Китайские пельмени золотые монеты жареные

Рецепт китайских пельменей золотых монеты жареные
  • Общее время: 40 мин
  • Рецепт на 2 порции
  • Калорий: 18 ккал
  • Домашняя кухня
  • Простой рецепт

Вот это чудо! Холостяцкая еда может быть очень вкусной! Читай рецепт! Любителям пельменей предлагаю приготовить рецепт пельмени.

Ингредиенты:

Для теста:

  • Мука - 200 г
  • Вода - 0.8 стак. (200 мл)

Для начинки:

  • Говядина - 200 г
  • Зелёный лук - 3 г
  • Имбирь - 1 ст.л.
  • Бульон - 50 л
  • Соевый соус - 1 ст.л.
  • Устричный соус - 1 ст.л.
  • Кунжутное масло - 2 ч.л.
  • Сахар - 0.5 ст.л.
  • Белый перец - 0.25 ч.л.
  • Растительное масло - 4 ст.л.

Как приготовить

  1. Эта китайские жареные пельмени называется в Китае "Мясо, спрятанное в золотых монетах". Очень многие кулинарные рецепты в странах Юго-Восточной Азии имеют ритуальный характер. Вот и эти "золотые монеты" рассчитаны на то, что каждый кто из съест - станет богатым.

  2. Насыпаем в миску муку, наливаем кипящую воду и перемешиваем вилкой. Постепенно добавляем холодную воду и перемешиваем до тех пор, пока тесто не станет однородным. Выкладываем тесто на доску, посыпанную мукой и вымешиваем его около пяти минут до гладкости.

  3. В отдельной миске готовим фарш. Перекрученное мясо смешиваем с мелко нарезанным зеленым луком и добавляем смешанные между собой специи. Фарш тщательно перемешиваем.

  4. На доске, посыпанной мукой, раскатываем тесто в цилиндр, и разрезаем его на 18 одинаковых частей. Каждую часть раскатываем в круг диаметром в 10 см, и толщиной в 5 мм. В центр каждого кружка добавляем одну столовую ложку фарша. Ухватываем в щепотку края теста и склеиваем их посередине. Потом придаем пельменю округлую форму.

  5. В широкой сковороде сильно разогреваем масло, и жарим пельмени до золотистого цвета, примерно по 3-4 минуты с каждой стороны.

Рецепт китайских пельменей золотых монеты жареные приготовленный с любовью

Комментарии к рецепту

4.1 / 5
adnane1996
adnane1996

Спасибо!
Благодаря вам я рефераты по технологии пишу, и всегда отлично получаю.
И все очень вкусно!!!

Тимохина Римма
Тимохина Римма

Тема замечательная!!!!! Спасибо!
уж очень состав понравился.
Вечером буду пробовать готовить китайские пельмени золотые монеты жареные

areshkina_84
areshkina_84

Обязательно приготовлю!
спасибо большое!

Медвецька Нютка
Медвецька Нютка

После обнаружения сайта готовлю только по Вашим, lerinteda, рецептам.

saldupa
saldupa

Спасибо за рецепты, всегда получается вкусно!
Подруги просят рецепты и восхищаются моим кулинарным талантом, родственники хвалят!
Вобщем, все ДОВОЛЬНЫ:)

sasha89
sasha89

Просто искала в инете и наткнулась на рецепт пельменей жареных в мультиварке thekitchn.ru/goryachee/pelmeni/pelmeni-zharenye-v-multivarke.

valentina
valentina

Ну вообще я не люблю китайские пельмени золотые монеты жареные, но это попробовала и скажу вам честно:мне понравилось!!!
спасибо!

rakhmatulina_93
rakhmatulina_93

А я делала китайские пельмени золотые монеты жареные строго по рецепту.
Завтра будем пробовать!

Кривошеева Василиса
Кривошеева Василиса

Lerinteda, вы гений!
Такие красивые блюда- это что-то.
Спасибо за подробные фото!
Я уже много приготовила по вашим рецептам!

Ядыгина Галя
Ядыгина Галя

Рецепт интересный.
Попробую!

gotseva_89
gotseva_89

Китайские пельмени золотые монеты жареные — очень вкусно!!!
потеряла рецепт.уже делала.
весь день искала и вот нашла!!!
УРААААА!!!

seder
seder

Аппетитный рецептик
надо сходить за продуктами и приготовить

adnane1996
adnane1996

Очень аппетитно!
Забрала рецептик китайских пельменей золотых монеты жареные в закладки, надеюсь скоро приготовлю.

Рецепт Цзяоцзы — Китайских пельменей с капустой
Пельмени Цзяоцзы — Китайские пельмени с капустой

Цзяоцзы - блюдо китайской кухни, из теста с начинкой из мяса (чаще всего свиного фарша) и овощей (чаще всего капусты), реже только из мяса. Цзяоцзы могут иметь различную форму, подаются с соусом из уксуса, соевого соуса и измельченного чеснока. Блюдо из книги Китайская кухня Минь Сяо. Изменила количества имбиря, по книги берется 400г фарша 250г капусты и 1 ст. л. имбиря Тесто по книги: мука 1,5стакана, 1/3 холодной воды. Я тесто делаю в хлебопечке, как для для пельменей. Вкус необычный. Мне понравилось кушать вместе с соусом, муж ел с майонезом. Понравится тем кто любит вкус и запах имбиря.

1 ч 20 мин

Рецепт Жареных пельменей с фасолью и пореем
Пельмени Жареные пельмени с фасолью и пореем

Хрустящие пельмени с сочной, зеленой начинкой.

1 ч 30 мин

Рецепт Жареных вонтонов по-мексикански
Пельмени Жареные вонтоны по-мексикански

Жареные вонтоны по-мексикански - это мексиканский вариант приготовления традиционных китайских пельменей, называемых вонтонами. Чем-то напоминают маленькие чебуреки с необычной начинкой.

60 мин

Рецепт Пельменей жареных в мультиварке
Пельмени Пельмени жареные в мультиварке

Отличный рецепт жарки пельменей в мультиварке.

15 мин