Морковная лапша

Тася Сердюк

автор Тася Сердюк

8 отзывов
Рецепт морковной лапши
  • Общее время: 40 мин
  • Рецепт на 7 порций
  • Калорий: 488 ккал
  • Домашняя кухня
  • Простой рецепт

Любителям горячего предлагаю приготовить рецепт сингапурскую лапшу.

Ингредиенты:

  • морковь 100 г
  • яйца куриные 1 шт.
  • соль 1 щепотка
  • масло сливочное 1 ст.л.
  • мука 180 г

Как приготовить

  1. Подготовить ингредиенты.

  2. Морковь почистить, мелко нарезать и сварить.

    морковная лапша
  3. Смешать яйцо, сливочное масло и соль.

    морковная лапша
  4. Блендером измельчить вареную морковь и добавить к яйцу со сливочным маслом и солью. Перемешать.

    морковная лапша
  5. Всыпать муку в яично-морковную смесь и замесить тесто. Накрыть целлофаном и оставить на 15-20 минут.

    морковная лапша
  6. Раскатать тесто в тонкий пласт и дать немного подсохнуть.

    морковная лапша
  7. Раскатанное тесто пересыпать мукой, свернуть в рулет и нарезать. Затем развернуть полученные штрудельки и дать немного подсохнуть.

    морковная лапша
  8. Забросить лапшу в кипящую соленую воду и варить 2 минуты.

    морковная лапша
  9. Приятного аппетита!

    морковная лапша

Комментарии к рецепту

4 / 5
Возняковская Зина
Возняковская Зина

Спасибо за рецепт!
Муж все время удивляется:)
Так легко и понятно Вы все описываете, как приготовить!

tiseed1984
tiseed1984

Хороший рецепт!!!

unkimpor1989
unkimpor1989

Спасибо!
выручили рецептом в самый нужный момент!:))

dyadyuchenko_76
dyadyuchenko_76

Надо будет попробовать . Рецепт неплохой.

tupikova_99
tupikova_99

Прикольно так, ваще, и вкусно и красиво.

Байсарович Анна
Байсарович Анна

Однозначно в закладки, как и рецепт домашней лапши.

demeeva_77
demeeva_77

Тася, спасибо огромное за рецепт!
делаю уже 5-й раз!
и все время вкусно!

milayazaika_77
milayazaika_77

Первый раз в жизни решилась на морковную лапшу и не получилось(((
Так обидно!!

Рецепт Лапши куриной в мультиварке
Горячее Лапша куриная в мультиварке

Филе куриное 500 г; Морковь 1 шт.; Вода 1,6 л; Лук репчатый 1 шт.; Лапша (домашняя) 110 г; Соль 10 г; Перец 7 г; Зелень 3 веточки...

70 мин

Рецепт Рисовой лапши с креветками
Горячее Рисовая лапша с креветками

Кухня Таиланда. Очень вкусно.

45 мин

Рецепт Лапши с кальмарами
Горячее Лапша с кальмарами

Рисовая лапша с кальмарами, сладким перцем и сушеными помидорами.

20 мин

Рецепт Лапши из кабачков
Горячее Лапша из кабачков

У моей бабушки каждый год хороший урожай кабачков. Не всегда огурцы радуют всходами, помидоры тоже переменчивы в этом плане, а вот кабачков хоть отбавляй. Поэтому каждый день мы всей семьей постоянно придумываем все новые и новые блюда с этим овощем. У каждого члена нашей семьи есть любимое блюдо, в состав которого входит кабачок. А консерваций разных сколько мы перепробовали! Если кого-то удивит варенье из кабачков, то мы уже давно попробовали несколько вариантов этого десерта. Наш фаворит клубничное варенье с кабачками, от которого особенно в восторге дети. Но сегодня не про десерты, а про изумительную кабачковую лапшу. Полезное лакомство, в котором минимум калорий, пленит любого гурмана.

30 мин