Ароматный плов с корицей и можжевельником

Настенок Кречикова

автор Настенок Кречикова

15 отзывов
Рецепт ароматного плова с корицей и можжевельником
  • Общее время: 1 ч 20 мин
  • Рецепт на 5 порций
  • Калорий: 574 ккал
  • Домашняя кухня
  • Простой рецепт

Тэги:   простой рецепт плова,  легкие рецепты.

До этого времени я ни разу не пробовала рис Девзира, но, благо, в рисовой линейке ТМ Националь такой рис имеется. Я не стала мудрить и приготовила плов с курицей, но в моем плове есть изюминка, в том числе и настоящая. Добавив палочку корицы, можжевеловых ягод, изюма, пряных приправ, получаем невероятно ароматный и вкусный плов. Любителям плова предлагаю приготовить рецепт плов на зиму.

Ингредиенты:

  • рис Девзира ТМ «Националь» - 350 г
  • лук репчатый - 1 шт.
  • морковь - 1 шт.
  • куриные бедра - 4 шт.
  • чеснок - 1 головка
  • изюм без косточек - 1 горсть
  • корица - 1 кусок
  • можжевельник ягоды - 7 шт.
  • перец чили - 1 шт.
  • растительное масло - 50 мл
  • соль - по вкусу
  • приправа для плова - 2 ч.л.

Как приготовить

  1. Рис Девзира ТМ Националь промоем водой.

  2. Возять толстостенную жаровню. Обжарить лук и морковь до золотистого цвета.

    ароматный плов с корицей и можжевельником
  3. Куриное мясо (у меня бедрышки) нарезать на кусочки. Отодвинуть лук и морковь в сторону и обжарить, пока мясо не побелеет. Посыпать приправой для плова, посолить.

    ароматный плов с корицей и можжевельником
  4. Перемешать все вместе, готовить еще минут 5.

    ароматный плов с корицей и можжевельником
  5. Всыпать горсть промытого изюма, положить палочку корицы и можжевеловые ягоды.

    ароматный плов с корицей и можжевельником
  6. Выложить на курицу рис. Залить водой на 2 см выше риса. Воткнуть в рис головку чеснока. И перец чили (по вкусу). Чеснок не чистить, просто хорошо помыть. Когда закипит, убавить огонь и варить 30-40 минут. Выключить огонь, прикрыть полотенцем и так оставить на 15 минут. Затем перемешать рис с мясом.

    ароматный плов с корицей и можжевельником
  7. Вкусный плов готов. Подавайте с овощами и зеленью. Приятного аппетита!

    ароматный плов с корицей и можжевельником

Комментарии к рецепту

4.4 / 5
Домахина Алена
Домахина Алена

Сейчас сделаю:) надеюсь получиться!
Сегодня уже сделала запеканку по твоему рецепту, получилось просто супер:)

kille2004
kille2004

Попробую приготовить ароматный плов с корицей и можжевельником.

Алёшичева Галя
Алёшичева Галя

Уже делала два раза получается обалденно.

redele
redele

Делали на мамин день рождения.
Всем очень понравилось.

irookais
irookais

Подскажи пожалуйста, а как правильно выбрать ингредиенты для плова с фасолью.

sushu
sushu

Настенок, ароматный плов с корицей и можжевельником я уже делала и не один раз!
Очень просто и результат замечательный.
Очень вкусно, спасибо!!!

galya
galya

Я сделаю его на Новый год!

rorenc
rorenc

Делала ароматный плов с корицей и можжевельником один раз в жизни и это показалось мне муторным и неинтересным.
Теперь я знаю, что это не так.
Спасибо за удачный рецепт!

hisisiton
hisisiton

Ароматного плова с корицей и можжевельником просто супер, мои гости все были в восторге!!! Настенок, спасибо!

alalatr
alalatr

Спасибо за рецептик!!!
Муж был в восторге.
Ему вообще нравится как я готовлю.
Но ароматный плов с корицей и можжевельником, он сказал, просто шедевр.
Огромное спасибо!!!

arenda
arenda

Настенок!
Вам нужно ОСКАР вручать за такие изысканные блюда!!!
УМНИЧКА!!!

maya82
maya82

Очень красиво! И вкусно!

Светлана Федоров
Светлана Федоров

Спасибо огромное за рецепт.
Так доступно написано, а главное вкуснятина!!!

usham2005
usham2005

Очень благодарна Вам за рецепты)))
Отличный сайт!

Станкович Арина
Станкович Арина

Буду смело готовить ароматный плов с корицей и можжевельником на праздники!

Рецепт Плова классического
Плов Плов классический

Свинина 0,6 кг; Рис длиннозерный 500 г; Морковь 1 шт.; Лук репчатый 1 шт.; Чеснок 7 зубчиков; Приправа 1 ст.л.; Соль 1 ч.л.; Перец 0,4 ч.л....

80 мин

Рецепт Плова с барбарисом
Плов Плов с барбарисом

Плов любят все, но не каждый пробовал готовить плов с барбарисом! Благодаря наличию барбариса в плове, блюдо приобретает легкую кислинку и чудесный аромат. Плов готовят на большую компанию, пробуем!

60 мин

Рецепт Плова с бараниной
Плов Плов с бараниной

Не прошло и восьми лет, как у меня дошли руки добавить в блог рецепт плова с бараниной. Был уже и с курицей, и с уткой, и даже овощной. А с бараниной не было. Плов очень вкусный, ароматный - лично мне было сложно остановиться и не слопать две огромных порции за раз. Все-таки баранина дает этому блюду самый правильный и насыщенный аромат. Если вы еще не готовили плов с бараниной - обязательно попробуйте.

90 мин

Рецепт Плова с говядиной
Плов Плов с говядиной

Рецепт домашнего плова с говядиной. Рис можно приготовить с любым мясом, вкусно получается плов и со свининой.

1 ч 30 мин