Спагетти с помидорами, ветчиной и сыром

Дарья Градович

автор Дарья Градович

16 отзывов
Рецепт спагетти с помидорами, ветчиной и сыром

Тэги:   простой рецепт макарон и паста,  простые рецепты,  классические рецепты.

Любителям макарон и паста предлагаю приготовить рецепт спагетти с копченостями.

Ингредиенты:

  • Спагетти 600 г
  • Ветчина 200 г
  • Помидоры черри 15 шт.
  • Твердый сыр 300 г
  • Сливочное масло 100 г
  • Чеснок 1 зубчик
  • Перец черный молотый щепотка
  • Укроп 1 пучок
  • Петрушка 1 пучок
  • Соль по вкусу

Как приготовить

  1. Отвариваем в подсоленной воде спагетти.

  2. В то время как отваривается спагетти, разогреваем сковороду и растапливаем масло.

  3. Нарезаем небольшими кубиками ветчину. Немного обжариваем ее.

  4. К ветчине добавляем разрезанные пополам помидоры и измельченный чеснок.

  5. Когда ветчина немного обжарится, подливаем на сковороду пару столовых ложек воды, солим и перчим по вкусу, высыпаем половину натертого сыра и измельченную зелень.

  6. Когда спагетти готово, высыпаем к ним содержимое сковороды и тщательно перемешиваем.

  7. При подаче каждую порцию обильно посыпаем оставшимся натертым сыром и украшаем зеленью.

На заметку:

  • Для этого блюда лучше всего использовать мелкие помидоры, можно брать черри, но в крайнем случае подойдут и обычные томаты, но нужно брать не сочные сорта, чтобы при обжаривании ломтики держали форму, а не превратились в томатную пасту!

  • Буду пробовать приготовить спагетти с восточными нотками.

Комментарии к рецепту

3.9 / 5
Дария Махмудова
Дария Махмудова

Макарошки готовила уже забыла сколько раз.
Наверное, раз 7 или 8. Очень вкусно!
макарошки у меня как палочка-выручалочка!
ОЧЕНЬ быстро готовить и очень вкусно!
ВСЕ ГОСТИ БЕЗ УМА!!!
Всем советую попробовать!
Это ОБЪЕДЕНЬЕ!
Не пожалеете!

karolina
karolina

Вкусно)) меня захвалили

pirsonsug1999
pirsonsug1999

Ну это было превосходно, чуть вместе с пальцами не слопала))))

katerina
katerina

Отличный рецепт:)
Обожаю макарошки

lyudochka88
lyudochka88

Дарья, спасибо Вам за рецепт.
Всем желаю удачи в приготовлении макарон.

vita87
vita87

Дарья, ОГРОМНОЕ спасибо за Ваш рецепт, за иллюстрации!!!
Все просто супер, я в восторге!

harrors2001
harrors2001

Мне очень понравился рецепт - забираю с удовольствием, хотя мои любят креветок со спагетти.

Боровская Инна
Боровская Инна

Ааа, пока прочитала пошаговый рецепт уже слюнки потекли!!!
пошлю мужа за продуктами

Вика Лукашева
Вика Лукашева

Спасибо за рецепт, готовила макарошки с сыром на день рождения сестры
Всем понравилось

Ева Керженцева
Ева Керженцева

Дарья, это очень вкусно !!!!!!!!! спасибо!:)

zinka80
zinka80

Классно! Надо будет попробовать на следующий праздник!

saybu
saybu

Привет!
Я не ем макарошки с сыром!!!
Никогда!!!
Хотела порадовать мужа, попробовала и за уши не оттащить (меня).
Вчера делала снова, осталось на сегодня, а пока я спала он доел.
Был скандал.
Обалдеть!!!Спасибо.

Ева Керженцева
Ева Керженцева

Спасибо за рецепт! Сегодня приготовила - просто супер получилось!

osper
osper

А я делала макарошки строго по рецепту.
Завтра будем пробовать!

atemeetol1997
atemeetol1997

Обалденный!
сегодня или завтра повторю.

miteric
miteric

Обязательно приготовлю, спасибо за рецепт!!!:)

Рецепт Спагетти карбонара с пармской ветчиной
Макароны и Паста Спагетти карбонара с пармской ветчиной

Классический рецепт спагетти алла карбонара готовится с панчеттой, свиными щечками или беконом. Я вместо этого добавила пармскую ветчину. Честно скажу, труднее всего не съесть ее раньше, чем вообще начнешь что-то готовить:) Главное в этом блюде правильно приготовить соус, который доходит до готовности от горячих, только что сваренных макаронных изделий. Жара от горячей пасты должно хватить, чтобы соус прогрелся и немного загустел, но яйца при этом не свернулись. И еще обратите внимание на качество яиц, которые вы используете, они должны быть самыми свежими, лучше деревенскими.

1 ч 20 мин

Рецепт Спагетти с семгой, руколой и помидорами
Макароны и Паста Спагетти с семгой, руколой и помидорами

спагетти - 150 г; филе семги без кожи - 200 г; помидоры - 2 шт.; лимон - 1 шт.; рукола - 50 г; каперсы - 1 горсть; оливковое масло - 3 ст.л.; перец черный свежемолотый - 1 щепотка; соль морская - 1 щепотка...

25 мин

Рецепт Спагетти с индейкой и творожным сыром
Макароны и Паста Спагетти с индейкой и творожным сыром

Приготовить это блюдо мне помог конкурс Barilla. Такой соус со сливочным сыром там готовится с рыбой, моя дочь любит сливочный соус, а вот рыба для нее фаворитом не считается. Специально для нее я приготовила спагетти с филе индейки. Результатом остались довольны все!

30 мин

Рецепт Спагетти с креветками и спаржей
Макароны и Паста Спагетти с креветками и спаржей

Май время спаржи! Это один из самых первых свежих овощей. Есть два вида спаржи: белая и зеленая. Разница в том, что белая растет под землей, ее специально присыпают, закрывая от солнечного света, поэтому она имеет такой цвет. Побеги ее нежнее, чем побеги зеленой спаржи, которая тянется к солнцу. Но зато зеленая спаржа богаче витаминами. Хотя, надо заметить, что оба вида очень полезны. Белая спаржа в нашей стране встречается не часто, а вот в Германии, в основном, любят белую и продают ее повсеместно. Проезжая по дорогам весной, часто можно увидеть стенды, где она выставлена и ее можно купить. Но она и дороже зеленой. Креветки прекрасно сочетаются с арахисовым маслом. Обжарьте их на арахисовом масле Biolio, оно как раз пригодно для высоких температур, и получите новый вкус и аромат изысканного блюда с легким намеком на азиатскую кухню.

30 мин