Тефтели из говядины с рисом в соусе из овощного сока

Илкина Мая

автор Илкина Мая

15 отзывов
Рецепт тефтелей из говядины с рисом в соусе из овощного сока
  • Общее время: 30 мин
  • Рецепт на 3 порции
  • Калорий: 120 ккал
  • Домашняя кухня
  • Простой рецепт

Тэги:   простой рецепт тефтелей,  рецепты на ужин.

Тефтели из говядины с рисом в соусе из овощного сока- отличный вариант для домашнего семейного ужина, как в будние, так и в выходные дни. На гарнир можно подать картофельное пюре, рис, гречневую кашу или как в моей случае, макаронные изделия. Любителям тефтелей предлагаю приготовить рецепт рыбные тефтели в томатном соусе с рисом.

Ингредиенты:

  • Говядина 600 г
  • Лук репчатый (крупная луковица) 1 шт.
  • Рис вареный (варочный пакетик) 1 шт.
  • Яйцо куриное 1 шт.
  • Масло растительное
  • Мука пшеничная 1 ст.л.
  • Овощной сок с пряностями 0,5 л
  • Перец острый по вкусу
  • Перец черный по вкусу
  • Соль по вкусу

Повод:

На ужин, На обед, Для детей

Как приготовить

  1. Лук и мясо пропустить через мясорубку.

  2. Добавить рис, яйцо, соль, черный и острый перец. Перемешать.

    тефтели из говядины с рисом в соусе из овощного сока
  3. Сформировать тефтели.

    тефтели из говядины с рисом в соусе из овощного сока
  4. В сотейнике разогреть растительное масло. Обжарить тефтели с двух сторон.

    тефтели из говядины с рисом в соусе из овощного сока
  5. Посыпать мукой.

    тефтели из говядины с рисом в соусе из овощного сока
  6. Влить овощной сок с пряностями. Довести до кипения. Уменьшить огонь, накрыть крышкой.

    тефтели из говядины с рисом в соусе из овощного сока
  7. Тушить до готовности.

    тефтели из говядины с рисом в соусе из овощного сока
  8. Приятного аппетита!

    тефтели из говядины с рисом в соусе из овощного сока

Комментарии к рецепту

4.3 / 5
sitangar
sitangar

Спасибо за рецепт!
совсем его забыла!

Инга Масик
Инга Масик

Я сделаю на Новый год!

Самаркина Саша
Самаркина Саша

Нашла ваш сайт!
Очень интересно!
И даже самые тяжелые рецепты тут очень легкие.
Спасибо большое, уже не терпится что-нибудь приготовить!

siupritel
siupritel

Это реально наслаждение

dyadyuchenko_76
dyadyuchenko_76

Илкина, спасибо вам огромное за такой замечательный и легкий рецепт!!!
Вчера вычитала, а сегодня уже сделала.

krasnorutskaya_85
krasnorutskaya_85

Спасибо вам огромное за этот прекрасный рецепт тефтелей из говядины с рисом в соусе из овощного сока!!!
Приготовила эту вкуснятину, так домашние не поверили, что я сама делала!

isoris1983
isoris1983

Кульно

katya
katya

Вот вам хорошая идейка - http://thekitchn.ru/goryachee/tefteli/tefteli-s-risom-i-gribami, спасибо автору!

nisofise
nisofise

Спасибо что есть такой сайт с пошаговыми рецептами.
Никогда не думала, что готовить так просто и увлекательно.
Домашние стали замечать что я становлюсь хорошей хозяйкой.

Диана Тимохина
Диана Тимохина

Очень часто заглядываю на Ваш сайт с рецептами.
Спасибо.

gaidukova_82
gaidukova_82

Большое спасибо за рецепт.
Быстро, вкусно и красиво.
Было супер.

alonended
alonended

Очень очень вкусно получилось!!!

uthiconto1980
uthiconto1980

Илкина, это просто волшебный рецепт!

utorofor1997
utorofor1997

Сегодня первый раз готовила тефтели из говядины с рисом в соусе из овощного сока.
Даже волновалась немножко. :D
Но оказалось - проще простого.

cofrallon
cofrallon

Я ,наверное, редкое меньшинство, но не получилось совсем
(Виню только свою криворускость, по задумке все было прекрасно.

Рецепт Тефтелей из говядины в томатном соусе с сыром
Тефтели Тефтели из говядины в томатном соусе с сыром

Говяжий фарш 400 г; Лук 1 головка; Яйцо куриное 1 шт.; Белый хлеб 1 кусок; Чеснок 4 зубчика; Тертый твердый сыр 2 стак.; Укроп 3 стебля; Смесь перцев по вкусу; Соль по вкусу; Зелень по вкусу; Лавровый лист 1 шт.; Помидоры в собственном соку 750 г; Растительное масло 3 столовые ложки...

1 ч

Рецепт Мясных тефтелей с рисом в подливке
Тефтели Мясные тефтели с рисом в подливке

#мясной фарш 500 г; яйца 1 шт.; рис 1/2 стак.; лук репчатый 1 головка; соль 1 ч.л.;
для подливы:
; вода 1,5 стак.; сметана 1 ст.л.; мука 1 ст.л.; томатная паста 1 ч.л.; лавровый лист...

45 мин

Рецепт Диетических тефтелей из говядины
Тефтели Диетические тефтели из говядины

Это блюдо вполне можно относить к диетической кухне. Используется самый минимум масла, к тому же, присутствует полезная тыква, которая придает блюду особую нежность. Обязательно попробуйте!

60 мин

Рецепт Тефтелей с рисом в томатном соусе
Тефтели Тефтели с рисом в томатном соусе

Блюдо, которое очень нравится детям - нежные тефтели из куриного фарша с рисом. Куриные фарш можно заменить индюшачьим или мясным.

35 мин