Рагу с копчеными колбасками

Рецепт рагу с копчеными колбасками
  • Общее время: 55 мин
  • Рецепт на 5 порций
  • Калорий: 355 ккал
  • Домашняя кухня
  • Простой рецепт

Тэги:   простой рецепт рагу,  домашние рецепты.

Любителям рагу предлагаю приготовить рецепт рагу по-неаполитански.

Ингредиенты:

  • колбаски — 300 г
  • фасоль стручковая — 300 г
  • картофель молодой — 4 шт.
  • морковь — 2 шт.
  • лук репчатый — 1 шт.
  • капуста цветная — 200 г
  • помидор — 2 шт.
  • масло оливковое — 30 мл
  • петрушка
  • сметана — 60 г
  • черный перец
  • соль

Как приготовить

  1. Нарезаем фасоль, картофель и помидоры на ломтики. Разбираем капусту на соцветия. Нарезаем колбаски на кусочки. Нарезаем лук и морковь соломкой.

  2. Наливаем в чашу мультиварки масло. Выбираем режим Жарка. Устанавливаем время на 10 минут. Нажимаем Старт. Обжариваем лук и морковь, не закрывая крышки.

  3. Выкладываем колбасу, фасоль, картофель, помидоры и капусту на пассеровку. Посолим. Поперчим. Вливаем воду. Закрываем крышку. Выбираем режим Тушение. Устанавливаем время на 30 минут, выбираем высокую температуру и нажимаем Старт.

  4. 4. Выкладываем рагу на тарелку. Подаем со сметаной. Украшаем укропом. Приятного аппетита!

    рагу с копчеными колбасками

Рецепт рагу с копчеными колбасками приготовленный с любовью

Комментарии к рецепту

4.3 / 5
getur1975
getur1975

Прикольно, но сложновато для меня(

drobina_90
drobina_90

Яна, рагу с копчеными колбасками я уже делала и не один раз!
Очень просто и результат замечательный.
Очень вкусно, спасибо!!!

drobina_90
drobina_90

Рагу с копчеными колбасками вкуснятина!
Моей семье так понравился, что просят еще приготовить:)

hedand2004
hedand2004

Вот вам хорошая идейка - рагу из птицы, спасибо автору!

anggi1974
anggi1974

Я еще не делал рагу с копчеными колбасками, но обязательно попробую!
Думаю будет вкусно!!

dyadyuchenko_76
dyadyuchenko_76

Спасибо!
Очень вкусно.
За рецепт спасибоооо огромное!!!

elyonti1980
elyonti1980

Рагу с копчеными колбасками прелесть, спасибо за рецепт

Рецепт Рагу из фасоли с курицей и колбасками
Рагу Рагу из фасоли с курицей и колбасками

Если у вас часть семьи постится, а часть нет - это идеальный рецепт. Просто обжарьте курицу и колбаски отдельно, а фасоль с овощами - отдельно. А перед подачей смешайте для мясоедов содержимое двух сковородок.

25 мин

Рецепт Рагу из баклажанов
Рагу Рагу из баклажанов

Простое в приготовлении, но очень вкусное рагу из баклажанов по этому рецепту получится у каждого. Попробовав такое рагу раз, вы больше не променяете его ни на одно другое.

35 мин

Рецепт Рагу из кабачков
Рагу Рагу из кабачков

Аппетитное рагу из кабачков понравится всей семье. Его не сложно будет готовить даже новичку, а в результате получится настоящий шедевр.

40 мин

Рецепт Рагу из креветок
Рагу Рагу из креветок

Для маринада можно использовать соевый соус или белое вино. Чтобы разнообразить вкус блюда, вместо креветок используйте морской коктейль.

55 мин