Паста с лососем и сыром

Рецепт пасты с лососем и сыром

Тэги:   простой рецепт макарон и паста,  рецепты на ужин,  легкие рецепты.

Любители макарон и почитатели итальянской кухни просто не могут равнодушно пройти мимо этого блюда. Нежный сливочный соус отлично сочетается с рыбным филе и дополняется специями. Пробуйте! Любителям макарон и паста предлагаю приготовить рецепт пасту из лосося.

Ингредиенты:

  • Лосось — 400 г
  • Спагетти — 320 г
  • Пармезан — 160 г
  • Вино белое сухое (столовое) — 120 мл
  • Сливки — 180 мл
  • Масло оливковое — 40 мл
  • Розмарин листья — 0,5 ст.л.
  • Соль — 1 Щепотка

Повод:

На обед, На ужин

Как приготовить

  1. Рыбное филе порежьте кубиками и слегка обжарьте на сковороде.

  2. Отварите макароны до готовности.

    паста с лососем и сыром
  3. Пармезан измельчите в крошку с помощью блендера.

    паста с лососем и сыром
  4. Налейте на сковороду вино, доведите его до кипения и добавьте сыр, сливки и розмарин. Дайте закипеть и проварите до загустения. На тарелку выложите пасту, обильно полейте соусом, положите кусочки рыбы и подайте на стол.

    паста с лососем и сыром

На заметку:

  • Нежная паста с рыбой в сырном соусе. Рыбу порежьте и слегка обжарьте, пасту отварите до готовности. Приготовьте соус - налейте на сковороду вино, доведите его до кипения и добавьте измельченный сыр, сливки и розмарин. Дайте закипеть и проварите до загустения. На тарелку выложите пасту, обильно полейте соусом, положите кусочки рыбы и подайте на стол. Приятного аппетита!

  • Буду пробовать приготовить кунжутную пасту.

Рецепт пасты с лососем и сыром приготовленный с любовью

Комментарии к рецепту

4.6 / 5
viktoriya
viktoriya

Спасибо itore1971 за рецепт и наглядное представление всех стадий приготовления.
Непременно попробую и сообщу свое впечатление.

oroldonof1985
oroldonof1985

Itore1971, огромное, огромное спасибо за этот рецепт.
Вся семья получила огромное наслаждение от макарошек с сыром!

sofya90
sofya90

Ну это было превосходно, чуть вместе с пальцами не слопала))))

khmelnitskaya_70
khmelnitskaya_70

Спасибо большое за рецепт.
Сидела придумывала, чтобы такое приготовить.
Чтобы из простых продуктов и не дорого. Как раз то, что надо!!!

alesya77
alesya77

Я никогда не готовила макароны с сыром — очень переживаю…
Надеюсь ошибок не будет и я не разочаруюсь.

urara
urara

Попробуй, это вкусно) мои особенно любят пасту без мяса thekitchn.ru/goryachee/makarony-i-pasta/pasta-bez-myasa.

aticlimi
aticlimi

Itore1971! Спасибо за рецепт!
макароны готовила на день рождения сыночка.
Всем очень понравилось!
Спасибо за Ваши идеи!!!

utharo1989
utharo1989

Так все понятно и просто.
Сегодня попробую обязательно сделать макарошки с сыром)))

anima
anima

Не рецепт, а песня!!!

maya82
maya82

Я уже сделала макароны с сыром.
Очень легко и быстро делается!
Завтра бум пробовать, надеюсь будет вкусно!

andofasto
andofasto

Itore1971, это просто волшебный рецепт макарошек с сыром!

dilis2000
dilis2000

Ой, сколько у меня такого неизведанного в закладках лежит

akhtyamova_81
akhtyamova_81

Рецепт макарон — потрясающий, все рецепты легки в приготовлении, а фотки на 5+.
Супер!

nevzorova_75
nevzorova_75

Мой любимый человек очень любит макарошки с сыром и поэтому у нас любой праздник без этого блюда не обходится!!!

ardeeva_88
ardeeva_88

Так захотелось макарошек с сыром, хотя я не любитель подобных блюд.
Завтра приготовлю!!!

Рокунец Дария
Рокунец Дария

Посмотрела на фото макарошек с сыром, почитала рецепт и чуть язык не проглотила!

Рецепт Итальянской пасты Карбонара с беконом и сыром
Макароны и Паста Итальянская паста Карбонара с беконом и сыром

спагетти 250 г; сливки 11% 150 мл; бекон 100 г; сыр твердый 20 г; яйца 2 шт.; лук репчатый 1 головка; чеснок 2 зубчика; перец черный молотый; соль...

15 мин

Рецепт Пасты с шампиньонами и креветками
Макароны и Паста Паста с шампиньонами и креветками

Фетучини — 200 г; Шампиньоны — 2 шт.; Очищенные креветки — 100 г; Зубчик чеснока — 1 шт.; Томатная паста — 2 ст.л.; Сливки 10 %-ной жир. — 1 стак.; Сыр пармезан (немного); Соль — по вкусу; Перец — по вкусу...

20 мин

Рецепт Сливочной пасты с ветчиной
Макароны и Паста Сливочная паста с ветчиной

Рецепт сливочной пасты с ветчиной каждая итальянская домохозяйка знает как "отче наш". Это - одно из базовых блюд итальянской кухни, которые одновременно и вкусны, и просты в приготовлении.

40 мин

Рецепт Пасты с весенними овощами
Макароны и Паста Паста с весенними овощами

тальолини - 150 г; кабачки молодые - 1 шт.; спаржа - 5 шт.; морковь - 1 шт.; лук красный - 1 шт.; горошек стручковый свежий - 1 горсть; чеснок - 4 зубчика; сыр романьер ТМ «Углече Поле» - 30 г; базилик свежий - 2 веточки; вино белое - 100 мл; оливковое масло - 3 ст.л.; перец черный свежемолотый - 1 щепотка; соль морская - ½ ч.л....

20 мин