Тэги: простой рецепт плова, рецепты на ужин.
Всем известно, что плов является довольно тяжелым и жирным блюдом. Но это можно изменить, если приготовить его из курицы. Рис и мясо можно запечь в тыкве, тогда плов будет ароматным и очень вкусным. Любителям плова предлагаю приготовить рецепт плов с курицей и грибами.
Повод:
На обед, На ужин
Тыкву среднего размера тщательно промойте и обсушите. Сделайте надрезы в виде зубчиков ближе к верху овоща и снимите верхушку. При помощи столовой ложки удалите из тыквы семена и мякоть. На стенках должен остаться слой в пару сантиметров.
В кастрюлю всыпьте промытый рис, залейте его водой. Отваривайте его до полуготовности. Затем слейте воду, переложите рис в мисочку, добавьте к нему промытый изюм.
Куриное мясо освободите от косточек (если вы готовите не из филе). Нарежьте курятину на небольшие кусочки одинакового размера. В сковороде разогрейте сливочное масло, выложите в нее куски курицы. Обжарьте до золотистой корочки. Добавьте нарезанный лук и обжаривайте, пока он не станет прозрачным.
В получившийся "горшочек из тыквы" уложите слоями рис с изюмом и курицу с луком. Щедро полейте все остатками масла из сковороды, в которой жарился лук и курица. Посолите и поперчите по вкусу.
Закрепите верхушку тыквы при помощи зубочисток. Смажьте овощ со всех сторон остатками сливочного масла, положите на противень и поставьте в духовку, разогретую до ста восьмидесяти градусов. Запекайте плов в тыкве два часа.
Очень вкусным получается плов, если его приготовить в тыкве. Тогда рис впитывает в себя аромат овоща, а само блюдо получается нежным и рассыпчатым. Подавайте плов к столу прямо в тыкве. Такая подача обязательно понравится вашим гостям, они оценят ее по достоинству. Чтобы узнать, как приготовить плов с тыквой и курицей, прочтите этот рецепт.
Буду пробовать приготовить плов с курицей и черносливом.
Спасибо за угощение, буду пробовать
Hinge, классный рецепт плова с тыквой и курицей!
Приготовила мужу на день рождения! Спасибо!
Вкусно как у мамы!
Вот ссылка на новый рецептик плова с курицей и курагой в духовке thekitchn.ru/goryachee/plov/plov-s-kuritsei-i-kuragoi-v-dukhovke.
А я сделала плов с тыквой и курицей, за уши не оттащишь.
Спасибо за идею!
Какая у Вас Фантазия!!!
Спасибо за рецепт.
Очень давно не готовила!
Очень-очень вкусно.
Мои гости остались в восторге от плова с тыквой и курицей!
10++++++
Это моя оценка.
Девочки, это действительно очень вкусно.
Я часто готовлю по этому рецепту. Попробуйте, не пожалеете. :) :D :)
Сделали, но еще не пробовали!!
Да у вас тут прям какие-то кулинарные шедевры!
СПАСИБКИ!!!
Очень благодарна Вам за рецепты)))
Отличный сайт!
Огромное Вам спасибо!!!
плов с тыквой и курицей — это восхитительно!
Сайт просто чудесный!
У мужа день рождения 25 лет.
Вот ищу какие-нибудь вкусняшки, нашла плов с тыквой и курицей. Вот я ему и приготовлю.
Сочетание продуктов классическое и очень любимое.
А вот технология позабавила:):):)
В рецепте я использовала рис для плова ТМ Националь, он не разваривается, плов с ним получается рассыпчатым. Курага оттеняет вкус плова. Плов, приготовленный в духовке, никогда не пригорает.
2 ч
Приготовить ароматный летний плов с курицей и баклажанами очень легко. Это сытное блюдо получается невероятно вкусным в сочетании с курицей, рисом и баклажанами, а специи раскрывают еще больше аромат.
120 мин
Курица 6 кусков; Длиннозерный рис 250 г; Лук 1 шт.; Морковь 1 шт.; Чеснок 2 зубчика...
1 ч
На этот раз я решила устроить праздник сластены. Точнее, не праздник, а целый обед! Ведь следующее блюдо очень непростое в хорошем смысле! Вот, как приготовить плов с тыквой и сухофруктами.
90 мин
Hinge спасибо большое за рецепт, вчера попробовала — просто пальчики оближешь.