Свиной стейк на сковороде в яблочном соусе

rinemba

автор rinemba

11 отзывов
Рецепт свиного стейка на сковороде в яблочном соусе
  • Общее время: 40 мин
  • Рецепт на 6 порций
  • Калорий: 153 ккал
  • Домашняя кухня
  • Простой рецепт

Ингредиенты:

  • Яблоко — 1 шт.
  • Свиной стейк на кости — 1 шт.
  • Лимон — 1/2 шт.
  • Коричневый сахар
  • Сухое белое вино
  • Палочка корицы — 2 шт.
  • Соль — по вкусу
  • Перец — по вкусу

Как приготовить

  1. Стейк немного отбить.

  2. Яблоки нарезать кружочками.

  3. Положив сверху на стейк и сбрызнув все лимоном оставить на пару часов.

    свиной стейк на сковороде в яблочном соусе
  4. Обжарить стейк с двух сторон.

    свиной стейк на сковороде в яблочном соусе
  5. Отдельно слега обжарить яблоки на сливочном масле с добавлением коричневого сахара.

    свиной стейк на сковороде в яблочном соусе
  6. Влить в яблоки белое вино, сок лимона, посолить, положить 2 палочки корицы, и тушить в этом свиной стейк с закрытой крышкой. Для проверки готовности надрезать стейк вдоль кости.

    свиной стейк на сковороде в яблочном соусе
  7. Выложить готовый стейк на тарелку, сверху выложить яблоки.

    свиной стейк на сковороде в яблочном соусе
  8. Приятного аппетита!

    свиной стейк на сковороде в яблочном соусе

Комментарии к рецепту

4 / 5
eshorto
eshorto

Я знала, что это должно быть вкусно, но что настолько мне понравится, даже не подозревала!
Спасибо огромное за пошаговый рецепт!

Алаева Роза
Алаева Роза

Сегодня сделала это чудо.
Получилось очень вкусно.
И делать несложно.
Спасибо за рецепт!!!

Липчевская Варя
Липчевская Варя

Это не свиной стейк на сковороде в яблочном соусе!!!
Это просто кулинарный шедевр!!!

nadya88
nadya88

Просто замечательно…

rootasent
rootasent

Сегодня в первые зашла на этот сайт, и была поражена, как тут все просто и очень красиво!

asofres1984
asofres1984

Настя, спасибо за рецепт!

elizaveta
elizaveta

Очень понравился рецепт острого стейка семги в соусе, чувствую, что будет очень вкусно, обязательно приготовлю.

Светлана Анциферова
Светлана Анциферова

Набрела на ваш сайт…
полистала немного…
руки чешутся что-нибудь приготовить…
побежала на кухню.)
спасибо вам огромное)

kira79
kira79

Очень вкусно! Домашние в восторге!!!

Светлана Масловская
Светлана Масловская

Оооочень вкусно получилось

ogespea
ogespea

Спасибо огромное за замечательные рецепты!
Всегда вечером заглядываю, черпаю идеи!

Рецепт Стейка из тунца в гранатовом соусе со шпинатом
Стейк Стейк из тунца в гранатовом соусе со шпинатом

Стейк из тунца крайне прост в приготовлении. Чтобы приготовить его из заранее размороженных продуктов вам потребуется всего 10 минут. Кроме того, это очень вкусное, питательное и низкокалорийное блюдо! В качестве гарнира можно использовать любые легкие овощи. Соус в зависимости от вкусовых пристарстий тоже может быть любой: я использую наршараб, но подойдет и кисло-сладкий, и табаско.

1 ч 20 мин

Рецепт Стейков из свиной корейки в томатном маринаде
Стейк Стейки из свиной корейки в томатном маринаде

Стейки из свиной корейки в томатном маринаде на решетке на мангале получаются очень сочными, ароматными и невероятно вкусными, главное - свежее мясо и томатный соус хорошего качества - без крахмала и прочих добавок, если такого не нашлось, лучше использовать просто томаты в собственном соку. Подайте к стейкам салат из свежих овощей с зеленью и получите настоящее удовольствие!

15 мин

Рецепт Свиного стейка в маринаде из кефира
Стейк Свиной стейк в маринаде из кефира

Ароматный стейк с хрустящей корочкой и нежнейшей мякотью Стейк из мяса свиной шейки, получается невероятно вкусным. Можно его подавать, как самостоятельное блюдо, так и с гарниром. Замечательно сочетается с зеленью и свежими овощами.

3 ч 20 мин

Рецепт Стейка с розмарином на сковороде
Стейк Стейк с розмарином на сковороде

Горячий, жареный, ароматный стейк. ммм. слюнки текут. Но в жарке этого мясного блюда есть много подводных камней, и, если на них попасть, то совершенно ничего не получится правильно.

30 мин