Любителям шашлыка предлагаю приготовить рецепт паэлью с креветками и чоризо.
Свиные шашлыки с чоризо и луком
Ингредиенты:
- Лук репчатый 1 головка
- Свиная вырезка 500 г
- Оливковое масло 2 столовые ложки
- Красный винный уксус 1 столовая ложка
- Крупная соль по вкусу
- Свежемолотый черный перец по вкусу
- Чоризо 120 г
Специальное оборудование:
Гриль портативный
Как приготовить
-
Порежьте мясо и лук небольшими кусочками и переложите в миску. Добавьте оливковое масло, уксус, посолите и поперчите. Хорошо перемешайте. Маринуйте при комнатной температуре 1 час или отправьте в холодильник на ночь.
-
Порежьте чоризо небольшими кусочками.
-
Разогрейте гриль или мангал.
-
На шампуры наденьте, чередуя, кусочки мяса, чоризо и лука. Посолите и поперчите. Выложите на гриль и жарьте 12-15 минут до готовности, переворачивая.
Буду пробовать приготовить куриные шашлыки с грибами и черри.
Комментарии к рецепту
3.9 / 5
Алеся Лешкевич
Antipyeva_92, я всегда доверяю твоим рецептам!
Медвецька Нютка
Спасибо вам большое за такой прекрасный рецепт.
Вчера приготовила по нему.
Получилось очень вкусно!
Оценили все!
Так легко готовить.
Все получилось как у вас!
Такая вкуснотища.
Спасибо за такой прекрасный сайт.
Все понятно и наглядно.
Готовить с вами одно удовольствие!
cofangi
Здравствуйте все! Только что я приготовила http://thekitchn.ru/goryachee/shashlyk/svinye-shashlychki-s-kopchenoi-grudinkoi. Не ожидала такого результата!!!!! я просто в шоке...
Домахина Алена
Просто чудо и очень просто готовить.
Дети, муж в восссторге!!!
Я давно не готовлю, хотя в юности любила.
Но смотря на фото так захотелось вспомнить старые добрые времена.
Супер!
Я маме оставила кусочек.
Спасибо antipyeva_92 за отличные и простые рецепты!
vita83
Какой рецептик заманчивый:)
рецепт забираю в копилочку.
nadyarnaya_89
Antipyeva_92, спасибо!
Я периодически пытаюсь осваивать Ваши рецепты.
yanka
Спасибо antipyeva_92, так всё ясно и понятно!
Даже я смогла:-)
Шашлык Шашлыки из креветок в маринаде из лайма и халапеньо
Очищенные королевские креветки 1,799 кг; Концентрат апельсинового сока 1 стак.; Цедра лайма 2 ч.л.; Сок лайма 1/2 стак.; Мед 5 столовых ложек; Молотый кумин (зира) 4 ч.л.; Соль 1/2 чайной ложки; Чеснок 6 зубчиков; Перец халапеньо 4 шт.; Лайм 4 шт.; Красный сладкий перец 2 шт.; Желтый сладкий перец 2 шт....
45 мин
Шашлык Шашлык свиной в кефире со сладким перцем и луком
Свинина 400 г; Кефир 3,2%-ый 400 мл; Красный сладкий перец 1 шт.; Лимон 1/2 шт.; Чеснок 3 зубчика; Лук репчатый 1 шт.; Соль по вкусу; Перец черный молотый по вкусу; Молотый кориандр 0,3 чайной ложки; Сушеный майоран 0,3 чайной ложки; Молотый мускатный орех 0,3 чайной ложки; Лавровый лист 1 шт.; Куркума 1/2 чайной ложки...
30 мин
Шашлык Шашлыки из свинины с персиками в соусе терияки
Терияки - японское слово, в переводе означающее что-то вроде карамельного блеска на поверхности еды. В кулинарной практике этот блеск достигается путем маринования продуктов в точно выверенной по пропорции соуса из сои, меда и прочих пряностей и приправ. Свинина - лучшее мясо для таких экспериментов.
45 мин
Шашлык Свиные шашлычки с копченой грудинкой
Это ОЧЕНЬ и ОЧЕНЬ вкусно. Мяско мягкое и нежное! Попробуйте)
15 ч
Очень хороший сайт, хочу попробовать сделать свиные шашлыки с чоризо и луком по этому рецепту.