Картофельные котлеты с рисом

Рецепт картофельных котлет с рисом
  • Общее время: 40 мин
  • Рецепт на 4 порции
  • Калорий: 102 ккал
  • Русская кухня
  • Простой рецепт

Тэги:   простой рецепт котлет,  рецепты на ужин,  легкие рецепты.

Картофельные котлеты с рисом готовятся очень быстро и просто, а жареные грибы придают блюду особый вкус и аромат. Котлеты можно подавать и к праздничному столу, если гости не едят мясо. Любителям котлет предлагаю приготовить рецепт котлеты.

Ингредиенты:

  • Рис — 1 стак.
  • Картофель — 300 г
  • Шампиньоны — 100 г
  • Лук — 2 шт.
  • Паприка — 2 ч.л.
  • Масло растительное — 3 ст.л.
  • Сухари панировочные — 100 г
  • Соевый соус — 2 ст.л.

Повод:

На обед, На ужин

Как приготовить

  1. Перед тем как приготовить картофельные котлеты с рисом, почистите картошку, нарежьте кубиками. Сварите ее в слегка подсоленной воде. Растолчите картофель. Параллельно отварите рис до готовности.

  2. 2. Помойте и мелко нарежьте шампиньоны. Почистите лук. Порежьте его мелкими кусочками. Выложите в сковородку с разогретым постным маслом грибы и лук. После полного выпаривания влаги выключите и остудите заготовку.

    картофельные котлеты с рисом
  3. 3. Остывший картофель и рис соедините. Всыпьте паприку. Добавьте перец и соль в зависимости от вашего вкуса. Тщательно перемешайте.

    картофельные котлеты с рисом
  4. 4. На разделочную доску насыпьте толстый слой сухарей для панировки. На них выложите слой картошки и риса. Сделайте лепешку. Сверху по центру уложите жареные грибы с луком.

    картофельные котлеты с рисом
  5. 5. Из лепешки с грибами и луком сформируйте котлету. Обваляйте ее в сухарях.

    картофельные котлеты с рисом
  6. 6. Сковородку разогрейте. Влейте на нее растительное масло. После его прогрева выкладывайте котлеты. Обжарьте их с двух сторон по очереди, чтобы бочка зарумянились.

    картофельные котлеты с рисом
  7. 7. Через 5 минут котлетки готовы. Подавайте их теплыми. Дополнением к блюду служат овощи и зелень. Приятного аппетита!

    картофельные котлеты с рисом

На заметку:

  • Быстрое и очень вкусное блюдо, которое готовится за полчаса - это картофельные котлеты с рисом. Они радуют глаз и являются очень питательным блюдо. В их состав, кроме риса и картофеля, входят жареные грибы с луком. Этот рецепт практически вегетарианский. В нем нет ни грамма мяса и животного жира. Но при этом котлеты получаются сытными и станут прекрасным украшением для семейного обеда.

  • Буду пробовать приготовить картофельные котлеты с зеленым горошком.

Рецепт картофельных котлет с рисом приготовленный с любовью

Комментарии к рецепту

4.5 / 5
engathate1983
engathate1983

Мммм…Слюнки текут!
замечательный рецепт картофельных котлеток!

Ярославна Пашнина
Ярославна Пашнина

Очень и очень вкусно!
Кстати, спасибо за фото, так гораздо легче готовить котлетки.

and032
and032

Я слабо разбираюсь в картофельных котлетах, но с этим рецептом вышло очень здорово!

atelo1982
atelo1982

Делала картофельные котлеты только раз год назад.
Обязательно сделаю ещё!

Ярославна Пашнина
Ярославна Пашнина

Вся моя семья просто без ума от этого рецепта картофельные котлетки!!!
Очень вкусно!
Большое вам спасибо!

erererasi
erererasi

После обнаружения сайта готовлю только по Вашим, imistom, рецептам.

Сахипова Ника
Сахипова Ника

Сочетание продуктов классическое и очень любимое.
А вот технология позабавила:):):)

yella
yella

Мы тоже недавно первый раз делали картофельные котлетки.

eneralil
eneralil

Imistom, спасибо Вам за рецепт.
Всем желаю удачи в приготовлении картофельных котлет.

galka81
galka81

Приготовила на день рождения мужа, гости были в восторге!
Шикарнейшее украшение стола!
Всем советую!

elyonti
elyonti

Супер!
Буду сейчас творить!
Спасибо!

drobina_90
drobina_90

Вау:D
с удовольствием попробую потом сделать такую вкуснотищу
От вас жду еще рецептиков :))

Лазукина Ольга
Лазукина Ольга

Огромное спасибо за рецепт!
Еще одна вкуснятина в книге рецептов!

sofiya
sofiya

Вчера приготовила картофельные котлетки!
Были гости, все в восторге!!!
Спасибо огромное за рецепт!

Хаванова Надежда
Хаванова Надежда

Присоединяюсь к словам благодарности за рецепт.
Делала строго по рецепту, всё получилось отлично.

Рецепт Картофельных котлет в панировочных сухарях
Котлеты Картофельные котлеты в панировочных сухарях

Это нежные котлетки без мяса, которые идеально подходят для вегетарианского питания. Блюдо довольно сытное и питательное. Смотрите, как приготовить картофельные котлеты в панировочных сухарях.

60 мин

Рецепт Картофельных котлет с брынзой
Котлеты Картофельные котлеты с брынзой

Это блюдо можно приготовить и в пароварке. Для разнообразия вкуса можно добавить шпинат.

30 мин

Рецепт Картофельных котлет с мясом
Котлеты Картофельные котлеты с мясом

Сытное и вкусное блюдо. Со сметанкой и легким овощным салатиком - просто объедение!

50 мин

Рецепт Картофельных котлет с сыром
Котлеты Картофельные котлеты с сыром

Вкусный рецепт всем знакомого картофельного блюда с добавлением сыра. Получилось 10 румяных котлеток. Блюдо замечательно сочетается с гранатовым соусом Наршараб.

1 ч