Еще один вариант рагу из нежного мяса индейки:) Любителям рагу предлагаю приготовить рецепт рагу по-неаполитански.
Рагу из индейки с луком-пореем
- Общее время: 35 мин
- Рецепт на 1 порция
- Калорий: 79 ккал
- Домашняя кухня
- Простой рецепт
Ингредиенты:
- индейка филе - 500 г
- лук-порей - 5 шт.
- морковь - 1
- шалфей - 2 шт.
- чеснок - 2 стак.
- горчица - 1 ст.л.
- оливковое масло - 2 ст.л.
- масло сливочное - 2 ст.л.
- вино белое - 50 мл
Как приготовить
-
На смеси оливкового и сливочного масел обжарить лук-порей, чеснок (1 целиком раздавить, другой нарезать) и шалфей,
-
добавить нарезанную морковь, обжарить,
-
затем мелко нарезанную индейку, готовить помешивая 5-7 минут,
-
влить вино, довести до кипения, посолить, поперчить,
-
всыпать орегано,
-
добавить горчицу, перемешать и тушить до готовности еще 15-20 минут.
Буду пробовать приготовить рагу с баклажаном.
Комментарии к рецепту
4.3 / 5
polina82
Очень вкусно!!!
Для нашей большой семьи было мало…
Кайданов Кира
Приготовила.
Едим.
Но от рагу из индейки с луком-пореем я ожидала бО'льшего!!!
yanka
Спасибо за рецепт.
Очень давно не готовила!
Анька Савенко
Интересный рецепт, надо будет испробовать
loroflo2005
Устраивали смотрины сыночка, весь праздничный стол состоял только по рецептам вашего сайта.
Гости были в восторге, многие просили рецепт.
Большое спасибо! Сайт просто находка.
Орина Кристина
Я делала строго по рецепту, надеюсь все получится)
anya74
Обязательно приготовлю, спасибо за рецепт!!!:)
athith
Я делала рагу из индейки с луком-пореем к приезду родственников.Все съели!!!
ilenganta
2rare2die спасибо большое за рецепт, вчера попробовала — просто пальчики оближешь.
Юсаева Саша
Девочки, рагу из индейки с луком-пореем объедение.
Супер рецепт!
2rare2die, большое спасибо!!!
katerina
2rare2die, спасибо большое)
неумела-научили)
действительно-все доступно и понятно объяснено)
спасибо вам огромное - вы умничка!
Рагу Рисовое рагу с овощами и запеченное бедро индейки в панировке из ржаной муки
Начнем с риса, рис может быть любой - длиннозерный, овощи: капуста кольраби, она отлично подходит для тушения, но вкус у нее не каждому понравиться, поэтому для сладости и кислинки добавляем помидоры черри и зерна кукурузы, а еще обязательно чеснок. Конечно, еще немного специй и получится очень интересное блюдо. Особенность запекания бедра в панировки, просто смешаем ржаную муку с паприкой и чили перцем и посыпаем сверху бедра. Получим очень интересный густой соус поверх бедра.
1 ч 10 мин
Рагу Куриное рагу с помидорами и луком
Когда нужно приготовить что-то вкусно и быстро, я прибегаю к этому рецепту. Очень интересное сочетание, попробуйте, надеюсь вам понравится!
1 ч
Рагу Рагу из фарша индейки и тыквы
Это красивое ароматное блюдо с тыквой наверняка понравится даже самым привередливым едокам. Подавать хорошо с тертым сыром, сметаной и зеленью. Версия для мультиварки ниже. В рецепте указана приправа чили - это смесь из специй, ее можно сделать самим (см. сноску в конце), или добавьте ваши любимые приправы.
40 мин
Рагу Рагу из индейки с грибами
Очень вкусный рецепт, который я немного адаптировал под себя. Расскажу, как приготовить рагу из индейки с грибами, которое подаю как самостоятельное блюдо или к гарниру из риса, картофеля, каши.
60 мин
А я всегда готовлю с 2rare2die и ни разу не было такого, чтоб что-то не получилось))
Отличный сайт!
Спасибо!!!