Паста с трюфелями

Рецепт пасты с трюфелями
  • Общее время: 1 ч
  • Рецепт на 4 порции
  • Калорий: 352 ккал
  • Домашняя кухня
  • Простой рецепт

Готовь на ужин пасту, вкусно, просто и быстро!

Пасту с трюфелями подают в горячем виде сразу же после приготовления. Блюдо очень вкусное, домашние точно оценят. Пасту для приготовления следует взять качественную, она должна быть приготовлена из твердых сортов пшеницы. Любителям макарон и паста предлагаю приготовить рецепт пасту из лосося.

Ингредиенты:

  • Макароны - 300 г
  • Сливочное масло - 50 г
  • Сливки - 200 мл
  • Пармезан - 200 г
  • Трюфели - 40 г
  • Соль - по вкусу
  • Перец черный молотый - по вкусу

Как приготовить

  1. Пасту отвариваем согласно инструкции на упаковке.

  2. Пармезан трем на терке.

  3. Сливочное масло растапливаем в сотейнике, затем наливаем сливки и добавляем половину порции пармезана, перемешиваем.

  4. Держим соус на огне примерно 5 минут, за это время солим и перчим.

  5. Соединяем пасту с горячим соусом, посыпаем оставшимся пармезаном, украшаем тонкими пластинками трюфеля.

  6. Сразу же подаем на стол.

  7. Приятного аппетита!

Рецепт пасты с трюфелями приготовленный с любовью

Комментарии к рецепту

4.5 / 5
Шпунтик Танюша
Шпунтик Танюша

Спасибо за рецептик пасты с трюфелями!!!
Муж был в восторге.
пасты с трюфелями, он сказал, просто шедевр.
Огромное спасибо!!!

tatyana73
tatyana73

Отлично! муж в восторге... да и гостям понравилось....

zoya
zoya

Спасибо Вам большое за простые и вкусные рецепты, по которым сможет приготовить как начинающий кулинар, так и опытная хозяйка.

grigoryan_89
grigoryan_89

Еще ни разу не готовила пасту без мяса, но уверена на 200%, что будет великолепно.

ira
ira

Супер сайт!
А фото к каждому рецепту для таких чайников как я!!

Демеева Маргарита
Демеева Маргарита

Очень своевременно выставлен рецепт. davydenko_88, Спасибо!

Галка Неустроева
Галка Неустроева

Первый раз приготовила пасту с трюфелями!
davydenko_88-СУПЕР!!!

tatyana
tatyana

Ой, сумасшедшее красиво!
Уверена, davydenko_88, что так же вкусно.

ardepri
ardepri

Спасибо davydenko_88 за ваши рецепты.
У Вас всё от души и с любовью.
Очень приятное (вкусненькое)))) оформление сайта.)))))))

Митинская Анюта
Митинская Анюта

Мы тоже недавно первый раз делали пасту с трюфелями.

nueyd
nueyd

Спасибо!
Буду сегодня мужа радовать))))))))))

Дария Гайчук
Дария Гайчук

Давно искала этот рецепт…
Почему-то всё не попадался.

burnasheva_88
burnasheva_88

Спасибо большое за рецепт! Попробовали — понравилось!!! Теперь пасту с трюфелями периодически готовим!!!)

Кривошеева Василиса
Кривошеева Василиса

Ого, какой шедевральный рецептик, Конечно забираю

Арсеньева Арина
Арсеньева Арина

Доброго времени суток.
Очень полезный сайт, занесла в закладки, теперь буду тут постоянным гостем.

Рецепт Сливочной пасты с ветчиной
Макароны и Паста Сливочная паста с ветчиной

Рецепт сливочной пасты с ветчиной каждая итальянская домохозяйка знает как "отче наш". Это - одно из базовых блюд итальянской кухни, которые одновременно и вкусны, и просты в приготовлении.

40 мин

Рецепт Пасты с грибами и курицей
Макароны и Паста Паста с грибами и курицей

Макароны 400 г; Шампиньоны 400 г; Куриное филе 400 г; Сыр Ольтермани 200 г; Оливковое масло 1 столовая ложка; Соль по вкусу...

40 мин

Рецепт Пасты с цукини и рикоттой
Макароны и Паста Паста с цукини и рикоттой

Оливковое масло extra virgin 2 столовые ложки; Молодые цукини 1 кг; Крупная соль по вкусу; Свежемолотый черный перец по вкусу; Лимон 1 шт.; Паста лингвини 500 г; Сыр рикотта 1/2 стак....

30 мин

Рецепт Пасты с тыквенным соусом
Макароны и Паста Паста с тыквенным соусом

Тыква 300 г; Перец желтый сладкий 100 г; Черри 6-7 шт.; Чеснок 2-3 зуб; Сок лимона 1 ч.л.; Оливковое масло 2 ст.л.; Макаронные изделия 300 г; Соль по вкусу; Перец черный молотый по вкусу...

60 мин