Картофельные котлеты в панировочных сухарях

Рецепт картофельных котлет в панировочных сухарях
  • Общее время: 60 мин
  • Рецепт на 8 порций
  • Калорий: 314 ккал
  • Русская кухня
  • Простой рецепт

Тэги:   простой рецепт котлет,  рецепты на ужин.

Это нежные котлетки без мяса, которые идеально подходят для вегетарианского питания. Блюдо довольно сытное и питательное. Смотрите, как приготовить картофельные котлеты в панировочных сухарях. Любителям котлет предлагаю приготовить рецепт котлеты.

Ингредиенты:

  • Картофель — 400 г
  • Масло сливочное — 40 г
  • Сыр твёрдый — 50 г
  • Яйцо куриное — 1 шт.
  • Соль, перец — По вкусу
  • Мука пшеничная — 4 ст.л.
  • Сухари панировочные — 5 ст.л.
  • Растительное масло — 5-6 ст.л. (для жарки)

Вегетарианство:

Вегетарианские рецепты

Повод:

На обед, На ужин

Как приготовить

  1. Клубни картофеля очистите от шкурки и нарежьте некрупными кусочками. Отварите картофель до готовности в слегка подсоленной воде. Чем мельче нарезан картофель, тем быстрее он приготовится.

  2. Теперь нобходимо слить воду и превратить картофель в пюре. Для этого добавьте в кастрюлю сливочное масло и начинайте разминать картофель толкушкой или измельчать блендером. Когда пюре будет готово, добавьте к нему куриное яйцо и натертый на крупную терку сыр.

    картофельные котлеты в панировочных сухарях
  3. По вкусу посолите картофельный фарш и хорошо его перемешайте. Теперь пришло время сформировать котлетки. Их можно формировать руками, а затем нужно обвалять в панировочных сухарях.

    картофельные котлеты в панировочных сухарях
  4. В сковороде разогрейте несколько ложек растительного масла. Выложите несколько котлеток на сковороду и начинайте обжаривать на среднем огне с каждой стороны до золотистой корочки. Если на котлетах есть лишнее масло, то выложите их на бумажные полотенца, чтобы оно стекло.

    картофельные котлеты в панировочных сухарях

На заметку:

  • Если вы любите свежую зелень, то в котлетки можно добавить мелко нарубленный зеленый лук или петрушку. Также можно использовать укроп. Эти картофельные котлетки вкусно есть со сметаной или грибным соусом. По желанию их можно дополнить соусом из сливок и бекона.

  • Буду пробовать приготовить картофельные котлеты с зеленым горошком.

Рецепт картофельных котлет в панировочных сухарях приготовленный с любовью

Комментарии к рецепту

3.8 / 5
Черногузова Агата
Черногузова Агата

Ммм…Наслаждение!
Оценили все!

ormupimiu
ormupimiu

Ju — Это просто ШЕДЕВР, всем понравилось.
Делала на день рождение МАМЕ, на новый год точно котлетки будет у меня на столе!!!
Спасибо за рецепт =)))

yeshonkulova_82
yeshonkulova_82

Очень простой и вкусный рецепт, понравился всем!

Виктория Светикова
Виктория Светикова

Недавно пробовала очень вкусный рецепт картофельных котлет - очень понравилось. Теперь попробуем и этот рецептик. Люблю готовить котлет.

Варя Дружинина
Варя Дружинина

ПОНРАВИЛОСЬ)))

yasha
yasha

Вчера был день котлет.
Наслаждались.
Какая же вкуснятина получилась!!!

Демеева Маргарита
Демеева Маргарита

Делала я эту вкуснятину.
Всё строго по рецепту.
Мммм…Самое то!)))

Рецепт Картофельных котлет с брынзой
Котлеты Картофельные котлеты с брынзой

Это блюдо можно приготовить и в пароварке. Для разнообразия вкуса можно добавить шпинат.

30 мин

Рецепт Котлет в панировочных сухарях
Котлеты Котлеты в панировочных сухарях

Узнайте, как приготовить котлеты в панировочных сухарях, и проблема вкусного и сытного ужина для всей семьи будет для вас решена! Делюсь рецептом.

60 мин

Рецепт Картофельных котлет с мясом
Котлеты Картофельные котлеты с мясом

Сытное и вкусное блюдо. Со сметанкой и легким овощным салатиком - просто объедение!

50 мин

Рецепт Картофельных котлет с рисом
Котлеты Картофельные котлеты с рисом

Картофельные котлеты с рисом готовятся очень быстро и просто, а жареные грибы придают блюду особый вкус и аромат. Котлеты можно подавать и к праздничному столу, если гости не едят мясо.

40 мин