Кабачки фаршированные грибами, это тот случай, когда вместе соединяются вкусные овощи и умопомрачительно вкусные грибы. Результат - могут быть покусанные пальцы. Любителям овощей предлагаю приготовить рецепт фаршированые кабачки.
Кабачки фаршированные грибами
- Общее время: 30 мин
- Рецепт на 7 порций
- Калорий: 232 ккал
- Домашняя кухня
- Простой рецепт
Ингредиенты:
- Кабачки — 2 шт.
- Сыр — 50 г
- Белые грибы — 3 шт.
- Легкий майонез — 1 ч.л.
- Петрушка (зелень) — 1 пучок
- Масло растительное
- Листья салата
- Соль
Как приготовить
-
Кабачки вымыть и обсушить.
-
Нарезать полосками и посолить.
-
Обжарить на растительном масле с двух сторон.
-
Выложить на блюдо и остудить.
-
Грибы вымыть и очистить.
-
Нарезать грибы кубиками. Обжарить грибы на небольшом количестве масла и посолить.
-
В миске смешать тертый сыр, мелко нашинкованную зелень, обжаренные грибы и майонез.
-
Хорошо перемешать. Выложить по небольшой порции начинки на полоски кабачка и завернуть рулетом.
-
Выложить на блюдо и листьями салата. Подавать закуску с столу.
-
Приятного аппетита!
Буду пробовать приготовить лодочки из перца, фаршированные сыром и грибами.
Комментарии к рецепту
4.6 / 5
erent2004
Очень просто, доступно и аппетитно. Порадовало пошаговое объяснение.
Евгения Федюрко
Мои любимы продукты!
А уж когда они вместе, ни за что не пройду мимо.
Очень вкусно!
antropova_87
Будем пробовать!
eshorto
Прекрасный рецепт!
Лучше делать кабачки фаршированные грибами строго по рецепту и получается ну просто волшебно!
1antig
Очень очень вкусно получилось!!!
Ремесленник Виктория
Обязательно приготовлю!
спасибо большое!
lyudagovskaya_84
Очень интересный рецепт кабачков фаршированных грибами, сегодня обязательно попробую приготовить.
Базюк Анастасия
Давно не заглядывала на форум, а здесь столько новых интересных рецептов :)
Хаванова Лиля
Настя, спасибо за рецепт!
Ядыгина Галя
Пока сама не попробую, не поверю, что вкусно.
dina
Сделала, как написано, впервые!
и получилось обалденно вкусно)
Катя Москвина
Kira, вы гений!
Такие красивые блюда- это что-то.
Спасибо за подробные фото!
Я уже много приготовила по вашим рецептам!
Митинская Анюта
Я ,наверное, редкое меньшинство, но не получилось совсем
(Виню только свою криворускость, по задумке все было прекрасно.
Галка Неустроева
Спасибо за рецепт.
Я для себя назвала кабачки фаршированные грибами «минимум усилий и максимум удовольствия»!
Овощи Кабачки, фаршированные фаршем и сыром, в духовке
Кабачки, фаршированные фаршем и сыром и запеченные в духовке - блюдо очень простое, вкусное и многими любимое.
1 ч
Овощи Кабачки, запеченные в мультиварке
Если стоять над раскаленной плитой летом сил нет, предлагаю воспользоваться этим простым рецептом кабачков, запеченных в мультиварке. Вкусно, сочно и очень просто! Попробуйте обязательно!
120 мин
Овощи Кабачки с грибами в сырном соусе
2 небольших кабачка; 200 г грибов; 3 помидора; 100 г сыра; лук-порей; зелень; 100 мл сливок; 2 ст.л. сыра плавленого; 2-3 ст.л. майонеза; 1 ч.л. зернистой горчицы....
40 мин
Овощи Запеченные кабачки — лодочки
Блюдо на все времена года, особенно - для лета, когда хочется на обед или ужин чего-то легкого. Кабачки- лодочки с вкусной начинкой, запеченные в духовке - именно такое блюдо. Несложное, аппетитное и очень привлекательное.
1 ч 15 мин
Очень популярно все расписано. Спасибо.