Тэги: простой рецепт стейка, легкие рецепты.
Любителям стейка предлагаю приготовить рецепт стейки из палтуса в перце на гриле.
Стейк с картофелем и французским зеленым горошком на гриле
Ингредиенты:
- Говяжий стейк 400 г
- Оливковое масло 2 ч.л.
- Соус табаско 1 столовая ложка
- Манжту 300 г
- Картофель 5 шт.
- Соль по вкусу
Как приготовить
-
В маленькой емкости смешать оливковое масло с соусом для стейка. Нанести смесь на стейк и поставить минимум на час, а лучше оставить на ночь.
-
Картофель отварить, сняв с огня за пару минут до готовности, он должен остаться твердым. Дать остыть, разрезать вдоль на половинки и обжарить до золотистой корочки.
-
В стеклянную емкость выложить стручки горошка, добавить воду и готовить их в микроволновке 3 минуты.
-
В сковороде нагреть масло и обжарить стейки по 3 минуты с каждой стороны. Выложить на сервировочное блюдо.
-
Воду от горошка слить, оставив 1/4 стакана для соуса. Бобы выложить на сковороду, где готовились стейки, чтобы они пропитались ароматом мяса и добавить воду, в которой они готовились. Подержать на сильном огне до закипания воды. Фасоль выложить к стейкам и подавать сразу же.
На заметку:
Соус Tabasco можно заменить любым другим острым (или не очень) соусом на ваш вкус.
Буду пробовать приготовить стейк из лосося.
Комментарии к рецепту
4.9 / 5
redret
Буду готовить, спасибо за отличный рецепт
Дина Эсаулова
Спасибо Вам большое за простые и вкусные рецепты, по которым сможет приготовить как начинающий кулинар, так и опытная хозяйка.
aning
Отличный рецепт, приготовила своим - очень вкусно.
kira
У меня мама так готовила стейк с картофелем и французским зеленым горошком на гриле, а я люблю стейк.
yasya80
Я была в шоке от вкуса!!!
очень понравилось!
tataisu
Спасибо за замечательный рецепт.
Всем мои понравился.
Делала уже несколько раз.
Теперь у меня на один рецептик стейка с картофелем и французским зеленым горошком на гриле больше стало.
Стейк Стейк лосося на гриле со сливочно-горчичным соусом
лосось - 1 шт.; сливки - 100 мл; горчица дижонская - 1 ч.л.; оливковое масло - 1 ст.л.; перец белый молотый - по вкусу...
20 мин
Стейк Стейки на гриле под голубым сырным соусом
Чеснок 1 зубчик; Говяжья вырезка 4 куска; Сыр маскарпоне 120 г; Голубой сыр 120 г; Натуральный йогурт 4 ч.л.; Зеленый лук 25 г; Молотый белый перец щепотка; Соль 1/2 чайной ложки; Рубленая петрушка 2 ч.л....
45 мин
Стейк Стейк из свинины на гриле
Что может быть проще, чем стейк из свинины на гриле в домашних условиях? Хороший маринад и правильный подход - залог успеха всего процесса. Немаловажное значение имеет и качество мяса.
60 мин
Спасибо. И правду очень просто, буду пробовать.