Тэги: простой рецепт плова, рецепты на ужин, легкие рецепты, вкусные рецепты.
Вкусный плов с говядиной приготовить совсем несложно. Главное это придерживаться рецепта, точно отмерять необходимое количество ингредиентов, а также использовать только качественные продукты. Любителям плова предлагаю приготовить рецепт узбекский плов с говядиной.
Повод:
На обед, На ужин
Мясо промойте под проточной водой и обсушите бумажными полотенцами. Зачистите кусок от пленок и жилок, а также от ненужного жира. Нарежьте мясо на куски средней величины.
В казанок влейте растительное масло, разогрейте его на плите. Выложите в казанок мясо. Обжаривайте его на протяжение десяти минут до румяной корочки, постоянно помешивая.
Лук и морковь почистите. Помойте овощи под водой. После этого натрите морковку на крупной терке или порежьте соломкой. Лук нарежьте кубиками или полукольцами. Затем выложите овощи к мясу и тушите десять минут.
Закипятите воду, влейте ее в казанок так, чтобы она покрывала все ингредиенты на два сантиметра. Посолите и поперчите содержимое казанка, добавьте зиру, шафран и барбарис. Положите целую головку чеснока так, чтобы она была "утоплена" в мясо и овощи. Накройте крышкой и тушите все сорок минут.
Рис хорошенько промывайте в нескольких водах, пока в итоге вода не станет прозрачной. Можно всыпать рис в дуршлаг и промыть его под проточной струей воды.
Выложите сырой рис в казанок, снова залейте все водой так, чтобы та полностью покрыла рис. Дождитесь, пока жидкость закипит, и тушите все двадцать минут.
Когда вода практически полностью выкипит, уменьшите огонь до маленького и накройте казанок крышкой. После этого тушите плов еще полчаса. В конце приготовления перемешайте плов и подайте его к столу.
Очень вкусный плов получается из говядины. Это мясо нежирное и диетическое. Главное не жалеть этого ингредиента, ведь настоящий восточный плов очень "мясной" и сытный. Неповторимый аромат этому блюду придают шафран и зира. Чтобы узнать, как приготовить вкусный плов с говядиной, прочтите этот рецепт.
Буду пробовать приготовить плов из окорочков.
Как и все рецепты на этом сайте, вкусно и понятно как готовить!
Надо попробовать приготовить вкусный плов с говядиной
Очень и очень вкусно!
Кстати, спасибо за фото, так гораздо легче готовить вкусный плов с говядиной.
Спасибо за рецепт вкусного плова с говядиной.
Получилось очень вкусно, только я немного изменила рецепт.
В следующий раз приготовлю точно по рецепту, думаю будет еще вкуснее!!!
Я делала вкусный плов с говядиной по рецепту Тынянская, мне понравилось.
Даже брату, который вкусный плов с говядиной не любит,понравилось!
Обязательно попробую вкусный плов с говядиной, это вкусно.
Буду очень рада, если кому рецепт шаха-плова thekitchn.ru/goryachee/plov/shakh-plov пригодится.
Делала в первый раз, все получилось.
А самое главное — вкусно и красиво смотрится на столе!!!
Очень часто заглядываю на Ваш сайт с рецептами.
Спасибо.
Я была в шоке от вкуса!!!
очень понравилось!
Уже делала два раза получается обалденно.
Обязательно приготовлю на днях
Не пробовала такой рецепт, но, думаю, выйдет отлично)
Очень, очень, очень вкусно!!!
Спасибо вам огромное за этот прекрасный рецепт!!!
Приготовила эту вкуснятину, так домашние не поверили, что я сама делала, а не покупала!
Настя, спасибо огромное за чудесные рецепты и шикарную подачу, хочется сразу ВСЕ!
Вкусный плов в мультиварке! Для деток, взрослых, и кто на диете! Плов получается ароматный, в меру пряный, поэтому можно даже детишкам. Кто на диете и хочет побаловать себя вкусненьким - это самое оно! Никаких хлопот и забот - мультиварочка поможет приготовить сытный ужин за минимальное время.
1 ч 30 мин
Рецепт приготовления плова узбекского с говядиной придется по душе всем тем, кто не любит нарушать традиции. Здесь мы постараемся чуть упростить рецепт, но так, чтобы вкус настоящего плова остался!:)
60 мин
В момент прокаливания масла с луковицей можно добавить в кастрюлю пучок кинзы, а затем вынуть его вместе с луковицей. При этом масло приобретает потрясающе свежий и пикантный аромат.
120 мин
Вы не употребляете мясо? Предлагаю классический рецепт плова вегетарианского по традиционному рецепту. Блюдо очень вкусное и сытное.
120 мин
Спасибо огромное за рецепт! вкусный плов с говядиной супер, просто в приготовлении и есть огромное-огромное удовольствие!