Постная тушеная капуста

Рецепт постной тушеной капусты
  • Общее время: 60 мин
  • Рецепт на 6 порций
  • Калорий: 51 ккал
  • Домашняя кухня
  • Простой рецепт

Тэги:   простой рецепт овощей,  рецепты на ужин.

Постная тушеная капуста готовится из свежей капусты, моркови, лука, томатного пюре, специи и растительного масла. Капуста получается отменной! А сколько в ней витамина С - не рассказать. Попробуйте! Любителям овощей предлагаю приготовить рецепт капусту тушеную с колбасой.

Ингредиенты:

  • Капуста, кочан — 1 шт. (средней величины)
  • Лук — 2 шт.
  • Морковь — 1-2 шт.
  • Томатная паста — 500 г
  • Соль, перец — По вкусу
  • Растительное масло — 8-9 ст.л.
  • Зелень — По вкусу (петрушка для украшения)

Вегетарианство:

Постные рецепты

Повод:

На обед, На ужин

Как приготовить

  1. Как приготовить постную тушеную капусту? 1. С капусты оборвите верхние листья, разрежьте наполовину.

  2. Тонко нашинкуйте капусту. 3. Лук почистите и нарежьте полукольцами. 4. Морковь натрите на терке. 5. Приготовьте сковороду и большую кастрюлю. 6. Влейте в сковороду пару ложек растительного масла. Прогрейте на среднем огне. 7. На масле (по мере надобности добавляя его) обжаривайте до мягкости порциями капусту и перекладывайте в кастрюлю. 8. После того, как всю капусту обжарите, в той же сковороде на масле обжарьте лук и морковь до мягкости. Добавьте томатное пюре или протертые консервированные помидоры, посолите, поперчите и потушите в течение 7-8 минут. Затем содержимое сковороды добавьте в кастрюлю с капустой, перемешайте и ставьте на средний огонь. 9. Тушите капусту в течение 20-30 минут, затем добавьте соль, перец, перемешайте и тушите до готовности (мягкости капусты).10. Готовую постную капусту украсьте рубленой зеленью и подавайте. Приятного аппетита!

Рецепт постной тушеной капусты приготовленный с любовью

Комментарии к рецепту

4 / 5
valentina
valentina

Все сделала по рецепту,получилось ОЧЕНЬ ВКУСНО!
Спасибо за рецепт)

Тореальба Вика
Тореальба Вика

Первый раз приготовила по вашему рецепту, получилось оооочень вкусно!
всем понравилось!

Анюта Челахова
Анюта Челахова

Когда в первый раз попробовала постную тушеную капусту, мне не понравилось.

Мухтабарова Маша
Мухтабарова Маша

Спасибо вам очень вкусно!
Мой муж любит постную тушеную капусту
спасибо за рецепт…

Тореальба Вика
Тореальба Вика

Owhera1987, спасибо.
Вчера попробовала постную тушеную капусту сделать.
Все получилось.

shapka_98
shapka_98

Спасибо, очень понравилось оформление постной тушеной капусты!

Ира Растольцева
Ира Растольцева

Больше всего понравился рецепт тушеной картошки на сковороде thekitchn.ru/goryachee/ovoschi/tushenaya-kartoshka-na-skovorode. Объедение!!!

anima
anima

Рецепт интересный.
Попробую!

podgoretskaya_90
podgoretskaya_90

Я первая на такую красоту и конечно вкусноту.

Рецепт Тушеной квашеной капусты со свиными ребрышками
Овощи Тушеная квашеная капуста со свиными ребрышками

ребрышки свиные 1,5 кг; капуста квашеная 1 кг; лук 2 шт.; масло растительное 1 ст.л.; зелень (укроп и петрушка) по 3 веточки; соль по вкусу; перец по вкусу; специи (лавровый лист, тмин) по вкусу...

2 ч

Рецепт Тушеной картошки с курицей и грибами
Овощи Тушеная картошка с курицей и грибами

Курицу с грибами готовят очень давно. Она прекрасно сочетается с картофелем. В данном рецепте получилось совместить гарнир и основное блюдо в одной полезной и вкусной смеси.

105 мин

Рецепт Цветной капусты тушеной в сливках
Овощи Цветная капуста тушеная в сливках

Цветная капуста уже давно стала для нас обычным овощем и ее спокойно можно купить в любом магазине. Предлагаю приготовить цветную капусту тушеную в сливках - очень вкусное, нежное блюдо.

30 мин

Рецепт Картошки тушеной в мультиварке
Овощи Картошка тушеная в мультиварке

Существует множество рецептов тушения картошки в мультиварке. Я хочу предложить вам самый простой и самый мой любимый рецепт. Картошка тушится без мяса и масла, а получается невероятно вкусной.

70 мин