Паста без мяса

Рецепт пасты без мяса
  • Общее время: 35 мин
  • Рецепт на 2 порции
  • Калорий: 825 ккал
  • Домашняя кухня
  • Простой рецепт

Тэги:   простой рецепт макарон и паста,  рецепты на ужин.

Мой вегетарианский эксперимент оказался очень удачныv. Овощная паста понравилась всем, даже заядлые любители мяса смогли насытиться. Расскажу вам о рецепте, как приготовить пасту без овощей. Любителям макарон и паста предлагаю приготовить рецепт пасту из лосося.

Ингредиенты:

  • Паста — 230 г
  • Оливковое масло — 2 ст.л.
  • Лук — 1 шт.
  • Баклажан — 1 шт.
  • Кабачки — 1 шт.
  • Зеленая фасоль — 100 г
  • Помидоры — 2 шт.
  • Чили — 1 шт.
  • Соль, перец — По вкусу

Повод:

На обед, На ужин

Как приготовить

  1. Отварите пасту в подсоленной воде, затем откиньте ее на дуршлаг, чтобы слить воду.

  2. В сотейник налейте немного воды, доведите ее до кипения. Тем временем вымойте фасоль и обрежьте края, отправьте ее в сотейник сразу после закипания, варите 10 минут.

  3. Очистите лук и нарежьте его небольшим кубиком. Вымойте баклажаны, кабачки и помидоры, нарежьте все овощи кубиками небольшого размера.

  4. Разогрейте сковороду с оливковым маслом, затем выложите все очищенные овощи, готовьте несколько минут.

  5. Очистите чили и измельчите его, добавьте в сковороду, когда помидоры пустят сок, затем посолите и поперчите.

  6. Тем временем уже сварилась фасоль, выложите ее в сковороду к остальным овощам, добавьте пасту, перемешайте и прогрейте несколько минут.

  7. Подавайте блюдо сразу после приготовления, можете добавить тертый сыр или свежую зелень. Приятного аппетита!

На заметку:

  • Самое приятное то, что вы можете использовать любые овощи по вкусу. Тут подойдут замороженные овощные смеси, что продаются в супермаркете круглый год и стоят копейки. В сезон овощей лучше использовать овощи с грядки, что насыщены витаминами и полезными веществами.

  • Буду пробовать приготовить кунжутную пасту.

Рецепт пасты без мяса приготовленный с любовью

Комментарии к рецепту

3.9 / 5
nuledin
nuledin

Sofal, спасибо Вам за рецепт.
Всем желаю удачи в приготовлении пасты без мяса.

selonci1976
selonci1976

Мой любимый человек очень любит пасту без мяса и поэтому у нас любой праздник без этого блюда не обходится!!!

evgeniya99
evgeniya99

Это реально наслаждение

tomara
tomara

Сегодня первый раз готовила пасту без мяса.
Даже волновалась немножко. :D
Но оказалось - проще простого.

ksyusha96
ksyusha96

И как у тебя все получается???

Скорохватова Саша
Скорохватова Саша

Девочки, вот отличная тема макарошки с грибами. Заглядывайте.

365dnei
365dnei

Получилось, как на картинке!:)
Пробовать будем вечером…))

Зятюк Лизавета
Зятюк Лизавета

Большое спасибо за сайт и за рецепты!
Кухня у меня была всегда только как декор интерьера, готовить не любила и не хотела никогда!
Сестра подсказала посмотреть ваш сайт, теперь с кухни за уши не отдерёшь…

anya74
anya74

Спасибо огромное за этот рецепт.
Моей семье он здорово пришелся по вкусу.

nevzorova_75
nevzorova_75

Яхууу)))наконец то закончила пасту без мяса!
Спасибо за интересный рецепт!))))

Курсова Кира
Курсова Кира

Большое спасибо за рецептик!!!
Ваш рецепт пасты без мяса мой любимый!!!

marianna
marianna

Обязательно сделаю пасту без мяса!!!

shestakova_90
shestakova_90

Спасибо за замечательный рецепт.
Всем мои понравился.
Делала уже несколько раз.
Теперь у меня на один рецептик пасты без мяса больше стало.

Лиля Дереберя
Лиля Дереберя

Прочитала, надо попробовать.

etioloor
etioloor

Никогда не делала, попробую обязательно!

Рецепт Сливочной пасты с ветчиной
Макароны и Паста Сливочная паста с ветчиной

Рецепт сливочной пасты с ветчиной каждая итальянская домохозяйка знает как "отче наш". Это - одно из базовых блюд итальянской кухни, которые одновременно и вкусны, и просты в приготовлении.

40 мин

Рецепт Пасты с грибами и ветчиной
Макароны и Паста Паста с грибами и ветчиной

макароны 300 г; шампиньоны 300 г; ветчина 200 г; сыр 100 г; сливки молочные (10%) 200 мл; соль по вкусу...

45 мин

Рецепт Пасты с весенними овощами
Макароны и Паста Паста с весенними овощами

тальолини - 150 г; кабачки молодые - 1 шт.; спаржа - 5 шт.; морковь - 1 шт.; лук красный - 1 шт.; горошек стручковый свежий - 1 горсть; чеснок - 4 зубчика; сыр романьер ТМ «Углече Поле» - 30 г; базилик свежий - 2 веточки; вино белое - 100 мл; оливковое масло - 3 ст.л.; перец черный свежемолотый - 1 щепотка; соль морская - ½ ч.л....

20 мин

Рецепт Пасты с грибами и курицей
Макароны и Паста Паста с грибами и курицей

Макароны 400 г; Шампиньоны 400 г; Куриное филе 400 г; Сыр Ольтермани 200 г; Оливковое масло 1 столовая ложка; Соль по вкусу...

40 мин