Любителям пельменей предлагаю приготовить рецепт пельмени.
Пельмени с грибами
Ингредиенты:
- Хлеб белый 360 г
- Молоко 350 мл
- Орех мускатный по вкусу
- Соль по вкусу
- Яйцо куриное 2 шт.
- Петрушка (зелень) 2 пучка
- Лук репчатый 2 шт.
- Грибы 1 кг
- Оливковое масло 2 ст.л.
- Перец черный молотый по вкусу
- Сметана 150 г
Как приготовить
-
Для приготовления нам нужны: белый хлеб, молоко, мускатный орех, соль, яйцо, петрушка, лук, грибы, масло оливковое, перец и сметана.
-
Нарежьте батон.
-
Добавьте в миску мускатный орех, соль, яйца, батон. Залейте теплым молоком и оставьте на 30 минут.
-
Измельчите петрушку.
-
Измельчите лук, нарежьте грибы.
-
Смешайте петрушку к батону, залитым молоком и замешайте тесто. Слепите шарики.
-
Поместите пельмени в кипящую подсоленную воду, кипятить 15 минут, пока они не всплывут.
-
Обжарить лук, добавить грибы, посолить и поперчить. Жарить около 10 минут.
-
Добавляем сметану, петрушку, соль и перец. Подавать грибы с пельменями.
-
Рецепт "Пельмени с грибами " готов, приятного аппетита ;) Вопросы, предложения и пожелания - пишите в комментариях, я с радостью всем отвечу.
Буду пробовать приготовить пельмени с говядиной.
Комментарии к рецепту
4.8 / 5
engathate1983
Вот сейчас по Вашему рецепту, Вита, делаю это чудо чудное;)
Ариша Пчёлина
Теперь это самое любимое блюдо в нашей, да и не только семье…))
Лично для меня, делать пельмени с грибами просто.
Спасибо за рецепт)))
erererasi
Вкусно
fokeeva_89
Вита, спасибо огромное за такой замечательный и легкий рецепт пельменей с грибами!!!
Вчера вычитала, а сегодня уже сделала!
Я молодец!
Светлана Хаванова
Вита! Спасибо за рецепт!
пельмени с грибами готовила на день рождения сыночка.
Всем очень понравилось!
Спасибо за Ваши идеи!!!
Пельмени Запеченные пельмени с грибами и соусом
Большие поклонники пельменей любят пробовать разные способы их приготовления - варку, жарение, запекание Этот вариант хорош не только сочетанием пельменей с шампиньонами, но и очень вкусным соусом со сливками.
1 ч 5 мин
Пельмени Пельмени в горшочках с грибами
Оригинальный и простой рецепт пельменей в горшочках с грибами - вашему вниманию. Это экономное и сытное блюдо "на скорую руку" может выступать главным на праздничном столе. Попробуйте!
60 мин
Пельмени Аппетитные пельмени
фарш; лук; перец черный молотый; 350г муки; 1 яйцо; 200г воды; соль...
1 ч 30 мин
Завтра хочу сделать…
первый раз…
страшно, но вашими рецептами пользуюсь не первый раз и думаю все ок!