Тэги: простой рецепт плова, рецепты на ужин, домашние рецепты.
Очень вкусное основное блюдо на время поста или для тех, кто решил отказаться от мяса. И, если вы думаете, что плов без мяса - не плов, тогда рецепт постного плова с овощами вас в этом переубедит! Любителям плова предлагаю приготовить рецепт плов с курицей.
Вегетарианство:
Раздельное питание
Повод:
На обед, На ужин
Рис промойте и поставьте вариться, он должен быть сварен до полуготовности. А пока рис варится, вы можете порезать овощи: морковку кружочками, лук мелко (если решили зеленый использовать, тогда мелкими кольцами порежьте), перец и сельдерей - кубиками небольшими.
Обжарьте овощи в небольшом количестве масла. Делать это лучше в казане или в воке, но кастрюля или просто глубокая сковорода тоже подойдут. Потом убавьте огонь, прикройте крышкой и дайте овощам потушиться еще минут 5-7.
Затем слегка проваренный рис добавьте к овощам, влейте соус соевый (можете добавить больше, если вам нравится), а также табаско. Посолите и поперчите, добавьте приправы.
Тушите под крышкой еще минут 10-15, при необходимости добавьте немного воды, чтобы не подгорело.
Благодаря соевому соусу плов станет более пикантным. Подавать готовый постный плов с овощами рекомендую посыпав свежей зеленью. Приятного аппетита!
Готовить постный плов проще простого! Просто добавьте ваши любимые овощи и приправы, благо с рисом практический все сочетается. И еще: для приготовления постного плова с овощами вы можете добавить немного грибов: свежих или сушеных (замочите их предварительно только). Конечно, соевый соус не совсем ассоциируется с пловом, но результат получается восхитительный!
Буду пробовать приготовить плов на зиму.
Да, это классика жанра, всегда идёт на «ура!».
Уже делала два раза получается обалденно.
Спасибо ulya, так всё ясно и понятно!
Даже я смогла:-)
Очень интересный рецепт постного плова с овощами, сегодня обязательно попробую приготовить.
Нашла рецепт постного плова с грибами thekitchn.ru/goryachee/plov/postny-plov-s-gribami, понравилось. Что думаете?
Я делала уже, наверно, раз 10 за 2 месяца!
А мужу все мало!
Так понравилось!
Спасибо огромное ulya за прекрасный рецепт!
Не умею готовить в принципе вообще, а постный плов с овощами сколько не пробовала, все шло в помойку!
Огромное спасибо за доступные и простые рецепты!
У меня получилось просто супер!
постный плов с овощами съели за один присест!
Буду готовить, спасибо за отличный рецепт
Ура, все получилось!
Пришлось потрудиться!
Будем пробовать!
Еще раз спасибо, ulya, за такой замечательный рецепт.
Будем отмечать мой ДР и дочкино полугодие)
Во время поста тоже хочется иногда побаловать себя ароматным пловом - и это вполне возможно, если заменить мясо на грибы! Рецепт приготовления постного плова с грибами - для постных дней и не только.
60 мин
Вы не употребляете мясо? Предлагаю классический рецепт плова вегетарианского по традиционному рецепту. Блюдо очень вкусное и сытное.
120 мин
Плов любят все, но не каждый пробовал готовить плов с барбарисом! Благодаря наличию барбариса в плове, блюдо приобретает легкую кислинку и чудесный аромат. Плов готовят на большую компанию, пробуем!
60 мин
Рецепт домашнего плова с говядиной. Рис можно приготовить с любым мясом, вкусно получается плов и со свининой.
1 ч 30 мин
Да рецепт действительно очень хороший и простенький!
Мне всего 16 лет!, но я так люблю готовить постный плов с овощами!
у меня неплохо получается кстати!
Домашние балдеют!