Любители блюд из печени будут в восторге от этого простого рецепта куриной печени, тушеной в красном вине с овощами. Любителям печени предлагаю приготовить рецепт печень куриную по строгановски.
Куриная печень с овощами
- Общее время: 30 мин
- Рецепт на 3 порции
- Калорий: 155 ккал
- Домашняя кухня
- Простой рецепт
Ингредиенты:
- Куриная печень — 500 г
- Мука для панировки — 100 г
- Болгарский перец — 1 шт.
- Луковица — 1 шт.
- Соцветия брокколи — 3-4 шт.
- Вино красное — 1/2 стак.
- Соль — по вкусу
- Перец — по вкусу
Как приготовить
-
Овощи крупно порезать и обжарить на растительном масле с солью и перцем.
-
Печень панировать в муке и обжарить отдельно на растительном масле.
-
Соединить печень с овощами, залить вином и тушить до выпаривания вина.
-
Подавать блюдо горячим.
-
Приятного аппетита!
Буду пробовать приготовить куриную печень с осенними овощами.
Комментарии к рецепту
3.6 / 5
margarita75
Рецепт отличный!
делаю куриную печень с овощами регулярно.
cofrallon
Получилось очень даже здорово и вкусно!!!
ingomes
Готовила на праздник. Всем очень понравилось!!!
rakhmatulina_93
Сделала сегодня куриную печень с овощами.
Не мой вкус, к сожалению.
но всем понравилось.
disullo1999
Обалденно, вкусно! serga_95, вы кудесница!
rootasent
Один только внешний вид блюд на этом сайте вызывает чувство восторга.
Оказывается можно не только питаться, но и делать это красиво…
kristina
Ну, это было превосходно!
куриную печень с овощами вместе с пальцами едва не съела)
nastenok
Мой любимый человек очень любит куриную печень с овощами и поэтому у нас любой праздник без этого блюда не обходится!!!
Роза Люльковская
Serga_95, спасибо за такой обалденный рецепт.
Вкусно-вкусно!
antonina
Serga_95, СПАСИБО за пошаговое приготовление блюда.
Из всех рецептов выбрала именно ВАШ!!!
Скорохватова Саша
Вкусно!
Теперь это один из моих любимых рецептов!
Печень Куриная печень с овощами в азиатском соусе
Самый простой и понятный славянскому человеку способ приготовления куриной печени - в сметане с луком. Или в сливочном соусе. Это очень вкусно - особенно с нежным картофельным пюре. Но скучновато, если честно. То ли дело печень в кисло-сладком соусе в азиатском стиле. Такой соус отлично сочетается с собственным сладковатым вкусом печени. И в общем и целом такое блюдо отлично зайдет с рисом или лапшой.
30 мин
Печень Куриная печень по-деревенски
Куриная печень 450 г; Лук репчатый 480 г; Яйцо куриное 3 шт.; Куриный жир 6 столовых ложек; Соль по вкусу; Перец черный молотый по вкусу...
3 ч 10 мин
Печень Куриная печень по японски
Печень получилась в меру острая, мягкая. Рецепт наипростейший, но смотритца и вкусовые качества отлично:
30 мин
Печень Куриная печень с морковью
Нежная, пропитанная запахами специй куриная печень с морковью, является прекрасным блюдом, которое замечательно гармонирует с различными кашами: рисовой, гречневой, но прежде - с картофельным пюре.
30 мин
Увидев рецепт и прочитав отзывы, безумно захотелось приготовить куриную печень с овощами…
Все, начну прямо сегодня!!!