Тэги: простой рецепт тефтелей, домашние рецепты.
Домашняя альтернатива шашлыку. Очень вкусно! Любителям тефтелей предлагаю приготовить рецепт тефтели по-молдавски.
Тефтели в беконе с начинкой из моцареллы
- Общее время: 1 ч 10 мин
- Рецепт на 6 порций
- Калорий: 87 ккал
- Домашняя кухня
- Простой рецепт
Ингредиенты:
- фарш свино-говяжий 500 г
- моцарелла 12 шт.
- зубок чеснока по вкусу
- яйцо 1 шт.
- вода 2 ст.л.
- сода пищевая 1 щеп
- бекон в нарезке 12 шт.
- соль и перец по вкусу
- приправа по вкусу
- масло растительное для жарки по вкусу
- горчица в зернах 1 ч.л.
Способ приготовления:
Жарить
Как приготовить
-
Фарш посолить, поперчить, приправить специями. Добавить мелко нарезанный лук, соду, горчицу, воду и яйцо. Все хорошо вымесить.
-
Из фарша сделать лепешечку, положить на серединку шарик мини-моцареллы.
-
Сформовать тефтели.
-
Каждый мясной шарик обвернуть полоской бекона.
-
Нанизать готовые тефтельки на шампур (деревянную шпажку).
-
Жарить шашлычки до готовности в разогретом растительном масле, на медленном огне, с добавлением любых травок (у меня тархун) и чеснока.
-
Приятного аппетита!
Буду пробовать приготовить мясные тефтели.
Комментарии к рецепту
4.7 / 5
ganina_76
Прекрасный рецепт тефтели в беконе с начинкой из моцареллы!
Лучше делать тефтели в беконе с начинкой из моцареллы строго по рецепту.
Получается ну просто волшебно!
tanyusha
Отличная идейка
Благодарю за рецепт
vedmanova_82
Спасибо!
Очень замечательный рецепт тефтелей в беконе с начинкой из моцареллы.
utane
Обожаю этот сайт, он у меня в закладках!!!
не знаю что бы я мужу готовила если бы случайно не нашла этот сайт…
sifuga
Зонина, спасибо за рецепт тефтелей в беконе с начинкой из моцареллы!
Получилось сразу и вкусно!
Теперь и этот рецепт в копилочку!
shestakova_90
Рецепт просто бомба!!!!
тефтели в беконе с начинкой из моцареллы готовить просто и не долго!
otrisan1996
Вот это да! Какой красивый рецептик тефтелей в беконе с начинкой из моцареллы! А вкусный и простой!
ardeeva_81
Большое спасибо, ПРЕВОСХОДНО!!!
rokotova_84
Я тоже делала тефтели в беконе с начинкой из моцареллы.
На самом деле очень вкусно.
Но у меня что-то пошло не так.
Конечно, получилось не так, как на фото, но все равно оч.вкусно!
Маша Хмельницкая
Словами не описать.
Вкус бесподобный.
Скорохватова Саша
Тефтели в беконе с начинкой из моцареллы - звучит и выглядит вкусненько! Попробуемссс...
Кривцова Полли
Зонина, спасибо за новый вариант тефтелей в беконе с начинкой из моцареллы.
Нужно будет обязательно попробовать
svetlana
Ой, как просто, вкусно, да еще и красиво смотрится, любим тефтели в беконе с начинкой из моцареллы, спасибо огромное за рецептик!!!!
idifitse
Спасибо большое за рецепт тефтелей в беконе с начинкой из моцареллы.
Очень легко готовится, и быстро.
А на вкус просто обалденно!!!
musina_80
Делала первый раз, получилось ОЧЕНЬ вкусно!!!
Тефтели Тефтели в духовке в беконе
Бекон или грудинка — около 300 г; Фарш мясной — 500 г; Рис — 0,5 стак.; Яйцо — по желанию 1 шт.; Лук — 1 головка; Чеснок — по желанию; Ароматные травы и перцы — по вкусу; Соль — по вкусу; Масло растительное — для противня....
45 мин
Тефтели Тефтели из телятины
Рецепт приготовления тефтелей из телятины - на ваш суд. Если вам в руки попался хороший кусочек телятины, то тефтели из телятины - одно из блюд, которые вы можете приготовить.
80 мин
Тефтели Тефтели из индейки
Тефтели из индейки мы сегодня запечем в духовке и они получатся невероятно ароматными, сочными и глубокими по вкусу. Основой для фарша будет выступать индейка, а точнее, ее филе. Однако, наши тефтели не будут включать в себя только мясо: мы насытим мясные шарики самыми разнообразными овощами и сделаем блюдо очень полезным и питательным. В овощной состав тефтелей из индейки войдут такие ингредиенты, как сладкий перец, морковь, лук и острый перец, а также чеснок. Помимо этого, мы добавим в фарш орехи кешью и грибы. Оба этих ингредиента выгодно подчеркнут вкус будущего блюда. Пошаговый рецепт тефтелей из индейки с фото расскажет о том, как приготовить это блюдо в домашних условиях самым простым и доступным способом. Зелень придаст тефтелям легкости, а специи к индейке вы можете подобрать самостоятельно на свой вкус. Такие тефтели, запеченные в духовке, станут идеальным дополнением даже для праздничного стола. Готовят и подают их с разнообразными гарнирами из макаронных изделий или каш. Также можно приготовить вкусную и сытную томатную подливку к тефтелям из индейки. Приступим к приготовлению этого блюда на ужин.
80 мин
Тефтели Тефтели с горчицей
Необходимо срочно накормить домашних, а времени мало? Предлагаю рецепт приготовления очень вкусного блюда – тефтели с горчицей. Времени уходит мало, а результатом будут довольны практически все, кто попробует тефтели. У каждой запасливой хозяюшки обязательно найдется в холодильнике мясной фарш. Такой полуфабрикат дает необыкновенно огромный простор для фантазии любого кулинара. И если постараться, вложить душу в приготовление и любовь к ближним, то из этого обычного продукта получаются необычно вкусные блюда.
15 мин
Отлично, тефтели в беконе с начинкой из моцареллы — супер, понравилось всем!