Креветки

Таша Слалом

автор Таша Слалом

12 отзывов
Рецепт креветок
  • Общее время: 15 мин
  • Рецепт на 2 порции
  • Калорий: 511 ккал
  • Домашняя кухня
  • Простой рецепт

Любителям рыбы предлагаю приготовить рецепт креветок со спагетти.

Ингредиенты:

  • 0,5 кг креветок замороженных
  • 100г масла сливочного
  • чеснок
  • красный перец
  • 0,5 лимона

Как приготовить

  1. Всем привет!

  2. Данным рецептом со мной поделился один мой знакомых, работник клуба "Итака" в Одессе, откуда и сам рецепт. Готовится все быстро, 10 - 15 мин Получается очень вкусно.

  3. Итак. Для приготовления нам нужно:

  4. 1. Креветки замороженные (желательно не сильно перемороженные и размером побольше).

  5. Масло сливочное (на 0.5 кг. креветок, 100 г).

  6. Чеснок (в оригинале 4-5 зубчиков на 1 кг креведок, я кладу больше).

  7. Красный перец.

  8. Лимон (на 0.5 кг. креветок, достаточно сока из половины лимона)

  9. Итак приступим.

  10. Предварительно креветки размораживать не нужно. Высыпаем их на сухую сковороду и ставим на средний огонь. Что бы они получились красивыми, нужно что б они лежали в один слой или около того. Поэтому мной они и были разделены на две сковороды.

  11. креветки
  12. Накрываем крышкой и ждем несколько минут. Креветки начинают таять, и выделять лишнюю влагу.

  13. креветки
  14. Все это мы сливаем, и не забываем периодически помешивать.

  15. креветки
  16. Когда вышли все излишки влаги, и креветки немного подрумянились, снимаем крышку и бросаем масло.

  17. креветки
  18. После чего начинаем усиленно их перемешивать, доводя примерно до такого состояния.

  19. креветки
  20. Далее к креветкам отправляется выдавленный чеснок.

  21. креветки
  22. И красный перец. Перца сыпем по вкусу. Я ложу много (примерно 1 - 1,5 ч. л. на пол кило продукта), т. к. люблю острое и всегда готовлю их под пиво.

  23. креветки
  24. Дожариваем их, постоянно перемешивая, еще 1,5 - 2 минуты. После этого высыпаем в салатник или блюдо, и выдавливаем сок лимона.

  25. креветки
  26. Достаем из холодильника пиво, и приступаем.

  27. креветки
  28. Всем приятного аппетита.

Комментарии к рецепту

4.8 / 5
ingomes
ingomes

Таша, креветки - прекрасно вышло все с первого раза.
Делала уже три раза за месяц, так понравилось мне и мужу.
Огромное Вам от меня спасибо.
Еще семь месяцев назад я ни разу не варила суп, не знала как подступиться к курице!
Но как мы с мужем стали жить вместе, стала знатной кулинаркой, причем все рецепты — с сайта!
И все получается с первого раза!

Ксюша Вихтинская
Ксюша Вихтинская

Огромное спасибо!
Просто потрясающе!
Рекомендую!

fokeeva_89
fokeeva_89

Спасибо Вам за Ваши чудесные рецепты!
у меня дома уже прижились многие из них, и ни один не оплошал!)))

intung1985
intung1985

Спасибо за рецепт креветок, он мне пригодился.

telpee1994
telpee1994

Какой замечательный рецепт. Моим любителям креветок под шубой обязательно понравится.

margo
margo

Делаю креветок который раз!!!
всем нравиться!!!
теперь это фирменное блюдо!!!
Спасибо!!!

telpee1994
telpee1994

Потрясающий рецепт креветок!
Стал самым любимым, делала уже не раз!
Всегда вкусно!

danya75
danya75

Отличный рецепт, спасибо огромное

liza80
liza80

Вкусно)) меня захвалили

olate
olate

Поделилась рецептом с мамой Все семейство осталось довольным.

pirsonsug1999
pirsonsug1999

Всегда делала почти по такому же рецепту, но чуть в иных пропорциях — было вкусно.
Но по Вашему рецепту — ИЗУМИТЕЛЬНО!!!
Совет всем: делая первый раз, не отступайте от рецептов.
И только попробовав, в следующий раз вносите свои изменения!!!

tiseed1984
tiseed1984

Приготовила на день рождения мужа, гости были в восторге!
Шикарнейшее украшение стола!
Всем советую!

Рецепт Тигровых креветок в панировке панко
Рыба Тигровые креветки в панировке панко

Очищенные креветки 500 г; Соевый соус 20 мл; Кунжутное масло 50 мл; Панировочные сухари панко 50 г; Молотый кайенский перец щепотка; Лимонный сок 50 мл; Яйцо куриное 1 шт.; Растительное масло 1 л...

15 мин

Рецепт Креветок с соусом чимичурри
Рыба Креветки с соусом чимичурри

Чимичурри аргентинский соус из петрушки, чеснока, орегано, оливкового масла и винного уксуса. Для аромата могут быть добавлены кинза, лимон, лавровый лист, красный перец, базилик. Все ингредиенты полностью или частично измельчаются в блендере либо мелко нарезаются и смешиваются. Чимичурри переводится как беспорядочная смесь нескольких вещей. Соус традиционно подают к жареному мясу. Но он стал настолько популярным, что его стали подавать и к морепродуктам, рыбе. Предлагаю приготовить королевские креветки с соусом чимичурри с рисом как основное блюдо. Очень вкусное и яркое блюдо.

30 мин

Рецепт Креветок жареных в панцире
Рыба Креветки жареные в панцире

Нет ничего лучше к пиву, чем пикантные жареные креветки с чесночком! Идеальная закуска, придется по душе многим. Смотрите рецепт приготовления креветок жареных в панцире и запоминайте!

25 мин

Рецепт Креветок с чесночным соусе
Рыба Креветки с чесночным соусе

Сливочное масло 4 столовые ложки; Оливковое масло 4 столовые ложки; Чеснок 2 головки; Очищенные креветки 500 г; Молотый красный перец щепотка; Соль по вкусу; Перец черный молотый по вкусу; Петрушка 1 пучок...

20 мин