Салат-гарнир с баклажанами и помидором

Маня Филимонова

автор Маня Филимонова

9 отзывов
Рецепт салата-гарнира с баклажанами и помидором
  • Общее время: 30 мин
  • Рецепт на 3 порции
  • Калорий: 1230 ккал
  • Домашняя кухня
  • Простой рецепт

Тэги:   простой рецепт горячего,  рецепты на ужин.

Это ОЧЕНЬ вкусно! Это блюдо мой друг попробовал в гостях, а потом поделился со мной, теперь я его очень часто готовлю! Так что спасибо тебе, Ванька! Любителям горячего предлагаю приготовить рецепт гарнир из свеклы и баклажанов.

Ингредиенты:

  • баклажан 3 шт.
  • помидоры 2 шт.
  • кинза 1 пуч
  • чеснок 4 зуб
  • сметана 3 ст.л.
  • соль по вкусу
  • хмели-сунели по вкусу
  • масло растительное по вкусу

Повод:

Обед, Ужин

Как приготовить

  1. Баклажаны моем, режем кружками (не толсто), солим, оставляем на 10 минут

  2. Жарим баклажаны с двух сторон до готовности, выкладываем на салфетку, чтобы убрать лишнее масло

  3. Помидоры моем, режем кубиком

    салат-гарнир с баклажанами и помидором
  4. Моем и режем кинзу

    салат-гарнир с баклажанами и помидором
  5. Соединяем баклажаны, помидоры, кинзу, пропущенный через пресс чеснок и специи, заправляем сметаной

    салат-гарнир с баклажанами и помидором
  6. Приятного аппетита!

    салат-гарнир с баклажанами и помидором

Комментарии к рецепту

4.3 / 5
lyusya83
lyusya83

Огромное вам спасибо!
Столкнулась с проблемой — знаю, что хочу, но не знаю, как сделать:)
А поскольку я мастер в поедании, а не в приготовлении, то пошаговые рецепты— это прям для меня!)))

mavrina_91
mavrina_91

ОЧЕНЬ!!!
СПАСИБО!!!

rita
rita

Я сделала салат-гарнир с баклажанами и помидором, все получилось очень даже..!
Маня, спасибо большое!!

Челахова Маргарита
Челахова Маргарита

Рецепт очень понравился!
Появилось желание готовить!

yinta
yinta

Вауууууу!
Это просто вкусняшка!

Варя Дружинина
Варя Дружинина

Обязательно приготовлю на днях

Катарина Сабельникова
Катарина Сабельникова

Очень вкусный рецепт салата-гарнира с баклажанами и помидором, буду рада воспользоваться рецептом.

longarowa1994
longarowa1994

Размещаю ссылочку на рецепт чесночно-орехового салат с баклажанами и перцем, буду рада если кому-нибудь понравятся и пригодятся.

tanya
tanya

Вроде все просто в этом блюде, но настолько сочетается!

Рецепт Картошки-гармошки с беконом и помидором в духовке
Гарниры Картошка-гармошка с беконом и помидором в духовке

Красивое, аппетитное, сытное блюдо из доступных бюджетных продуктов.

50 мин

Рецепт Чесночно-орехового салат с баклажанами и перцем
Салаты Чесночно-ореховый салат с баклажанами и перцем

Наверное нет уже такого человека, который никогда не отдыхал в Турции. Наверняка каждый из вас пробовал традиционный салат-пасту "Баба-Гануш", находясь на отдыхе или в бизнес командировке. Такой же салат можно увидеть и в странах арабского мира. Его традиционно подают искусно "размазанным" по тарелке и залитым оливковым маслом. Необычайно вкусное блюдо восточных кулинаров. А вы когда-нибудь пробовали его с грецким орехом? Поверьте, этот божественный вкус "стоит свеч". Легкий в приготовлении, довольно необычный,. однозначно, стоит попробовать!

1 ч 20 мин

Рецепт Гарнира из тыквы со сметаной к мясу
Горячее Гарнир из тыквы со сметаной к мясу

Тыква хороша к жареному или запеченному мясу, котлетам. Готовится гарнир за 20-25 минут.

45 мин

Рецепт Смузей с помидором и смородиной
Смузи Смузи с помидором и смородиной

Удивительно сочетаются помидор со смородиной! Рекомендую!

5 мин