Лазанья из блинов

Рецепт лазаний из блинов
  • Общее время: 40 мин
  • Рецепт на 1 порция
  • Калорий: 175 ккал
  • Домашняя кухня
  • Простой рецепт

Тэги:   простой рецепт лазаний,  домашние рецепты.

Нашла в инете рецепт и решила приготовить.Получилось вкусно. Делюсь рецептом с вами Любителям лазаний предлагаю приготовить рецепт лазанья.

Ингредиенты:

  • несладкие тонкие блинчики 12 шт.
  • вареная постная свинина 0,5 кг
  • отварная морковь средней величины 2 шт.
  • луковица 1 шт.
  • сыр твердый 250 г
  • сметана 3 ст.л.
  • молоко 0,5 л
  • масло сливочное 2 ст.л.
  • мука 2 ст.л.
  • соль 1 щепотка

Как приготовить

  1. Нам понадобится 12 несладких тонких блинчиков. Я готовила по этому рецепту. Испекла пол-порции на сковородке диаметром 26 см-получилось ровно 12 шт. Для начинки: 0,5 кг вареной постной свинины, 2 отварные моркови средней величины, 1 луковицу, 250 г твердого сыра и 3 столовые ложки сметаны. Для соуса бешамель: 0,5 литра молока, 2 ст. ложки сливочного масла, 2 ст. ложки муки и щепотка соли. Приготовить начинку. Отваренное мясо пропустить через мясорубку, морковь и сыр потереть на крупной терке. Лук мелко порезать и поджарить на растительном масле до золотистого цвета. Соединить мясо с луком, посолить, поперчить и заправить сметаной. Морковь и сыр пока не трогаем. Приготовить соус: в растопленное на сковороде сливочное масло добавить муку, слегка припустить и развести молоком. Посолить эту смесь и слегка уварить, пока она не приобретет консистенцию сметаны. Сборка: Дно квадратной формы (я использовала форму для кекса) смазать сливочным маслом и уложить на него внахлест три блина. Сначала покрыть блинный слой соусом бешамель, а потом сверху на него выложить половину мясного фарша, посыпать мясо тертым сыром. Затем положить следующие три блина - опять внахлест. Снова смазать их соусом бешамель и уложить сверху слой тертой моркови. Теперь опять выложить блины, соус и оставшийся мясной фарш. Прикрыть лазанью последними тремя блинами, которые тоже смазать соусом и посыпать тертым сыром. ---------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------- Запекать лазанью в духовке, разогретой примерно до 200 гр С. Когда сыр на поверхности лазаньи превратится в золотистую корочку, блюдо готово.

  2. У меня на это ушло 25 минут. Немножко остудить и наслаждаться вкусным блюдом!

  3. лазанья из блинов

Рецепт лазаний из блинов приготовленный с любовью

Комментарии к рецепту

4 / 5
anotherpages
anotherpages

Lalayan_83…мой муж сошел с ума.
Просит сделать лазанья из блинов на его работу, чтобы всем похвастаться.

Шарая Оля
Шарая Оля

Сегодня сделала это чудо.
Получилось очень вкусно.
И делать несложно.
Спасибо за рецепт!!!

ozaryanskaya_80
ozaryanskaya_80

Lalayan_83,всё сделала пошагово, следуя вашему рецепту лазаний из блинов.
Получилась вкуснятина!

Диана Терпелова
Диана Терпелова

Просто безумно вкусно, одни слюнки текут только от вида лазаний из блинов.
Обязательно буду делать всегда на праздники!

Алёшичева Галя
Алёшичева Галя

Мне очень нравится ваше описание в рецепте.
Я вообще готовить люблю, но ленюсь.
А с вашим описанием как будто вы стоите рядом, и настроение супер!
Спасибо, лазанья из блинов сказка!

hirea
hirea

Рецепт в закладки, также как и лазанья на раз-два-три.

Юсаева Саша
Юсаева Саша

Lalayan_83, вы гений!
Такие красивые блюда- это что-то.
Спасибо за подробные фото!
Я уже много приготовила по вашим рецептам!

Стася Светличкова
Стася Светличкова

Прекрасный рецепт лазанья из блинов!
Лучше делать лазанья из блинов строго по рецепту.
Получается ну просто волшебно!

ringer2002
ringer2002

Очень вкусный рецепт!!! Спасибо, забрала в закладки, на днях буду готовить)))

yagodka_76
yagodka_76

Сувенир и только!

Рецепт Лазаний На раз-два-три
Лазанья Лазанья На раз-два-три

Что может быть проще и вкуснее лазаньи? Разве что пицца:) Еще очень приятно, что готовить лазанью просто как 1.2.3.

50 мин

Рецепт Лазаний в мультиварке
Лазанья Лазанья в мультиварке

Лазанья приготовлена в мультиварке в рукаве для запекания.

1 ч 30 мин

Рецепт Картофельной лазанья
Лазанья Картофельная лазанья

Я всегда питал слабость к итальянской кухне. Но почему не добавить в итальянское блюдо немного русского колорита? Добавляю простой рецепт приготовления картофельной лазаньи.

60 мин

Рецепт Лазаний в аэрогриле
Лазанья Лазанья в аэрогриле

Сыр моцарелла — 250 г; Картофель — 3 шт.; Яйца — 4 шт.; Лук — 1 шт.; Специи — 1 По вкусу; Фарш мясной — 300 г; Сметана — 1 ст.л.; Томатная паста — 1 ст.л....

60 мин