Это ОЧЕНЬ и ОЧЕНЬ вкусно. Мяско мягкое и нежное!
Попробуйте) Любителям шашлыка предлагаю приготовить рецепт шашлычки-ассорти из колбасок.
Свиные шашлычки с копченой грудинкой
- Общее время: 15 ч
- Рецепт на 6 порций
- Калорий: 217 ккал
- Домашняя кухня
- Простой рецепт
Ингредиенты:
- Свиная шейка - 1 кг
- Бекон - 400 г
- Лук репчатый - 4 шт.
- Чеснок - 5 зубч
- Соль - по вкусу
- Перец черный молотый - по вкусу
- Аджика - по вкусу
- Вода - 0.5 л
- Столовый уксус - 2 ст.л.
Как приготовить
-
Мясо нарезать средними кусочками. Лук нарезать кубиками, чеснок измельчить. В 0,5л воды развести 1,5 ст. л. соли, добавить 2 ст. л. уксуса, поперчить. Залить мясо маринадом на 2 часа.
-
Затем слить жидкость и добавить аджику, перемешать и оставить в холодильнике на ночь
-
На следующий день наше мяско будет готово.
-
Куски мяса, чередуя с кусочками грудинки нанизать на шпажки. Деревянные шпажки предварительно вымочить в воде. Лук уже нам не нужен, его выбрасываем, он свою главную роль уже исполнил.
-
Духовку нагреть до 200г Шпажки с мясом выложить на решетку. Запекать 30 минут. Подавать, украсив листьями салата, сладким перцем и зеленью. Приятного аппетита!
Буду пробовать приготовить куриные шашлычки.
Рецепт свиных шашлычков с копченой грудинкой приготовленный с любовью
Комментарии к рецепту
4.6 / 5
anseser
Класс! Еще не пробовала, но обязательно «исполню» — просто и со вкусом. Спасибо!!!
Коровина Марианна
Рецепты с фото — супер.
После них уже рецепты без фото даже не читаю…
Обленилась.
Хочется видеть, к чему приду.
Скорохватова Саша
Сегодня приготовила, вечером будем пробовать на дне рождения дочери.
Спасибо вам большое.
nastasya
Супер задумка - буду заглядывать!
alina94
Спасибо Вам большое за простые и вкусные рецепты, по которым сможет приготовить как начинающий кулинар, так и опытная хозяйка.
lida
Посмотрите здесь тоже про http://thekitchn.ru/goryachee/shashlyk/kurinye-shashlychki-s-makatelnym-sousom.
liza80
Мне очень понравился этот замечательный рецепт.
Буду баловать своего мужа.
Он у меня ужасно любит свиные шашлычки с копченой грудинкой.
Шашлык Шашлычки Домашние, маринованные в уксусе
Вкусные, ароматные шашлычки. На гарнир можно приготовить картофельное пюре. Из указанного количества ингредиентов получается 12-14 шашлычков.
480 мин
Шашлык Куриные шашлычки с макательным соусом
Добавляю закуску, идеально подходящую по вкусу к вчерашнему сливочно-огуречному соусу с чесноком. Готовятся такие шашлычки предельно просто, маринад по составу тоже элементарнейший. Если вам не нравится вариант обжаривания на сковороде, вы можете запечь шашлычки в духовке на противне или решетке при 200 градусах в течение 20 минут. Макательный соус можно заменить на ваш любимый или выбрать что-то подходящее в соответствующем разделе.
35 мин
Шашлык Шашлычки из куриных сердечек и грудки
Привет! Готовила их на даче - но в духовке. Рецепт простой и дает простор вариациям. Блюдо получается красивым, понравится детям (в неостром варианте) и гостям.
1 ч 30 мин
Шашлык Куриные шашлычки с арахисовым соусом
Чтобы шашлычки получились более вкусными и сочными, между кусочками курицы добавьте консервированный ананас. Арахисовый соус можно заменить на соевый.
50 мин
Доброго времени суток.
Очень полезный сайт, занесла в закладки, теперь буду тут постоянным гостем.