Любителям стейка предлагаю приготовить рецепт говяжьи стейки в маринаде по-американски.
Стейк по-карибски в маринаде с апельсинами и чили
Ингредиенты:
- розмарин - 1 веточка
- перец чили красный - 1 шт.
- апельсин - 2 шт.
- оливковое масло - 2 ст.л.
- мед - 1 ст.л.
- соль - 1 щепотка
Как приготовить
-
Для маринада розмарин ополоснуть, листики оборвать и порубить. (я использовала розмарин в сушеном виде)
-
Стручок перца чили, удалив плодоножку и семена, мелко нарезать.
-
Апельсины обдать кипятком и обсушить.
-
Натереть цедру 1 апельсина на терке.
-
Затем выжать из апельсинов сок.
-
.
-
Смешать в миске сок и цедру апельсина с медом и оливковым маслом, подмешать розмарин, перец чили, посолить.
-
Мясо вымыть, обсушить.
-
Выложить в маринад. Накрыть пищевой пленкой и поместить в холодильник на 1 ч.
-
Жарить на мангале до готовности.
Буду пробовать приготовить стейк с цитрусами.
Комментарии к рецепту
3.8 / 5
elyonti1980
Сейчас пойду готовить)))
gimyomo
Спасибо за рецептик стейка по-карибски в маринаде с апельсинами и чили!!!
Муж был в восторге.
стейка по-карибски в маринаде с апельсинами и чили, он сказал, просто шедевр.
Огромное спасибо!!!
alina73
Забираю в закладки:D и обязательно готовить, готовить, готовить, ну и кушать
dedrirti
Изумительно вкусно…
woutis
Спасибо за рецепт!
Светлана Анциферова
ПооооолууучилООООООсь!
Очень вкусно! Очень!
dyurtyaeva_92
Ульяна, здесь новое блюдо http://thekitchn.ru/goryachee/steik/govyazhyi-steiki-v-mandarinovom-marinade.
ungoundi1985
Девочки случайно попала на этот сайт, я просто в восторге!!! читаю уже второй день.Спасибо всем за ценные советы.
Комлева Алиса
Делала я эту вкуснятину.
Всё строго по рецепту.
Мммм…Самое то!)))
fazliakhmetova_95
Ульяна!!!
Огромное спасибо!!!
Такой чудесный рецепт!!!
Нет слов!!!
Постоногова Тинка
Офигительно вкусно!!!
lera
Удобная у вас инструкция по приготовлению стейка по-карибски в маринаде с апельсинами и чили получилась
alina94
Спасибо Ульяна, ты меня спасла!!!
isedgou
Спасибо огромное за ваш рецепт, я думаю что муж будет доволен!!!
Шарая Оля
Спасибо огромное за рецепт.
Готовлю я не плохо, но была уверена, что стейк по-карибски в маринаде с апельсинами и чили не мой конек.
Благодаря вашему пошаговому рецепту стейк по-карибски в маринаде с апельсинами и чили, оказалось, что нет))))
Получилось с первого раза.
Муж был счастлив!!!
Еще раз — СПАСИБО!!!
Олеся Муравейник
Ульяна, вы УМНИЦА!!!
Вашему мужу точно повезло…
Жду следующего праздника, т.к. горю от нетерпения накрыть шикарный стол по Вашим рецептам!!!
Стейк Стейки из свиной корейки в томатном маринаде
Стейки из свиной корейки в томатном маринаде на решетке на мангале получаются очень сочными, ароматными и невероятно вкусными, главное - свежее мясо и томатный соус хорошего качества - без крахмала и прочих добавок, если такого не нашлось, лучше использовать просто томаты в собственном соку. Подайте к стейкам салат из свежих овощей с зеленью и получите настоящее удовольствие!
15 мин
Стейк Говяжьи стейки в мандариновом маринаде
Говяжья грудинка 900 г; Мандарины 4 шт.; Соевый соус 1/4 стак.; Тертый имбирь 2 столовые ложки; Растительное масло 2 столовые ложки...
1 ч 10 мин
Стейк Свиной стейк в маринаде из кефира
Ароматный стейк с хрустящей корочкой и нежнейшей мякотью Стейк из мяса свиной шейки, получается невероятно вкусным. Можно его подавать, как самостоятельное блюдо, так и с гарниром. Замечательно сочетается с зеленью и свежими овощами.
3 ч 20 мин
Стейк Фаршированный стейк
Мясо - это само по себе очень вкусно. Но можно сделать его еще вкуснее. Один из вариантов - приготовить фаршированный стейк.
120 мин
Ульяна!!!
Я узнала о вашем рецепте от подруги!
И так рада этому!
Потому что уже долгое время хожу и ломаю голову, что бы такое приготовить…???
фантазия не работает!!!
Вы молодец!
Так всё просто и ясно, доступно!!!
Вот приготовила стейк по-карибски в маринаде с апельсинами и чили, так отлично получилось!
Я сама даже не ожидала!
Ульяна спасибо вам огромное!