)

asino1982
asino1982

Больше всего понравился рецепт http://thekitchn.ru/goryachee/tefteli/tefteli-s-sousom. Объедение!!!

edisen1991
edisen1991

Отличный рецепт.
Необычный вкус, быстро и достаточно просто.

tomara
tomara

Сувенир и только!

Рецепт Тефтелей из индейки
Тефтели Тефтели из индейки

Тефтели из индейки мы сегодня запечем в духовке и они получатся невероятно ароматными, сочными и глубокими по вкусу. Основой для фарша будет выступать индейка, а точнее, ее филе. Однако, наши тефтели не будут включать в себя только мясо: мы насытим мясные шарики самыми разнообразными овощами и сделаем блюдо очень полезным и питательным. В овощной состав тефтелей из индейки войдут такие ингредиенты, как сладкий перец, морковь, лук и острый перец, а также чеснок. Помимо этого, мы добавим в фарш орехи кешью и грибы. Оба этих ингредиента выгодно подчеркнут вкус будущего блюда. Пошаговый рецепт тефтелей из индейки с фото расскажет о том, как приготовить это блюдо в домашних условиях самым простым и доступным способом. Зелень придаст тефтелям легкости, а специи к индейке вы можете подобрать самостоятельно на свой вкус. Такие тефтели, запеченные в духовке, станут идеальным дополнением даже для праздничного стола. Готовят и подают их с разнообразными гарнирами из макаронных изделий или каш. Также можно приготовить вкусную и сытную томатную подливку к тефтелям из индейки. Приступим к приготовлению этого блюда на ужин.

80 мин

Рецепт Тефтелей с горчицей
Тефтели Тефтели с горчицей

Необходимо срочно накормить домашних, а времени мало? Предлагаю рецепт приготовления очень вкусного блюда – тефтели с горчицей. Времени уходит мало, а результатом будут довольны практически все, кто попробует тефтели. У каждой запасливой хозяюшки обязательно найдется в холодильнике мясной фарш. Такой полуфабрикат дает необыкновенно огромный простор для фантазии любого кулинара. И если постараться, вложить душу в приготовление и любовь к ближним, то из этого обычного продукта получаются необычно вкусные блюда.

15 мин

Рецепт Тефтелей из трески
Тефтели Тефтели из трески

Рецепт приготовления тефтелей из трески - читаем и готовим! Кто сказал, что тефтели - сугубо мясное блюдо? Если вы любите рыбу или ваш супруг заядлый рыболов, этот рецепт вам пригодится.

60 мин

Рецепт Тефтелей с гречкой
Тефтели Тефтели с гречкой

Кто сказал, что тефтели должны готовиться исключительно из риса? Гречка, овсяные хлопья и даже грецкие орехи придают фаршу сочность, приятную консистенцию и необычный вкус. Вдохновившись рецептом гречаников из отварной крупы, редакция «Со Вкусом» решила порадовать читателей еще одной вариацией этого блюда. Плотные тефтели с гречкой под томатным соусом — отличное дополнение к любому гарниру!

1 ч