Жареные кабачки с помидорами и чесноком

kira

автор kira

7 отзывов
Рецепт жареных кабачков с помидорами и чесноком
  • Общее время: 35 мин
  • Рецепт на 4 порции
  • Калорий: 468 ккал
  • Русская кухня
  • Простой рецепт

Эта пикантную закуску можно подавать как гарнир к мясным блюдам. Любителям овощей предлагаю приготовить рецепт запеченные кабачки с помидорами и сыром.

Ингредиенты:

  • Кабачок 2 шт.
  • Мука 1 стак.
  • Помидоры 3 шт.
  • Сыр 100 г
  • Чеснок 16 г
  • Соль по вкусу
  • Черный молотый перец по вкусу
  • Оливковое масло 3 ст.л.

Как приготовить

  1. Кабачок тщательно промыть, обдать кипятком, обсушить салфеткой и нарезать кружками. Муку просеять, смешать с солью и перцем, обвалять каждый кружок.

  2. Нагреть сковороду, смазать маслом и обжарить кабачки с двух сторон до темно-коричневого цвета.

  3. Чеснок очистить и пропустить через пресс. Сыр мелко натереть.

  4. Помидоры хорошо промыть и нарезать кольцами.

  5. На сервировочную тарелку разложить жареные кабачки, сверху уложить кольца помидоров, посыпать чесноком и сыром.

Комментарии к рецепту

3.9 / 5
Хаванова Надежда
Хаванова Надежда

Ура, получилось!
Муж уже опробовал.
Делаю жареные кабачки с помидорами и чесноком в первый раз.
Мой совет — строго следуйте рецепту, тогда все получится.

Рахманиан Зинка
Рахманиан Зинка

Прелестно!:)))
Спасибо за рецепт.

fernando_82
fernando_82

Удобная у вас инструкция по приготовлению жареных кабачков с помидорами и чесноком получилась

Морген Зоя
Морген Зоя

Еще не пробовали, но слюнки у всех потекли. Классное сочетание продуктов, обязательно приготовим на ближайший праздник!

deeva_97
deeva_97

Спасибо огромное за рецепт, kira!
жареные кабачки с помидорами и чесноком просто супер.
Все мои подруги делают теперь жареные кабачки с помидорами и чесноком по этому рецепту— с различными вариациями.
Благо, что рецепт очень простой и быстрый, а результат — ошеломительный!
Еще раз большое спасибо!

Богаткина Зоя
Богаткина Зоя

Скоро день рождения, хочу удивить гостей этим прекрасным блюдом жареными кабачками с помидорами и чесноком!
Спасибо kira за подробный рецепт ЭТОГО ЧУДА!

Алена Дмитрашко
Алена Дмитрашко

Рецепт http://thekitchn.ru/goryachee/ovoschi/kabachki-v-dukhovke тоже интересный вариант.

Рецепт Кабачков фаршированных грибами
Овощи Кабачки фаршированные грибами

Кабачки фаршированные грибами, это тот случай, когда вместе соединяются вкусные овощи и умопомрачительно вкусные грибы. Результат - могут быть покусанные пальцы.

30 мин

Рецепт Запеченных кабачков — лодочек
Овощи Запеченные кабачки — лодочки

Блюдо на все времена года, особенно - для лета, когда хочется на обед или ужин чего-то легкого. Кабачки- лодочки с вкусной начинкой, запеченные в духовке - именно такое блюдо. Несложное, аппетитное и очень привлекательное.

1 ч 15 мин

Рецепт Кабачков с картошкой в духовке
Овощи Кабачки с картошкой в духовке

Запеченная картошка с кабачками в духовке - это универсальное блюдо, которое подойдет и для праздничного стола и для простого семейного обеда. Перед аппетитным видом и ароматом этой запеканки устоять невозможно!

90 мин

Рецепт Жареных кабачков с чесноком
Овощи Жареные кабачки с чесноком

Простая и легкая закуска - жареные кабачки с чесноком. Подаются кабачки как на холодное, так и горячими. Готовится закуска - чуть более 20 минут. Можно подавать жареные кабачки с чесноком как гарнир.

30 мин